1. No category

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FAMIC （ フ ァ ミ ッ ク ）
独立行政法人
農林水産消費安全技術センター
FAMIC メ ー ル マ ガ ジ ン
第 565 号
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2015.1.7
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－－目次－－
1 ． FAMIC （ フ ァ ミ ッ ク ） 情 報
2． 食 品 の 安 全 に 関 す る 情 報 等
■内閣府消費者委員会事務局
■内閣府食品安全委員会事務局
■消費者庁
■農林水産省
■厚生労働省
■独立行政法人国立健康・栄養研究所
3． 官 報 か ら
4． パ ブ リ ッ ク コ メ ン ト に 関 す る 情 報
■募集中のもの【前号掲載分以降】
■実施結果【前号掲載分以降】
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1 ． FAMIC （ フ ァ ミ ッ ク ） 情 報
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FAMIC ホ ー ム ペ ー ジ に 、 以 下 の 情 報 を 掲 載 し ま し た 。
■消費安全情報部■
◇ 「 平 成 27 年 FAMIC 理 事 長 年 頭 の ご 挨 拶 」 を 掲 載 し ま し た 。
http://www.famic.go.jp/information/2015nentousyokan.html
■肥飼料安全検査部■
(1)飼 料 等 の 立 入 検 査 に 係 る 試 験 結 果 の 公 表 を 更 新 し ま し た 。
http://www.famic.go.jp/ffis/feed/sub4_inspection.html
(2)愛 玩 動 物 用 飼 料 等 の 立 入 検 査 に 係 る 試 験 結 果 の 公 表 を 更 新 し ま し た 。
http://www.famic.go.jp/ffis/pet/sub5_inspection.html
■農薬検査部■
(1)農 薬 検 査 に 係 る 検 討 会 を 更 新 し ま し た 。
-1-
http://www.acis.famic.go.jp/shinsei/gijigaiyou/index.htm
(2)農 薬 登 録 情 報 ダ ウ ン ロ ー ド を 更 新 し ま し た 。
http://www.acis.famic.go.jp/ddownload/index.htm
(3)登 録 ・ 失 効 農 薬 情 報 を 更 新 し ま し た 。
http://www.acis.famic.go.jp/toroku/index.htm
■神戸センター■
◆ 平 成 26 年 度 技 術 講 習 会 「 食 品 等 の 表 示 の 信 頼 性 確 保 の た め の 講 習 会 」 を 開
催 し ま す 。（ 再 掲 載 ）
農 林 水 産 消 費 安 全 技 術 セ ン タ ー （ FAMIC ） は 、 毎 年 、 食 品 製 造 事 業 者 等 の
皆様を対象に講習会を開催しています。
本年度は、神戸大学大学院農学研究科豊田教授にご講演をいただくととも
に 、 FAMIC 神 戸 セ ン タ ー 職 員 が 食 品 表 示 確 認 の た め の 分 析 技 術 を 紹 介 し 、 そ
の 後 、 FAMIC が 実 施 し て い る 食 品 、 林 産 物 、 肥 料 の 分 析 方 法 を 実 演 す る 講 習
会を開催します。是非ともご参加ください。
【 開 催 日 時 】 平 成 27 年 1 月 30 日 （ 金 ） 13 ： 30 ～ 16 ： 30
【開催場所】農林水産消費安全技術センター神戸センター 3 階会議室
（ 兵 庫 県 神 戸 市 中 央 区 港 島 南 町 一 丁 目 3 番 7）
【 募 集 人 員 】 36 名
【 対 象 者 】 近 畿 、 中 国 (山 口 県 除 く )、 四 国 地 方 の 食 品 等 の 製 造 事 業 者 、
流通事業者、販売事業者
【 受 講 料 】 1,000 円
【 申 込 締 切 】 平 成 27 年 1 月 16 日 （ 金 ）
（定員になり次第締め切りとさせていただきます）
http://www.famic.go.jp/event/kobe/270130/270130.pdf
［ PDF ： 702KB ］
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2． 食 品 の 安 全 に 関 す る 情 報 等
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各府省や関連団体等で新規に公開された情報の中から、食品の安全と消費
者の信頼の確保に関する情報等を随時掲載しています。
概 要 に つ い て は FAMIC で ま と め た も の で す 。
■内閣府消費者委員会事務局■
( 1 ) 第 179 回 消 費 者 委 員 会 本 会 議 （ 平 成 26 年 12 月 9 日 ） の 議 事 録
内容は「機能性表示食品について」などです。
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2014/179/gijiroku/index.html
-2-
( 2 ) 第 180 回 消 費 者 委 員 会 本 会 議 （ 平 成 26 年 12 月 16 日 ） の 資 料
内容は「家庭用品品質表示法の告示改正について」などです。
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2014/180/shiryou/index.html
（参考）
◆委員会本会議資料・議事録
2014 年
http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2014/index.html
( 3 ) 第 36 回 食 品 表 示 部 会 （ 平 成 26 年 12 月 10 日 ） の 議 事 録
内 容 は 「 食 品 表 示 基 準 の 制 定 に 係 る 審 議 に つ い て （ 消 食 表 第 248 号 諮 問 書
： 栄 養 素 等 表 示 基 準 値 及 び 栄 養 機 能 食 品 に 係 る 規 定 及 び 別 表 に つ い て ）」、
「 食 品 表 示 基 準 の 制 定 に 係 る 審 議 に つ い て （ 消 食 表 第 312 号 諮 問 書 ： 乳 製 品
及 び 特 定 遺 伝 子 組 換 え 食 品 に 係 る 別 表 に つ い て ）」、「 食 品 表 示 基 準 （ 消 食 表
第 229 号 諮 問 書 ） に 係 る 審 議 経 過 報 告 書 に つ い て 」 な ど で す 。
http://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/036/gijiroku/index.html
（参考）
◆食品表示部会、栄養表示に関する調査会、生鮮食品・業務用食品の表示に
関する調査会、加工食品の表示に関する調査会
http://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/index.html
■内閣府食品安全委員会事務局■
(1)食 品 安 全 委 員 会 、 専 門 調 査 会 の 開 催 案 内
◆ 第 138 回 添 加 物 専 門 調 査 会 （ 平 成 27 年 1 月 14 日 ）
議 題 は「 1- メ チ ル ナ フ タ レ ン に 係 る 食 品 健 康 影 響 評 価 に つ い て 」な ど で す 。
http://www.fsc.go.jp/osirase/tenkabutu_annai138.html
(2)食 品 安 全 委 員 会 、 専 門 調 査 会 の 会 合 結 果
◆ 第 42 回 農 薬 専 門 調 査 会 評 価 第 一 部 会 （ 平 成 26 年 12 月 19 日 ）【 非 公 開 】 の
資料
内容は「農薬（テプラロキシジム）の食品健康影響評価について」などで
す。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20141219no1
◆ 第 543 回 食 品 安 全 委 員 会 （ 平 成 27 年 1 月 7 日 ） の 資 料
内 容 は 「 食 品 安 全 基 本 法 第 24 条 の 規 定 に 基 づ く 委 員 会 の 意 見 の 聴 取 に 関
するリスク管理機関からの説明について（プリオン 1 案件（動物用生物由来
原 料 基 準 の 一 部 改 正 ））」、「 微 生 物 ・ ウ イ ル ス 専 門 調 査 会 に お け る 審 議 結 果
に つ い て （『 豚 の 食 肉 の 生 食 に 係 る 規 格 基 準 の 設 定 』 に 関 す る 審 議 結 果 の 報
告 と 意 見 ・ 情 報 の 募 集 に つ い て 、『 清 涼 飲 料 水 の 規 格 基 準 （ 保 存 基 準 ） の 一
部 改 正 』 に 関 す る 審 議 結 果 の 報 告 に つ い て ）」、「 食 品 安 全 基 本 法 第 24 条 の
-3-
規 定 に 基 づ く 委 員 会 の 意 見 に つ い て （ 遺 伝 子 組 換 え 食 品 等 『 AHD 株 を 利 用
し て 生 産 さ れ た L- ヒ ド ロ キ シ プ ロ リ ン 』 に 係 る 食 品 健 康 影 響 評 価 に つ い て 、
遺 伝 子 組 換 え 食 品 等 『 ATC1562 株 を 利 用 し て 生 産 さ れ た 25- ヒ ド ロ キ シ コ レ カ
ル シ フ ェ ロ ー ル 』に 係 る 食 品 健 康 影 響 評 価 に つ い て 、遺 伝 子 組 換 え 食 品 等『 チ
ョウ目及びコウチュウ目害虫抵抗性並びに除草剤グルホシネート耐性トウモ
ロ コ シ ( DP-004114-3 ) 』 に 係 る 食 品 健 康 影 響 評 価 に つ い て 、 農 薬 及 び 動 物 用 医
薬 品 『 ス ピ ノ サ ド 』 に 係 る 食 品 健 康 影 響 評 価 に つ い て ）」、「 動 物 用 医 薬 品 専
門 調 査 会 に お け る 審 議 結 果 に つ い て （『 ス ピ ノ サ ド を 有 効 成 分 と す る 鶏 舎 噴
霧 剤 （ エ コ ノ サ ド ）』 に 関 す る 審 議 結 果 の 報 告 と 意 見 ・ 情 報 の 募 集 に つ い
て ）」、「 食 品 安 全 委 員 会 の 運 営 に つ い て （ 平 成 26 年 10 月 ～ 12 月 ）」 な ど で
す。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20150107sfc
(3)「 宮 崎 県 及 び 山 口 県 に お け る 高 病 原 性 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ の 疑 似 患 畜 の 確 認
に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平 成 26 年 12 月 30 日 更 新 ）
鳥インフルエンザについては、鶏肉・鶏卵を食べることにより、ヒトに感
染する可能性はないと考えています。
http://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html
( 4 ) 「 Food Safety 」（ 食 品 安 全 委 員 会 英 文 電 子 ジ ャ ー ナ ル ） Vol.2 ( 2014 ) No.4 が 掲 載
さ れ ま し た 。（ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
https://www.jstage.jst.go.jp/browse/foodsafetyfscj/-char/ja
■消費者庁■
(1)「 食 品 と 放 射 性 物 質 に 関 す る リ ス ク コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン 等 の 開 催 実 績 及 び
予 定 に つ い て 」が 掲 載 さ れ ま し た 。
（開催予定会場の追加）
（ 平 成 26 年 12 月 25
日）
行事等名称は「食と放射能に関する説明会」などです。
【 開 催 場 所 及 び 開 催 日 】（ 開 催 予 定 の 会 場 ）
福 島 県 い わ き 市 ： 平 成 27 年 1 月 12 日
宮 城 県 仙 台 市 ： 平 成 27 年 1 月 15 日
長 野 県 長 野 市 ： 平 成 27 年 1 月 23 日
福 島 県 い わ き 市 ： 平 成 27 年 1 月 23 日
福 島 県 田 村 市 ： 平 成 27 年 1 月 24 日
福 島 県 会 津 若 松 市 ： 平 成 27 年 1 月 25 日
福 島 県 い わ き 市 ： 平 成 27 年 1 月 30 日
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/141225kouhyou_1.pdf
［ PDF ： 343KB ］
(2)「 食 品 中 の 放 射 性 物 質 に 関 す る コ ミ ュ ニ ケ ー タ ー 研 修 の 開 催 実 績 及 び 予 定
-4-
に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 開 催 予 定 会 場 の 追 加 ）（ 平 成 26 年 12 月 25
日）
行 事 等 名 称 は「 食 品 中 の 放 射 性 物 質 に 関 す る コ ミ ュ ニ ケ ー タ ー 研 修 」で す 。
【 開 催 場 所 及 び 開 催 日 】（ 開 催 予 定 の 会 場 ）
岩 手 県 盛 岡 市 ： 平 成 27 年 2 月 5 日
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/141225kouhyou_2.pdf
［ PDF ： 300KB ］
（参考）
◆食品と放射性物質に関するリスクコミュニケーション等について
（ 開 催 概 要 が 掲 載 さ れ て い ま す 。）
http://www.caa.go.jp/jisin/r_index.html#ris-top
( 3 ）「 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ に 関 す る 情 報 に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。
◆ 平 成 26 年 12 月 29 日
宮崎県で鳥インフルエンザが発生しました。
我が国の現状においては、鳥インフルエンザについて、鶏肉や鶏卵を食べ
ることにより、ヒトに感染する可能性はないと考えられます。
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/141229kouhyou_1.pdf
［ PDF ： 138KB ］
◆ 平 成 26 年 12 月 30 日
山口県で鳥インフルエザの疑似患畜が発生しました。
我が国の現状においては、鳥インフルエンザについて、鶏肉や鶏卵を食べ
ることにより、ヒトに感染する可能性はないと考えられます。
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/141230kouhyou_1.pdf
［ PDF ： 175KB ］
(4)「 遺 伝 子 組 換 え に 関 す る 表 示 に 係 る 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 第 7 条 第 1 項 及
び生鮮食品品質表示基準第 7 条第 1 項の規定に基づく農林水産大臣の定める
基 準 」 が 一 部 改 正 さ れ ま し た 。（ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1394.pdf
［ PDF ： 110KB ］
◆新旧対照表
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1395.pdf
［ PDF ： 77KB ］
( 5 ) 「 特 定 保 健 用 食 品 の 許 可 に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平 成 26 年 12 月 25
日）
健 康 増 進 法 第 26 条 第 1 項 に 基 づ き 特 定 保 健 用 食 品 の 表 示 許 可 8 件 （ う ち
規格基準型特保 5 件、再許可等特保 2 件）が行われました。
-5-
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1393.pdf
［ PDF ： 208KB ］
（参考）
◆ 特 定 保 健 用 食 品 （ ト ク ホ ） 許 可 制 （ 健 康 増 進 法 第 26 条 ）
http://www.caa.go.jp/foods/index4.html#m02
(6)消 費 者 安 全 法 の 重 大 事 故 等 以 外 の 消 費 者 事 故 等 の 事 故 情 報 デ ー タ バ ン ク の
登 録 に つ い て （ 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
事 故 情 報 （ 食 中 毒 情 報 を 除 く 。） に 「 ア レ ル ギ ー 表 示 の 欠 落 」、「 成 分 規 格
不適合」など、及び食中毒情報が掲載されています。
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/141226kouhyou_1.pdf
［ PDF ： 227KB ］
（参考）
◆消費生活用製品の重大製品事故に係る公表
http://www.caa.go.jp/safety/index.html#m01
(7)回 収 ･無 償 修 理 等 情 報 （ 食 料 品 関 係 ）
◆ （ 株 ） 神 戸 物 産 が 販 売 し た 「 五 目 釜 飯 の 素 」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ：
平 成 27 年 1 月 5 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011375
◆ キ タ ノ 商 事 ( 株 ) が 輸 入 販 売 し た 「 Loacker Minis VANILLE
ズウエハース
バニラ
200g
ローカー
ミニー
（ ウ エ ハ ー ス ）」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ：
平 成 27 年 1 月 5 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011368
◆ 井 桁 堂 ( 株 ) の「 菓 子 ： そ ら 豆 せ ん（ 平 ）」（ 回 収 ）
（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26
年 12 月 26 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011367
◆ 新 潟 県 の （ 株 ） ウ オ ロ ク で 販 売 し た 「 ウ オ ロ ク 手 巻 お に ぎ り （ さ け マ ヨ ）」
（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 28 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011360
◆ ( 株 ) ク ロ ン テ ィ ッ プ イ ノ ベ ー シ ョ ン が 輸 入 し た ポ ッ プ コ ー ン 「 ZaraMamaS
PoP-A-COB 」（ 返 金 ／ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 17 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011338
◆ 有 限 会 社 竜 乃 家 が 販 売 し た 「 小 豆 羹 」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26
年 12 月 25 日 ）
-6-
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011341
◆アーレンスエンタープライズ有限会社が輸入・販売した「離乳食：有機調
製 マ ッ シ ュ 粉 」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011336
◆全国農業協同組合連合会が販売した惣菜「トマトソース仕立てのミートボ
ー ル 」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011342
◆ (株 )花 角 味 噌 醸 造 が 製 造 し た 「 カ ク リ キ み そ 粒 み そ （ 1 キ ロ グ ラ ム 及 び 2
キ ロ グ ラ ム ）」（ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 18 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011340
◆ ( 株 ) 寿 老 園 が 販 売 し た「 お 茶 」
（回収）
（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 24
日）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011339
◆ カ ク ダ イ 製 菓 ( 株 ) が 製 造 し た 菓 子 「 1 才 ご ろ か ら の ク ッ ピ ー ラ ム ネ 」（ 返
金 ／ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011330
◆ 美 濃 味 匠 の 二 店 舗 で 販 売 し た 「 手 羽 先 ( み そ 味 ) 4 本 入 り 真 空 パ ッ ク 」（ 返
金 ／ 回 収 ）（ 対 応 開 始 年 月 日 ： 平 成 26 年 12 月 9 日 ）
http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000011304
（参考）
◆新規登録情報一覧（消費者庁リコール情報サイト）
http://www.recall.go.jp/new/
■農林水産省■
(1)東 京 電 力 福 島 第 一 原 子 力 発 電 所 の 事 故 関 連
◆農産物に含まれる放射性セシウム濃度の検査結果（更新）
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/s_chosa/index.html
◆水産物の放射性物質調査の結果について（更新）
http://www.jfa.maff.go.jp/j/housyanou/kekka.html
◆ 福 島 県 南 相 馬 市 の 25 年 産 米 の 基 準 値 超 過 の 発 生 要 因 調 査 に つ い て （ 更 新 ）
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/fukusima/index.html
-7-
(2)鳥 イ ン フ ル エ ン ザ に 関 す る 情 報 （ 各 県 の 最 新 の 情 報 ）
◆ 「 宮 崎 県 (1 例 目 ,延 岡 市 )で 発 生 し た 高 病 原 性 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ に 係 る 移 動
制 限 区 域 の 解 除 に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平 成 27 年 1 月 6 日 ）
宮崎県は、同県内で確認された高病原性鳥インフルエンザに関し、発生農
場 の 半 径 3km 以 内 で 設 定 し て い る 移 動 制 限 区 域 内 の 家 き ん 飼 養 農 家 1 戸 に つ
い て 、 平 成 26 年 12 月 31 日 ま で に 、 清 浄 性 を 確 認 し ま し た 。
宮 崎 県 は 、 移 動 制 限 区 域 内 で 新 た な 発 生 が 認 め ら れ な け れ ば 、 平 成 27 年 1
月 7 日（水曜日）午前 0 時をもって、当該移動制限区域を解除する見込みで
す。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/150106.html
◆「山口県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の遺伝子解析
の 結 果 及 び 高 病 原 性 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ ウ イ ル ス の NA 亜 型 の 確 定 に つ い て 」
が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平 成 26 年 12 月 31 日 ）
山口県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜について、独立
行政法人農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究所が実施した遺伝子
解 析 の 結 果 、高 病 原 性 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ の 患 畜 で あ る こ と が 確 認 さ れ ま し た 。
ま た 、 当 該 高 病 原 性 鳥 イ ン フ ル エ ン ザ の ウ イ ル ス に つ い て 、 NA 亜 型 が 判
明 し 、 H5N8 亜 型 で あ る こ と が 確 認 さ れ ま し た 。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/141231.html
（参考）
◆鳥インフルエンザに関する情報（過去の情報）
http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/
(3)「 食 料 ・ 農 業 ・ 農 村 政 策 審 議 会 家 畜 衛 生 部 会 家 き ん 疾 病 小 委 員 会 」 の 概 要
が掲載されました。
◆ 第 47 回 （ 平 成 26 年 12 月 29 日 ） の 概 要
http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/eisei/pdf/141230_47.pdf
［ PDF ： 36KB ］
◆ 第 48 回 （ 平 成 26 年 12 月 30 日 ） の 概 要
http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/eisei/pdf/141230_48.pdf
［ PDF ： 42KB ］
（参考）
◆家畜衛生部会
http://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/eisei/index.html
(4)「 米 国 ワ シ ン ト ン 州 か ら の 生 き た 家 き ん 、 家 き ん 肉 等 の 輸 入 停 止 措 置 に つ
い て 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平 成 27 年 1 月 5 日 ）
農林水産省は、米国ワシントン州の養鶏農家において、高病原性鳥インフ
ル エ ン ザ （ H5N2 亜 型 ） の 発 生 が 確 認 さ れ た 旨 、 同 国 家 畜 衛 生 当 局 か ら 通 報
-8-
があったことから、同州からの生きた家きん、家きん肉等の輸入停止措置を
講じました。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/150105.html
(5)「 マ レ ー シ ア か ら の 生 鮮 家 き ん 肉 等 の 輸 入 解 禁 に つ い て 」 が 掲 載 さ れ ま し
た 。（ 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
農林水産省は、マレーシアにおける鳥インフルエンザの清浄性を確認し、
同国からの生鮮家きん肉等の輸入に関する家畜衛生条件を設定したことか
ら、同国からの生鮮家きん肉等の輸入を解禁しました。
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/141226.html
■厚生労働省■
(1)東 京 電 力 福 島 第 一 原 子 力 発 電 所 の 事 故 関 連
（食品中の放射性物質の検査結果について）
◆ 第 911 報 （ 平 成 27 年 1 月 5 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000070323.html
(2)薬 事 ・ 食 品 衛 生 審 議 会 食 品 衛 生 分 科 会 の 会 合 結 果
◆ 農 薬 ・ 動 物 用 医 薬 品 部 会 （ 平 成 26 年 12 月 24 日 ） の 資 料
議題は「食品中の残留農薬等に係る残留基準設定について（動物用医薬品
モサプリド、動物用医薬品及び飼料添加物ラサロシド、農薬及び動物用医薬
品テフルベンズロン、農薬クロラントラニリプロール、農薬ジクロベニル、
農 薬 フ ル ミ オ キ サ ジ ン 、 農 薬 マ ラ チ オ ン 、 農 薬 ク ロ チ ア ニ ジ ン ）」 な ど で す 。
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000070046.html
（参考）
◆薬事・食品衛生審議会（食品衛生分科会農薬・動物用医薬品部会）
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-yakuji.html?tid=127891
◆ 添 加 物 部 会 （ 平 成 26 年 12 月 25 日 ） の 資 料
議 題 は「 審 議 事 項（ ク エ ン 酸 三 エ チ ル の 新 規 指 定 の 可 否 等 に つ い て ）」、
「報
告事項」などです。
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000068940.html
（参考）
◆薬事・食品衛生審議会（食品衛生分科会添加物部会）
http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-yakuji.html?tid=127889
( 3 ) 「『 HACCP ( ハ サ ッ プ ) 企 画 推 進 室 』 を 設 置 し ま す 」 が 掲 載 さ れ ま し た 。（ 平
成 26 年 12 月 25 日 ）
平 成 27 年 1 月 1 日 よ り 、 厚 生 労 働 省 医 薬 食 品 局 食 品 安 全 部 監 視 安 全 課 に 、
「 HACCP 企 画 推 進 室 」 が 設 置 さ れ ま し た 。 関 係 機 関 ・ 関 係 省 庁 と の 連 携 を 図
-9-
り な が ら 、 HACCP に よ る 衛 生 管 理 を 一 層 推 進 さ せ る た め の 具 体 的 な 取 組 を 検
討・実施していくこととなります。
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000069981.html
(4)監 視 指 導 等 に 関 す る 通 知 （ 行 政 機 関 向 け 情 報 ）
○ リ ス テ リ ア ・ モ ノ サ イ ト ゲ ネ ス に 関 す る Q&A に つ い て （ 食 安 基 発 1225 第 4
号 ・ 食 安 監 発 1225 第 4 号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070320.pdf
[ PDF ： 178KB ]
○乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の
一 部 を 改 正 す る 件 に つ い て （ 食 安 発 1225 第 1 号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070317.pdf
[ PDF ： 103KB ]
（参考）
◆ 監 視 指 導 等 に 関 す る 通 知 平 成 26 年 度
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000045595.html
(5)輸 入 食 品 監 視 指 導
◆ 食 品 衛 生 法 第 26 条 第 3 項 に 基 づ く 検 査 命 令 の 実 施 に つ い て
○イタリア産非加熱食肉製品、ナチュラルチーズ及びゴルゴンゾーラチー
ズ （ 食 安 輸 発 1225 第 11 号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070107.pdf
［ PDF ： 84KB ］
○ ス ペ イ ン 産 食 肉 製 品 及 び 非 加 熱 食 肉 製 品 （ 食 安 輸 発 1225 第 9 号 ・ 平 成 26
年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070106.pdf
［ PDF ： 57KB ］
○ リ ス テ リ ア ・ モ ノ サ イ ト ゲ ネ ス の 基 準 設 定 に 伴 う 変 更 （ 食 安 輸 発 1225 第 7
号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070104.pdf
［ PDF ： 537KB ］
○ガーナ産カカオ豆、韓国産青とうがらし及びタイ産オオバコエンドロ（食
安 輸 発 1225 第 1 号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070087.pdf
［ PDF ： 81KB ］
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◆ 「 平 成 26 年 度 輸 入 食 品 等 モ ニ タ リ ン グ 計 画 」 の 実 施 に つ い て
○「 平 成 26 年 度 輸 入 食 品 等 モ ニ タ リ ン グ 計 画 」の 実 施 に つ い て（ 食 安 輸 発 1225
第 13 号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/monitor.pdf
［ PDF ： 52KB ］
○タイ産オオバコエンドロのシペルメトリン及びカミメボウキのクロルピリ
ホ ス 並 び に チ リ 産 ブ ル ー ベ リ ー の イ ン ド キ サ カ ル ブ （ 食 安 輸 発 1225 第 6 号
・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070094.pdf
［ PDF ： 50KB ］
◆ 26 年 度 そ の 他 の 監 視 指 導 に 関 す る 通 知
○セミソフトタイプのナチュラルチーズの取扱いについて（事務連絡・平成
26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000070098.pdf
［ PDF ： 100KB ］
○ ス イ ス 又 は ド イ ツ で 製 造 さ れ た 食 品 の 取 扱 い に つ い て （ 食 安 輸 発 1225 第 5
号 ・ 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/chde2.pdf
［ PDF ： 50KB ］
（参考）
◆ 平 成 26 年 度
監視指導
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/kanshi/index.html#
hid0
■独立行政法人国立健康・栄養研究所■
◇「健康食品」の安全性・有効性情報（更新）
「 被 害 関 連 情 報 」 に 「 オ ー ス ト ラ リ ア TGA が 医 薬 品 成 分 ( シ ル デ ナ フ ィ ル )
を含む製品に注意喚起」などが掲載されました。
「 素 材 情 報 」 の 「 コ エ ン ザ イ ム Q10 、 ユ ビ キ ノ ン 、 ビ タ ミ ン Q 」、「 セ レ ン 」、
「クルクミン」などが更新されました。
http://hfnet.nih.go.jp/
（参考）
◆「健康食品」のホームページ（厚生労働省ホームページ）
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html
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3 ． 官 報 か ら （ 2014.12.25 ～ 2015.1.7 ）
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下記の件について官報に掲載されました。
直 近 30 日 分 の 官 報 （ 本 紙 、 号 外 、 政 府 調 達 等 ） は 独 立 行 政 法 人 国 立 印 刷
局が提供しているインターネット版『官報』でご覧になれます。
http://kanpou.npb.go.jp/index.html
■ 平 成 26 年 12 月 26 日 付 （ 本 紙 第 6443 号 ）
＜省令＞
○食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第二十一条第一項に規定
する指定検査機関を指定する省令の一部を改正する省令（厚生労働一四四）
＜告示＞
○ 組 換 え DNA 技 術 応 用 食 品 及 び 添 加 物 の 安 全 性 審 査 の 手 続 を 経 た 生 物 の 公
表を行う件（厚生労働四九九）
○食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行令に基づき講習会を
登録した件（厚生労働五〇一）
■ 平 成 26 年 12 月 25 日 付 （ 本 紙 第 6442 号 ）
＜告示＞
○食品衛生法施行令に基づく登録養成施設の登録の件（厚生労働四八三）
○食品衛生法施行令に基づく登録養成施設の登録取消しの件（厚生労働四八
四）
○食品衛生法施行令に基づく登録養成施設の名称の変更の件（厚生労働四八
五）
○食品衛生管理者の登録講習会の登録の件（厚生労働四八六）
○食品衛生法に基づく登録検査機関の代表者の変更の件（厚生労働四八七）
○食品衛生法に基づく登録検査機関の製品検査を行う事業所を設置した件
（厚生労働四八八）
○食品衛生法に基づく登録検査機関の登録の件（厚生労働四八九）
○食品衛生法に基づく登録検査機関の製品検査を行う事業所を廃止した件
（厚生労働四九〇）
○食品衛生法に基づく登録検査機関の登録事項変更の件（厚生労働四九一、
四九二）
■ 平 成 26 年 12 月 25 日 付 （ 号 外 第 290 号 ）
＜省令＞
○乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令（厚生労働
一四二）
＜告示＞
○食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（厚生労働四九六）
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■ 平 成 26 年 12 月 25 日 付 （ 号 外 第 291 号 ）
○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律第十九条の十三第一
項の規定に基づき内閣総理大臣が遺伝子組換えに関する表示に係る加工食品
品質表示基準第七条第一項及び生鮮食品品質表示基準第七条第一項の規定に
基づく農林水産大臣の定める基準の一部を改正する件（消費者庁七）
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4． パ ブ リ ッ ク コ メ ン ト に 関 す る 情 報
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各府省では、政策の立案等を行おうとする際に、その案を公表し、様々な
立場の方からご意見を提出していただく機会を設け、提出された意見等を考
慮して最終的な意思決定を行っています。詳細は各ページをご覧ください。
■募集中のもの【前号掲載分以降】
(1)食 品 表 示 法 第 六 条 第 八 項 に 規 定 す る ア レ ル ゲ ン 、 消 費 期 限 、 食 品 を 安 全 に
摂取するために加熱を要するかどうかの別その他の食品を摂取する際の安全
性に重要な影響を及ぼす事項等を定める内閣府令（案）等についての意見募
集（消費者庁、農林水産省、国税庁、厚生労働省）
募 集 期 間 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ～ 平 成 27 年 1 月 31 日
（郵送の場合は同日必着）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080032&Mode=0
(2)食 品 表 示 法 第 八 条 第 二 項 及 び 第 九 条 第 一 項 の 規 定 に よ る 立 入 検 査 及 び 質 問
並びに食品表示法第十五条の規定による権限の委任等に関する政令第五条第
三項、第四項及び第七項の規定による都道府県知事の報告に関する省令案に
ついての意見・情報の募集について（農林水産省）
募 集 期 間 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ～ 平 成 27 年 1 月 31 日
（郵便の場合は消印有効）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002051&Mode=0
(3)食 品 表 示 法 の 施 行 に 伴 う 農 林 水 産 省 関 係 省 令 の 整 備 に 関 す る 省 令 案 に つ い
ての意見・情報の募集について（農林水産省）
募 集 期 間 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ～ 平 成 27 年 1 月 31 日
（郵便の場合は消印有効）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550002052&Mode=0
■実施結果【前号掲載分以降】
(1)遺 伝 子 組 換 え に 関 す る 表 示 に 係 る 加 工 食 品 品 質 表 示 基 準 第 7 条 第 1 項 及 び
生鮮食品品質表示基準第 7 条第 1 項の規定に基づく農林水産大臣の定める基
準の一部改正（案）に関する御意見募集の募集結果について（消費者庁）
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募 集 期 間 ： 平 成 26 年 8 月 15 日 ～ 平 成 26 年 9 月 13 日
（ 結 果 の 公 示 日 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080025&Mode=2
( 2 ) 「 食 品 、 添 加 物 等 の 規 格 基 準 （ 昭 和 34 年 厚 生 省 告 示 第 370 号 ） 及 び 乳 及 び
乳 製 品 の 成 分 規 格 等 に 関 す る 省 令 （ 昭 和 26 年 厚 生 省 令 第 52 号 ） の 一 部 改 正
（ リ ス テ リ ア ・ モ ノ サ イ ト ゲ ネ ス の 基 準 値 策 定 ）」 に 関 す る 御 意 見 の 募 集 に
ついて寄せられた御意見について（厚生労働省）
募 集 期 間 ： 平 成 26 年 8 月 20 日 ～ 平 成 26 年 9 月 19 日
（ 結 果 の 公 示 日 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495140184&Mode=2
( 3 ) 「 乳 及 び 乳 製 品 の 成 分 規 格 等 に 関 す る 省 令 （ 昭 和 26 年 厚 生 省 第 52 号 ） の
一 部 改 正 （ 乳 等 の 成 分 規 格 の 改 正 等 ）」 に 関 す る 御 意 見 の 募 集 に つ い て 寄 せ
られた御意見について（厚生労働省）
募 集 期 間 ： 平 成 26 年 8 月 20 日 ～ 平 成 26 年 9 月 19 日
（ 結 果 の 公 示 日 ： 平 成 26 年 12 月 26 日 ）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495140185&Mode=2
(4)「 乳 及 び 乳 製 品 の 成 分 規 格 等 に 関 す る 省 令 の 一 部 を 改 正 す る 省 令 案 に 関 す
る 御 意 見 の 募 集 に つ い て 」に 対 し て 寄 せ ら れ た 御 意 見 に つ い て（ 厚 生 労 働 省 ）
募 集 期 間 ： 平 成 23 年 10 月 19 日 ～ 平 成 23 年 11 月 18 日
（ 結 果 の 公 示 日 ： 平 成 26 年 12 月 25 日 ）
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495140344&Mode=2
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★☆編集後記☆★
新年明けましておめでとうございます。
本年もわかりやすく、読みやすいメールマガジンをお届けできるよう努め
ていきますので、引き続きご愛読よろしくお願いします。
お正月用に、通販のおせちを注文しました。たくさん作ると無駄が出てし
まうので、解凍するだけで食べられるおせちです。
ちょうど中学生の息子が、行事食について家庭科の宿題（レポート）が出
ていたため、おせちの由来について調べることとしました。私の説明を聞き
ながら食べたせいか、いつもは手を付けない料理にも興味を持ったようで、
少し食べてくれました。あとは、上手くレポートにまとめてくれることを期
待しています。
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～ご利用に当たって～
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当 メ ー ル マ ガ ジ ン で 紹 介 し て い る リ ン ク 先 に は 一 部 PDF フ ァ イ ル を 利 用
しているものがあります。
PDF フ ァ イ ル を ご 覧 頂 く た め に は 、 下 記 ア ド レ ス か ら 「 Adobe Reader 」 を ダ
ウンロードしてください。
http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html
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[ FAMIC メ ー ル マ ガ ジ ン ］
編集：独立行政法人農林水産消費安全技術センター
メールマガジン編集委員会
発行：独立行政法人農林水産消費安全技術センター
消費安全情報部 情報管理課
（ 〒 330 － 9731
さいたま市中央区新都心 2 － 1
さいたま新都心合同庁舎検査棟）
URL http://www.famic.go.jp/
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