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スペインの逸品
《Desde España / From Spain》
17:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
イベリコ黒豚の生ハムや腸詰類、チーズ、バゲット等スペイン直輸入の良質な食材をお楽しみください。
イベリコ黒豚の生ハムと
\1,800
セラーノ生ハム(白豚の生ハム)の食べ比べ
Combinados de jamón ibérico y jamón serrano /
Combination plate
スペインの味セット
\2,000
（イベリコ黒豚の生ハム、腸詰類）
Surtido de ibérico（ jamón ibérico,chorizo,salchichón）/
Cured iberian platter
イベリコ黒豚の生ハム
Jamón ibérico /
Cured iberian ham
ハーフ
\1,100 / \2,200
腸詰め類３種の盛り合わせ
\1,200
（チョリソ、
ドライソーセージ、
白カビサラミ）
Embutidos(chorizo,salchichón,fuet catalan)/
Sausages platter イベリコ黒豚のチョリソ　Chorizo ibérico especial / Special iberian chorizo
\800
イベリコ黒豚のドライソーセージ　Salchichón ibérico / Iberian dry sausage \850
カタルーニャの白カビサラミ
Fuet catalána / Dry sausage catalán
\750
＊スペインチーズの盛り合わせ　Quesos variados / Spanish cheese platter \800
＊セラーノハム(白豚の生ハム)　Jamón serrano / Dry-cured ham \600
チョリソ　Chorizo / Spanish chorizo \600 オリーブの実盛り合わせ　Aceitunas / Olives
スペインバゲット　Pan español / Baguette
\500
\200
※スペインではパンが主食です。お皿に残っているソースをパンできれいに拭って
お召し上がりください。
＊印はショップにてお持ち帰りいただけます
国産の有機野菜を
主に使用しています。
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
※写真はイメージです。
肉、魚、野菜のだし汁は、
すべてお店の手作りです。
一品料理
17:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
《Platos》
《Dishes》
スペインが誇るイベリコ黒豚肉、バゲット等、直輸入の良質な食材をお試しください。
イベリコ黒豚の鉄板焼き
季節の野菜の鉄板焼き
\1,300
ミートボールとポテトのトマト煮
\1,000
小ヤリイカの墨煮
牛ほほ肉の赤ワイン煮
\1,680
ラムチョップの鉄板焼き
Verduras a la plancha / Grilled vegetable
Albóndigas con tomate / Meatball in tomato stew
Carrillera de ternera al vino tinto /
Calf cheek in red wine stew
\1,700
Cerdo ibérico a la plancha / Grilled iberian pork
Chipirones en su tinta / Sguid in ink
\980
\1,800
Chuletas de cordero a la plancha /
Grilled lamb chop
※写真はイメージです。
スペイン料理を含む地中海料理は、2010年11月に世界無形文化遺産として登録されました。
（適量のワインを交えながらゆっくりとコミュニケーションする食事スタイルを含む）
本格スペイン料理の店　マドリードは、良質な野菜や厳選したスペインの食材にこだわり
のコンセプトを持ち、スペインのメソン,　バル,　レストランという異なる食の空間を提供
して23年になります。直輸入のオーガニックワインやシェリー酒を傾けながら、ごゆっくり
お召しあがりください。
◎ワインは専任ソムリエやエキスパートが本日の一本をお選びいたします。
国産の有機野菜を
主に使用しています。
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
肉、魚、野菜のだし汁は、
すべてお店の手作りです。
サラダ&スープ
17:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
《Ensaladas & Sopa》
《Salad & Soup》
国産の有機野菜を主に使用しています。
\900
グリーンサラダ
Ensalada vegetal / Green salad
\1,100
アンチョビ・アボカド ＆
フルーツトマトのサラダ
Ensalada de anchoa,aguacate y tomate /
Tomato salad
白豚の生ハムのサラダ　\1,000
Ensalada de jamón serrano / Cured ham salad
\900
ポテトの自家製マヨネーズサラダ
Ensaladilla rusa / potate salad カスティーヤ風スープ （ニンニク･生ハム＆卵入り） Sopa castellana / Castilian soup
\650
郷土の一品 《Platos tradicionales》《Traditional dishes》
各地方の郷土料理がスペインを代表する一品として世界に名を馳せています。
有頭エビのアヒーヨ
Gambas al ajillo / Shrimp in garlic oil
アサリの漁師風煮込み
\880
\980
Marmita de almejas / Clams in marinera sause
国産の有機野菜を
主に使用しています。
マッシュルームの鉄板焼き
ハーフ \800/一人前 1,500
Champiñones a la plancha / Grilled mushrooms
小ヤリイカのスペイン揚げ
Chipirones a la romana / fried squid
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
\800
※写真はイメージです。
肉、魚、野菜のだし汁は、
すべてお店の手作りです。
タパス
《Desde España / From Spain》
17:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
イベリコ黒豚の生ハムや腸詰類、チーズ、バゲット等スペイン直輸入の良質な食材をお楽しみください。
ナバラ産最高級茹でホワイトアスパラ \920
（自家製マヨネーズ）
Espárragos / White asparagus
野菜のピスト　トマトソテー
\600
Pisto manchego / Vegetable in tomato sauce
自家製パテ２種盛り（メルバトースト添え） \800
（フレッシュチキンレバーパテ&本日のパテ）
Patés variados / Assorted paste
野菜のスパイシーピクルス
日替わりコロッケ
Tortilla española / Spanish omelette
Boquerones en vinagre / Anchovies in vinegar
お任せタパス ３種盛り合わせ　\1,000
3 tapas variadas / 3 tapas platter
Verduras manchegas / Vegetable pickles
Almendras / Almonds
スペインの枝付きレーズン
\500
スペイン産背黒イワシの　\860
ビネガーオイル
\500
Croquetas del día（6 ud.） / Today's croquets（6 pcs）
スペインのアーモンド
パン コン トマテ
ポテトオムレツ
\750
Pasas / Raisins
Pan con tomate / Tomato spread baguette
\500
\500
\400
※写真はイメージです。
国産の有機野菜を
主に使用しています。
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
肉、魚、野菜のだし汁は、
すべてお店の手作りです。
直火炊きパエヤ
《Paella especial》
17:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
バレンシア地方の野外料理として７００年以上の歴史を持つパエヤ。
おこげ（Socarrat）もお見逃しなく。
★直火炊きパエヤのL.O.は2 1: 30 です。★フィデウア(シーフードのパスタパエヤ)のL.O.は2 2: 00 です。
★２名様より承ります。
★パエヤは生米から炊き上げる直火炊きです。調理に１時間ほどいただきます。
★具材プラスは、お一人様３００円、海の幸スペシャルは、お一人様５００円です。
海の幸のパエヤ　Paella de mariscos / Seafood
1人前 \2,000
お肉類のパエヤ　1人前 \1,700
paella de carnes / Meats
イカ墨のパエヤ
Arroz negro / Squid inc
1人前 \1,600
魚介類と鶏肉のミックスパエヤ 1人前 \1,900
Paella mixta / Chicken and seafood
旬の野菜のパエヤ
Paella de verduras / Vegetable
1人前 \1,600
フィデウア　1人前 \1,600
（シーフードのパスタパエヤ）Fideuà / Pasta paella
★フィデウア(シーフードのパスタパエヤ)のL.O.は22:00です。
※写真はイメージです。
国産の有機野菜を
主に使用しています。
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
肉、魚、野菜のだし汁は、
すべてお店の手作りです。
デザート &コーヒー
《Postre y Café》
《Dessert & Coffee》
15:00～23:00 (料理 L.O.22:00,ドリンクL.O.22:30)
スペインの伝統菓子やスィーツはすべて手作りです。
\650
伝統菓子の盛り合せ
（ポルボロン、アーモンドケーキ等の盛り合わせ）
Dulces de españa / Spanish confections
アーモンドタルト&アイスクリーム
\550 Tarta de santiago con helado / Almond cake & ice cream
クレマ・カタラナ
\550
アイスクリーム＆リキュール類
\600
Crema catalana / Catalan cream
（ペドロ・ヒメネス、
スイートワイン（白/赤）よりチョイス）
Helado con licor / Ice cream with liqueur
・ソフトクリーム Helado / Ice cream
・チーズケーキ＆アイスクリーム Quesada y helado / Cheese cake & ice cream
・アイスクリーム＆エスプレッソ Café affogato / Ice cream with espresso
コーヒー ＆ ティー
※写真はイメージです。
《Café y Té》
《Coffee & Tea》
コーヒー、ティーはオーガニックです。
エスプレッソ　コーヒー Café solo / Espresso coffee Hot　/　Ice
\380
アメリカン　コーヒー Café americano / Coffee \380 / \460
\400
\600
\600
カフェオレ　Café con leche / Cafe latte \460 / \480
カプチーノ　Café cappuccino / Cappuccino \460
キャラメルラテ　Café al caramelo / Caramel latte \560 / \620
【ティー】
紅茶/ミントティー/カモミールティー/ルイボスティー/レモン ジンジャーティー　\380
/
\460
/
\550
Té inglés , Té menta , Té manzanilla , Té limón con jengibre / Black tea , Mint tea , Chamomile tea , Rooibos tea , Lemon with ginger tea
ココア　Chocolate / Chocolate \480
★ ドリンクリストもご用意しております。 ★ 食後酒（ブランディ、シェリー酒、リキュール類）もございます。
国産の有機野菜を
主に使用しています。
すべての料理に、
スペイン産
エクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
コーヒー&ティーは、
オーガニックを使用しています。