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【大ホール】
アッシュ ショコラ
サプリメント
フェーヴ
ル ショコラ
ドゥ
アッシュ
パティスリー・
サダハル・アオキ・パリ
アンリ・シャルパンティエ
エ クリストフ・フェルデール
ジャン=ポール・エヴァン
ボナ
クリスティーヌ・
フェルベール
パティスリー・
パスカル・ル・ガック
ル・ポミエ
パティシエ エス コヤマ
アンリ・ルルー
ショコラ
モダン
ドゥブルベ・
ボレロ
C
ロベルト・
サマーバード
ユーゴ&ヴィクトール
ペイ
ラーノ
カティナーリ
ジョヴァンニ・ エスキス
ガッリ
レ・
レザベイユ ボワシエ オイアラ
アントルメ オーガニック
C
ラ・メゾン・
デュ・
ショコラ
F
ティア・
センティメント・ ノイハウス
イタリアーノ
フレデリック・
カッセル
帝国ホテル
ヴィダル
アルノー・ラエール
ゲルレ
ベルナシオン
ブルーノ ル デルフ
クリストフ・ ヴァンサン・ オリヴィエ・
ー
ミュゼ・ドゥ・ショコラ ヨシノリ・アサミ
テオブロマ
ベルジェ
D
ピエール・エルメ・パリ
モリ・
ヨシダ
ティエリー・
バマス
ジャン=
シャルル・ロシュー
ー
オテル・デュ・キャップ
オウザン
シルヴィオ・カフェ・
ベッソーネ
エミルス・
グスタフス
エデン ロック
スタイ
クス
オーバーバイズ
ダヴィド・
カピィ
ホーコー
D
クリスチャン・
カンプリニ
アンマ
チョコレート ラ・セレニッシマ
フランク・ケストナー
フィリップ・
ベル
プレスタ
ドゥボーヴ・
エ・ガレ
E
B
ドゥバイヨル ジュヴォー
フレデリック・
アヴェッカー
ショコラ
カズナーヴ
ダリ ケー
ル・グルニエ・
F
E
ア・パン
バビ
F
ベルジャン・
キュベルドン
ゼロ
アルティザン・
ビューティアポセカリー
チョコレート
セレクション
ナオミ・
ミズノ
セバスチャン・ブイエ
マゼ
デュ・ショコラ
ピエール・
マルコリーニ
イベント
スペース
カカオ
サロン・デュ・
ショコラ
オフィシャル
ムック 2015
ファブリス・
ジロット
カカオ ヴェストリ チョコレート
ウィリーズ
パカリ
マジック チョコレート ナイーブ
カカオ
ベル
アメール
A
イベントスペース
ショコラ
ブノワ・ ヴァン
ニアン デンダー
ドモーリ
マルゥ
ジャン=
ポール・
エヴァン
ジャン=ミッシェル・
ミッシェル・ マ・
リュミ
オクシタニアル
ショーダン プリエール
モルトロー
ラデュレ
グイド・
ショコラティエ トシ・
アメデイ パレ ド オール
ヨロイヅカ ゴビーノ
ヴァローナ
カカオ
アトランタ
チョコレート
カンパニー
トーキョー チョコレート
階段
ショコラミュージアム
アート&ファッション
エスカレーター
【中ホール】
サービスカウンター
ゴディバ
森永ハイクラウン
セレクションBOX
ブランド名一覧(カタカナ50音順)
A∼F … 大ホール内のエリア 大 … 大ホール内の外周エリア 中 … 中ホール内のエリア 【ア行】
アッシュ ショコラ サプリメント
アルティザン・デュ・ショコラ
アメデイ
アルノー・ラエール
アンマチョコレート
アンリ・シャルパンティエ
エ クリストフ・フェルデール
アンリ・ルルー
ヴァローナ
ヴァンサン・ゲルレ
ヴァンデンダー
ウィリーズカカオ
ヴェストリ チョコレート
エスキス
エミルス・グスタフス
オイアラ
オーバーバイズ
オクシタニアル
オテル・デュ・
キャップーエデンーロック
オリヴィエ・ヴィダル
カカオマジック
カフェ・オウザン
グイド・ゴビーノ
クリスチャン・カンプリニ
クリスティーヌ・フェルベール
クリストフ・ベルジェ
ゴディバ
【カ行】
カカオアトランタ
チョコレート カンパニー
大
E
A
D
E
大
大
A
D
A
A
A
C
E
F
E
B
D
D
【サ行】
サマーバード オーガニック
ジャン・シャルル・ロシュー
ジャン=ポール・エヴァン
ジャン=ミッシェル・モルトロー
ジュヴォー
ショコラ カズナーヴ
ショコラティエ パレ ド オール
ショコラモダン
ジョヴァンニ・ガッリ
シルヴィオ・ベッソーネ
スタイクス
セバスチャン・ブイエ
セレクションBOX
A
F
A
D
大
D
中
C
D
大
B
B
E
A
C
C
F
E
E
中
①ショコラ・パトリモワンヌ・ユニヴェルセル
②オリジン・カカオ
③ワールド・チョコレート・マスターズ
A
ゼロ
F
【タ行】
ダヴィド・カピィ
ダリ ケー
チョコレート ナイーブ
ティア・センティメント・
イタリアーノ
ティエリー・バマス
帝国ホテル
ドゥバイヨル
ドゥブルベ・ボレロ
ドゥボーヴ・エ・ガレ
トーキョー チョコレート
トシ・ヨロイヅカ
ドモーリ
F
D
C
B
C
E
大
A
A
【ナ行】
ナオミ ミズノ
ノイハウス
E
F
【ハ行】
パカリ
パスカル・ル・ガック
パティシエ エス コヤマ
パティスリー・
サダハル・アオキ・パリ
パティスリー・ル・ポミエ
D
E
A
A
B
C
大
B
バビ
ピエール・エルメ・パリ
ピエール マルコリーニ
ビューティアポセカリー
チョコレートセレクション
ファブリス・ジロット
フィリップ・ベル
フェーヴ
ブノワ・ニアン
フランク・ケストナー
ブルーノ ル デルフ
プレスタ
フレデリック・アヴェッカー
フレデリック・カッセル
ペイラーノ
ベル アメール
ベルジャン・キュベルドン
ベルナシオン
ホーコー
ボナ
ボワシエ
【マ行】
マゼ
マ・プリエール
マルゥ
F
C
E
大
大
D
大
A
D
E
E
D
C
C
B
F
D
E
大
F
E
B
大
ミッシェル・ショーダン
ミュゼ・ドゥ・ショコラ
テオブロマ
森永ハイクラウン
モリ・ヨシダ
B
E
中
D
【ヤ行】
ユーゴ&ヴィクトール
ヨシノリ・アサミ
C
E
【ラ行】
ラ・セレニッシマ
ラデュレ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
リュミ
ル ショコラ ドゥ アッシュ
ル・グルニエ・ア・パン
レ・アントルメ
レザベイユ
ロベルト・カティナーリ
E
B
大
B
大
E
C
F
C