1. No category

平成27年2月9日
各位
会
社
名
ワ
タ
ミ
株
式
会
社
（ コ ー ド 番 号 7522 東 証 第 一 部 ）
代 表 取 締 役 社 長
桑 原
豊
執行役員経営企画本部長 小田 剛志
(TEL03－5737－2703)
代 表 者 名
問 合 せ 先
当社の近況について
１.平成27年1月度外食事業の状況について
【国内外食】
4月
5月
96.4 95.9
売上高前年比（％）
98.0 99.9
客数前年比（％）
98.3 95.9
客単価前年比（％）
対象店舗数
592
574
97.2 95.9
売上高前年比（％）
全
新規出店
4
店
転換出店
1
合
撤退
9
13
計
店舗数合計
641
629
※業態転換店を含めた既存店売上高前期比
既
存
店
※
6月
1Q
7月
8月
9月
2Q
10月
11月
12月
3Q
1月
87.2
87.5
99.6
93.3
95.4
97.9
89.9
88.0
92.7
90.0
93.7
91.5
92.7
92.7
96.8
94.1
94.7
93.7
93.1
92.7
93.4
92.9
90.2
89.5
102.0
103.0
102.4
100.2
102.8
101.0
100.4
100.6
100.7
552
544
545
565
563
560
87.6
89.9
90.6
89.8
87.2
85.2
89.8
81.2
3
11
621
15
606
1
1
6
602
2
3
7
600
2
3
599
4
6
597
597
3月
99
4月
1
100
5月
3
103
6月
1
104
7月
3
107
8月
1
106
9月
106
564
85.9
93.2
91.3
1
1
16
583
2月
-
3月
-
10月
2
1
107
11月
2
109
12月
109
3月
-
3月
-
560
4Q
-
通年
-
-
-
【海外外食】
新規出店
店
転換出店
舗
撤退
数
店舗数合計
1月
3
100
2月
1
2
99
２.平成27年1月度介護事業の状況について
【入居率及び施設数】
既存棟入居率（有料老人ホーム）（％）
新規出棟（有料老人ホーム）
施設数合計（有料老人ホーム）
新規開設（通所介護）
施設数合計（通所介護）
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
84.3
84.1
84.1
83.2
83.1
82.7
82.5
81.6
79.9
79.1
1
103
1
8
1
104
1
9
104
9
104
9
1
105
1
10
105
10
1
106
10
1
107
10
107
10
2
109
10
2月
-
7月
263
3
539
8月
259
2
541
9月
264
541
10月
263
540
11月
258
540
12月
246
540
1月
247
540
2月
-
３.平成27年1月度宅食事業の状況について
【調理済商品お届け数及び営業所数】
4月
5月
6月
調理済み商品お届け数※（千食） 256
266
265
新規開設
2
5
営業所数合計
533
533
537
※最終週における調理済商品の平日1日あたりお届け数
４.トピックス
① 国内外食事業の近況
1月度の国内全店前期比実績は、売上高81.2%、客数80.4%、客単価101.0%となりまし
た。国内既存店売上高前期比実績は90.2%、各業態においては「和民」「坐・和民」合計
で88.5％、「わたみん家」「炭の鳥子」合計で91.1%となっております。
ワタミ株式会社の100％子会社であるワタミフードサービス株式会社は、お客様に外食
の場をより楽しんでいただくため、様々なタイアップ企画を実施しています。
① 映画「深夜食堂」
1月20日（火）～　劇中の商品をワタミ流に再現し販売
② BISTRO YOSHIMOTO～レシピ提案バトル！
1月27日（火）～　ロバート馬場さんと三浦友加さんが考案したメニューを商品化し販売
③ 映画「チャーリー･モルデカイ 華麗なる名画の秘密」
2月1日（日）～　主人公のトレードマークである‶ちょびヒゲ″を着けたセルフィー（自
分撮り）の投稿キャンペーンを実施
② 居宅介護支援事業所を開設、有料老人ホームは今期111棟を見込む
ワタミ株式会社の100％子会社であるワタミの介護株式会社は、2015年1月、介護
付有料老人ホーム「レストヴィラ習志野台」、「レストヴィラ西宮」「レストヴィ
ラ西宮」、2月1日に「レストヴィラ八潮」を開設いたしました。3月には「レスト
ヴィラ二子玉川」の開設を予定しており、介護付有料老人ホームは2014年3月期末
では111棟となる見込みです。
また、2015年1月5日より、関東では初となる居宅介護支援事業所を２か所開設い
たしました。在宅介護をされている地域の皆様の不安に、介護支援専門員（ケアマ
ネジャー）がお手伝いをさせていただきます。まずは、介護付有料老人ホーム「レ
ストヴィラ元住吉」、 サービス付高齢者向け住宅「レヴィータ湘南台（５月オー
プン予定、4月までは「ハッピーデイズ藤沢大庭」）」内にてご相談等を承りま
す。
以上
参考資料
【国内外食】
累計店舗数
業態名
当月
新規
出店
当月 転換店 当月 撤退店
転換店 累計 撤退店 累計
（注）
新規
出店
累計
（注）
北海道
東北
北陸
甲信越
関東
東海
中国
四国
関西
九州
海外
合計
「和民」・「坐・和民」
0
1
0
0
10
44
8
11
172
6
22
58
16
20
0
313
「GOHAN」
0
0
0
2
0
1
0
0
13
0
0
0
0
0
0
13
「饗の屋（きょうのや）」
0
0
0
0
0
2
0
0
4
0
0
0
0
0
0
4
「わたみん家」・「炭の鳥子」(※)
0
1
0
0
6
36
3
4
120
7
13
22
17
10
0
196
「炭旬」　(※)
1
6
1
5
0
1
0
3
16
0
1
10
0
0
0
30
「T.G.I. Friday's」
0
2
0
0
0
0
0
0
11
0
1
2
0
0
1
15
「旨い屋」
0
0
0
4
0
2
0
0
8
0
0
0
0
0
0
8
「Wang's Garden」
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
1
「銀政」
0
0
0
2
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
0
3
合計
1
10
1
13
16
86
11
18
348
13
37
92
33
30
1
583
（※）DFC（社員独立制度）による出店を含みます。
【新規出店】　「炭旬」西葛西店
【転換出店】　「炭旬」巣鴨北口店
【撤　退】　「坐・和民」巣鴨北口店
「和民」田町芝浦店、「和民」所沢西口駅前店、「和民」布施駅前店、「和民」阪神尼崎北口駅前店、「和民」天神サザン通り店
「坐・和民」西武新宿駅前店、「坐・和民」ＪＲ六甲道駅前店、「坐・和民」郡山駅前店、「坐・和民」熊本上通り店
「わたみん家」ＪＲ千葉店、「わたみん家」自由が丘、「わたみん家」本八幡駅前店、「わたみん家」池袋東口店、「わたみん家」大阪日本橋店、「わたみん家」広島天満屋前店
【海外外食】
累計店舗数
業態名
当月
新規
出店
当月 転換店 当月 撤退店
転換店 累計 撤退店 累計
（注）
新規
出店
累計
（注）
香港
中国
シンガ マレー フィリピ
ポール シア
ン
台湾
42
15
8
3
カンボ
ジア
韓国
3
1
1
合計
「和民」
0
0
0
0
2
2
19
「和亭」
0
0
0
0
0
0
13
92
13
「kitchen J」
0
0
0
0
0
0
1
1
「GOCHISO」
0
0
0
0
0
0
1
合計
0
0
0
0
2
2
34
1
42
15
8
3
3
1
1
107
【撤　退】　「和民」忠孝店（台湾）、「和民」桃園店（台湾）
【介護事業施設、営業所数】
累計施設数
当月
新規
開設
新規
開設
累計
当月 撤退数
撤退数 累計 北海道
中国
東北
北陸
甲信越
関東
東海
関西
九州
合計
四国
有料老人ホーム施設数
2
7
0
0
0
0
99
0
2
6
2
0
109
通所介護営業所数
0
3
0
0
0
0
9
0
0
1
0
0
10
【新規開設】 （関東）「レストヴィラ習志野台」、（関西）「レストヴィラ西宮」
【宅食事業営業所】
累計営業拠点数
新規
開設
累計
当月
新規
開設
当月 撤退数
撤退数 累計 北海道
中国
東北
関東
北陸
甲信越
東海
関西
九州
合計
四国
営業所数
0
12
0
3
0
19
181
37
76
96
42
89
540