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日本介護食品協議会コーナー
日本介護食品協議会会員企業ご紹介㉚
企業名 ： サラヤ株式会社
本社所在地：〒546−0013
機能性に配慮した商品作りを通し，豊かな食生活を
ご提案していきます．
UDF アイテム数：とろみ調整食品２
UDF の主な販売先：病院・福祉施設・通信販売他
大阪府大阪市東住吉区湯里２−２−８
スマイルヘルパーさんとろみ調整食品
TEL：06−6797−3111（代表）
代表取締役社長：更家悠介
資本金：4,500万円
最近の売上高：【単体】30,300百万円
【グループ全体】35,600百万円
65g
（2014年（平成26年）10月末現在）
主な事業内容：家庭用及び業務用洗浄剤・消毒剤・
200g
600g
【会議，催事等の予定】
うがい薬等の衛生用品と薬液供給機器等の開発・製
４月７日（火）第６回普及委員会（缶詰協会会議室）
造・販売
４月９日（木）第５回容器包装研究会（缶詰協会会議室）
食品衛生・環境衛生のコンサルティング，食品等の
４月24日
（金）平成26年度第３回理事会（缶詰協会会
開発・製造・販売
議室）
UDF 担当部署：コンシューマー事業本部　ブラン
ド事業部　マーケティング３部
【UDF 商品登録状況（1,427品目・２月末現在）
】
UDF 製造販売に対する抱負：
急速に進む超高齢化の現状を受け，弊社では低栄
養の予防・改善及び食べやすさに配慮した食品を通
して，高齢期における栄養・食事のサポートをご提
案させて頂いております．
現在の UDF 取得アイテムとしては，頻度が最も多
い「水分補給」をスムーズに行うことを目的とした
区分１ 区分 2 区分 3 区分 4 とろみ調整 合計
乾燥食品
0
2
10
0
80
92
冷凍食品
184
141
516
13
0
854
常温食品
101
105
177
97
1
481
合
285
248
703
110
81
1,427
計
【会員の異動（２月）】
計69社（２月末現在）．
「とろみ調整食品」を２種類となっております．今
後も UDF を通し，分かりやすく，また信頼性ある情
◎日本介護食品協議会では会員企業を募集していま
報をお客様へ提供していきたいと考えております．
す．協議会とユニバーサルデザインフードについ
・スマイルヘルパーさんとろみ調整食品
ては事務局までご連絡ください．
お茶などの飲料に速やかにとろみをつけることが
事務局：東京都千代田区神田東松下町10−２
できます．毎日の水分補給に最適です．
翔和神田ビル３階
・とろみ名人マルチクイック
（公社）日本缶詰びん詰レトルト食品協会内
乳製品や濃厚流動食等のとろみ付けに最適です．
TEL　03－5256－4801
少ない量でさっととろみをつけることができます．
FAX　03－5256－4805
今後もサラヤは口から食べる喜びを大切に，また
http://www.udf.jp/
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缶 詰 時 報