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更新 2015年02月16日
寿司メニュー別アレルギー一覧表
メニューごとの、アレルゲン、カロリーの表示を行っております。
アレルギー物質に対する反応には個人差があり、微量な混入でも症状がでることがあります。判断は、専門医にご相談のうえ、
お客様ご自身でご判断いただきますようお願いします。
また、店舗内製造時、調理盛付けの際には細心の注意を払っていますが、器具等の共有により他の特定原材料が微量混入するおそれがあります。
ご理解いただきますようにお願いします
メニュー名称
たこ
甘えび
つぶ貝
マグロ
漬けまぐろ
赤貝
えんがわ
アジ
ほたて
えび
中トロ
生サーモン
サーモン
大ずわいがに
花くるま海老
モンゴウイカ
びんちょうまぐろ
やりいか
さんま
タラバガニ
赤ニシ貝
やりいか一本握り
はまち
〆さば
こはだ
茹で大海老
いかげそ
赤えび
いかソーメン
えびアボカド
生ハム寿司
寒ブリ
赤だし（あさり）
たい
数の子
牡蠣
タラの昆布〆
焼き鴨のバルサミコソース
まぐろステーキにんにくソース
松前漬軍艦
いか塩辛軍艦
軍艦納豆
月見とろろ
月見納豆
月見すきやき
月見ねぎとろ
たらの白子
焼き椎茸と帆立貝の炙り軍艦
あじのたたきと錦糸卵の軍艦
ネギトロ
軍艦ウニ
イカ納豆
タマゴサラダ
コーンサラダ
かにみそ
ツナサラダ
ししゃも子
カニカマサラダ
いか明太子
磯イカ
いくら
大葉えんがわ
はまち軍艦
サーモンサラダ寿司
うなきゅう軍艦
たこ梅軍艦
梅しそ巻き
チーズ巻き
さばシソ巻き
サーモンとたくあんのタマゴ巻き
大海老フライの一本巻き
納豆巻き
かっぱ巻き
しんこ巻き
鉄火巻き
中トロ鉄火巻き
エネルギー
1食あたり
(Kcal) 83
73
72
62
71
71
126
111
101
80
141
131
120
89
123
75
94
76
116
51
94
94
125
124
102
61
81
84
81
130
91
130
31
106
88
110
79
146
102
84
78
105
126
138
138
149
90
86
116
111
80
95
127
123
85
161
77
147
85
88
108
113
115
138
130
71
127
180
188
147
230
153
131
139
132
208
1/2
アレルゲン品目
えび
小麦 大豆 ごま
えび
さけ
さけ
かに
えび
いか
いか
かに
小麦 大豆
いか
大豆 さば りんご
えび
いか
えび
いか
卵 大豆 えび りんご
豚肉
小麦 大豆 さば
小麦 大豆
大豆
小麦 大豆
小麦 大豆 いか
大豆 いか
大豆
卵 やまいも
卵 大豆
卵 小麦 大豆 牛肉
卵 大豆
小麦 大豆
小麦 大豆 えび
卵 小麦 大豆
大豆
大豆 いか
卵 乳 小麦 大豆 ゼラチン りんご
卵 乳 大豆 りんご
卵 乳 大豆 かに
卵 大豆
小麦 大豆 ゼラチン
卵 乳 小麦 大豆 かに りんご
小麦 大豆 いか ゼラチン
いか
小麦 大豆 いくら
ごま
卵 大豆 さけ りんご
小麦 大豆 ごま
乳 大豆
大豆 ごま さば りんご
卵 小麦 大豆 さけ
卵 小麦 大豆 えび
大豆
メニュー名称
エネルギー
1食あたり
(Kcal)172
アレルゲン品目
焼き鯖寿司
大豆 さば りんご
145
玉子握り
卵 小麦 大豆
150
かんぴょう巻き
小麦 大豆
135
海鮮巻き
卵 小麦 大豆 えび さけ
76
揚げ茄子寿司
小麦 大豆
112
かにかま
卵 小麦 大豆 えび かに りんご
166
サーモンシーザーカルパッチョ
卵 乳 大豆 さけ りんご
101
鯛とネギの柚子塩風味
98
ししゃも子乗せエビサラダ
卵 乳 小麦 大豆 えび ゼラチン りんご
124
たこ握り大葉わさび
146
帆立貝の焼き味噌
小麦 大豆
97
かにの押し寿司
卵 小麦 大豆 かに ゼラチン
68
炙りうなぎ
小麦 大豆
563
お子様プレート
卵 乳 小麦 大豆 えび ごま オレンジ りんご
73
いなり
小麦 大豆 ごま
128
ハンバーグ寿司
卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉
198
ソーセージ寿司
卵 大豆 牛肉 豚肉 りんご
170
オニオンサーモン
卵 大豆 さけ りんご
134
ほたて貝の炙りにんにく風味
255
炙りトロサーモン
さけ
76
炙りやりいかゆず塩
いか
172
コーンバター
乳
157
北海道ホタテバター
乳
252
海鮮ちゃんちゃん焼き
乳 小麦 大豆 えび さけ
105
穴子
小麦 大豆
159
大穴子一本握り
小麦 大豆
234
大学いも
大豆
317
月見うどん（大）
卵 小麦 大豆
159
枝豆
大豆
116
きつねうどん（小）
小麦 大豆
225
きつねうどん（大）
小麦 大豆
196
いか飯
小麦 大豆 いか
177
わんこそば
卵 小麦 そば 大豆
232
特製ウインナ－
卵 大豆 牛肉 豚肉 りんご
92
海鮮茶わん蒸し
卵 小麦 大豆 いくら えび さば 鶏肉
275
峠の揚げじゃが
乳 小麦 大豆
177
まぐろのネギ間揚げ
卵 小麦 大豆
70
赤えびの唐揚げ
えび
519
山盛りポテト
大豆
256
ザンギ
卵 小麦 大豆 ごま 鶏肉
114
えびのから揚げ
大豆 えび
125
たこの唐揚げ
卵 乳 小麦 大豆
140
串揚げセット
卵 乳 小麦 大豆 いか えび
95
赤だし（温玉）
卵 小麦 大豆 さば
99
赤だし（鮭）
小麦 大豆 さけ さば
78
蟹の鉄砲汁
小麦 大豆 かに さば
148
抹茶ティラミス
卵 乳 小麦 大豆 ゼラチン
277
ソフトクリーム
卵 乳 小麦 大豆
82
メロンアイス
乳 りんご
369
チョコパフェ
卵 乳 小麦 大豆
230
チーズケーキ
卵 乳 小麦 大豆
160
焼きかぼちゃプリン
卵 乳 大豆
190
わらびもち
大豆
1
ウーロン茶
70
オレンジジュース
オレンジ
68
カルピス
乳 大豆
132
ビール
309
日本酒 丹頂鶴
291
日本酒 男山
53
キリンフリー
138
升　北海朝市ｶﾆｲｶｴﾋﾞﾎﾀｲｸ
小麦 大豆 いか いくら えび かに
120
升　北の三点　ｲｸﾗｶﾆｴﾋﾞ
小麦 大豆 いくら えび かに
118
升　ｳﾆとｲｸﾗの２色
小麦 大豆 いくら
137
升　北海三昧　ｻ-ﾓﾝｶﾆｴﾋﾞ
えび かに さけ
127
升　北海ｴﾋﾞｲｸﾗ
小麦 大豆 いくら えび
146
升　さけ親子　ｲｸﾗｻｰﾓﾝ
小麦 大豆 いくら さけ
※表示している「アレルギー物質」の項目は食品衛生法にて表示が義務付けられている7品目と、アレルギーを引き起こす可能性のある食品で、
それらが原材料に含まれている場合に表示が推薦されている18品目について表示しております。
※法令で規定する特定原材料の7品目
「卵」　「乳」　「小麦」　「えび」　「かに」 「そば」　「落花生」
※表示を推奨する特定原材料20品目
「大豆」　「牛肉」　「鶏肉」　「豚肉」　「あわび」　「いか」　「いくら」　「さけ」　「さば」 「オレンジ」 「キウイフルー
ツ」　「もも」　「りんご」　「バナナ」 「松茸」　「やまいも」　「くるみ」 「ゼラチン」 「ごま」 「カシューナッツ」
※商品の改良・規格変更に伴い、予告無く使用原材料を変更する場合がございます。情報は随時変更しておりますのでご確認下さい。
※カロリーの計算方法は「五訂日本食品標準成分表」準拠に基づき、各食材の保持カロリーの合算によりカロリー表示を行っております。
※アレルゲンメニューに関してのご相談は、各店舗にて対応させていただきますので、お気軽にお問合せくださいませ。
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