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この度、METRO CENTER CO.は、ハラール認証機関 NPO 法人日本アジアハラールと業務協
定を締結致し、ハラール認証の制度や市場等を勉強できる場面をご計画させていただきます。日本
アジアハラール協会は、日本国内にあるレストラン、ホテル、食品製造社等のハラール認証で優秀
な実績を持つ有名なハラール認証機関です。今回、協会理事長のサイード先生に日本語で理解しや
すく説明を受けて頂き、ハラール及びハラール認証について勉強できる絶好の機会になります。ハ
ラール認証に関しまして、ライフサイクル/マネジメントや各コンサルティング会社のご紹介、認
証企業同士の連絡等は、メトロセンターがご案内いたします。
日時
平成 27 年 3 月 18 日(水) [13:00〜16:00] 会場
横浜商工会議所 ８F 会議室-805 4０名 （１名様 ￥３，０００.-）
定員（参加費）
開催者
有限会社 メトロセンター
お問い合わせ
TEL: 045-623-4974, FAX:045-623-4975
Email:[email protected]
代表取締役 柿崎成一
NPO 法人日本アジアハラール協会
後援
セミナー内容
第１部
! ムスリム基礎講座（宗教・市場と日本の取組）
(13:00-15:00)
! ハラール認証の取り方
教師
特定非営利活動法人日本アジアハラール協会 理理事⻑⾧長・主任監査員 サイード アクター博⼠士（Saeed Akhtar Dr.） ◦東京⼤大学農学部⽣生物環境⼯工学科（⾷食品学科）卒業 （博⼠士） • ◦シンガポールＭＵＩＳ主任ハラールトレーニングプログラムレベル２ （ハラール監査員養成コース） • ◦マレーシアＨＤＣ主催ハラールトレーナープログラム （ハラール監査員養成トレーナーコース） ! ムスリムフレンドリーな日本、
第２部
(15:00-16:00)
成果と目標
教師
斉藤 由美氏 株式会社 ファースト 部長補佐 経済産業省クール・ジャパン戦略推進事業 ジャパン・ハラール・フードプロジェクト トピック： ・日本国内での取り組みの現状（事例）
・ムスリム観光客受け入れ整備の重要性
・受け入れ整備に必要な知識・ノウハウ
・受け入れ整備後の課題
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（ 有 ） メ ト ロ セ ン タ ー FAX:045-623-4975
＊横浜商工会議所＊
〒 231-8524
神 奈 川 県 横 浜 市 中 区 山 下 町 ２ 産 業 貿 易 セ ン タ ー ８ 階
Tel:045-671-7461 Fax:045-671-7410
最 寄 駅 み な と み ら い 線 横 浜 中 華 街 駅 よ り 徒 歩 ５ 分
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