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平成２６年度１１月号
豊野小学校
秋も一段と深まり、朝夕は冷え込む日が多くなりました。体調をくずして風邪をひく人が
増えてきています。風邪予防には規則正しい生活を心がけ、外から帰ってきたときや食事の
前の手洗い、うがいを忘れずに行いましょう。
埼玉県では、６月と１１月を「彩の国ふるさと学校給食月間」と定めています。この取り組みは、
埼玉県で収穫された農作物や郷土料理を学校給食に取り入れることを通して、地元への理解と愛着
を深めようとするものです。
産出額
ネギ
歯をじょうぶにするためには、その歯を
つくるもとになる栄養素が必要です。歯の
材料となる主な栄養素は「カルシウム」で
す。カルシウムは、牛乳・乳製品・小魚・
海藻などに多くふくまれています。カルシ
ウムは、吸収を助けてくれる栄養素（ビタ
ミンＤ）を一緒にとると、体への吸収率が
アップします。ビタミンＤは、きのこ・さ
け・小魚などにふくまれています。
じょうぶな歯をつくるために、歯の栄養
のことも考えて食べましょう。
よくかむと、味がよくわかるようになったり、太りすぎをふせいだり、脳のはたらき
をよくするなど、いいことがたくさんあります。
よくかむためには、「かむ力」をつけることも大切です。歯ごたえのある食べものや
料理は、よくかまないと食べられないので、かむ力をつけるにはもってこいです。
産出額 全国第２位
全国第１位
ほうれんそう
さといも
きゅうり
こまつな
ブロッコリー
かぶ
※農林水産省調べ 平成２３年産 産出額による全国順位
●春日部市の学校給食●
埼玉県産地場産物の活用をしています。
・米・・・春日部市内産を使用
・パン・・・埼玉県内産小麦を３０～１００％の割合で使用
・地粉うどん・・・埼玉県内産小麦１００％使用
また、県内産の大豆や味噌、ウインナーなども使用しています。
１１月からお米が新米に変わります。
１日（土）の給食は、５年生が田植え・稲刈り
体験でお世話になった筒野さんから頂いた赤米を
使用します。地元、赤沼産の赤米を使用出来るこ
とは大変ありがたいことです。
筒野さんが一生懸命作った赤米を感謝して
いただきましょう。
１１月１日（土）の献立
・赤米カレー
・牛乳
・中華サラダ
今月の食育の日の献立
埼玉県の郷土料理です！
・しゃくしなごはん（秩父）
・牛乳
・鮭のもみじ焼き
・彩の国サラダ
・呉汁（川島町）
埼玉県の郷土料理と食材を取り入れた献立です。
埼玉県の味をおいしくいただきましょう。
勤労感謝の日は、１９４８年に制定された国民の祝日であり、「勤労を尊び、生産を祝い、
国民が互いに感謝しあう日」です。学校給食では、給食がひとりひとりに行きわたるまでに、
たくさんの人が関わり、協力しています。食材の生産者の方々、食材の流通を担う方々、豊野
小のおいしい給食を作って下さる調理員の皆様。数え上げたらきりがありませんが、給食に携
わるすべての人に感謝して、おいしく給食をいただきましょう。
学校給食使用食材の産地について（お知らせ）　○平成26年度10月分（10月1日～10月31日）の主な使用食材の産地は、次のとおりです。
豊野小学校
,
主
食
牛
乳
学校給食放射性物質検査について
本校では、１０月１０日の給食を業者へ依頼し、放射性物質検査を行いました。
結果は、放射性物質は不検出でした。引き続き学校給食のより安心、安全な運営に
努めてまいりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
検査日：１０月１０日（金）
献立：きつねうどん・牛乳・大学いも・おかか炒め（全重量８４０g）
検査結果：
放射性ヨウ素１３１（Bq/Kg） 不検出
放射性ヨウ素１３４（Bq/Kg） 不検出
放射性セシウム１３７（Bq/Kg） 不検出
内部被ばく実効線量（μSｖ/1食） 0～0.２０２未満
青
果
類
品　目
産　地
品　目
産　地
米
埼玉（春日部）
ブロッコリー
長野
パン
埼玉、アメリカ、カナダ
にら
茨城
めん
埼玉、アメリカ、カナダ
たけのこ
熊本
埼玉、岩手、北海道、群馬
さつまいも
千葉
栃木、宮城、福島(一部）、新潟
えのきたけ
新潟
エリンギ
新潟
しめじ
長野
牛乳
青
果
類
にんじん
北海道
たまねぎ
北海道
じゃがいも
北海道
ミニトマト
静岡
こまつな
埼玉
パセリ
長野
ほうれんそう
栃木
キャベツ
群馬
きゅうり
茨城
もやし
千葉
ぶた肉
茨城
だいずもやし
使用なし
とり肉
北海道
チンゲンサイ
埼玉
牛肉
使用なし
ねぎ
青森
さけ
北海道
ごぼう
茨城
さば
ノルウェー
だいこん
北海道
さんま
北海道
ピーマン
使用なし
あさり
中国
なす
栃木
いか
ペルー
にんにく
青森
えび
ベトナム
しょうが
熊本
しらす干し
静岡
かぼちゃ
使用なし
ちりめんじゃこ
瀬戸内海
みずな
使用なし
とうもろこし
北海道
さやいんげん
北海道
肉
類
魚
介
類
※牛乳は、各都道府県で定期的な検査が実施され、安全が確認された原乳で製造されています。
宮崎
みずな
使用なし
とうもろこし
北海道
さやいんげん
北海道
※牛乳は、各都道府県で定期的な検査が実施され、安全が確認された原乳で製造されています。