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暫定版
 牛肉骨粉の養魚用飼料としての利用再開
１．平成１３年に我が国において初めてＢＳＥが確認されたことから、肉
骨粉を含む飼料の製造及び販売を禁止してきました。
２．その後、国内では、飼料規制などのＢＳＥ対策が徹底され、ＢＳＥの
発生リスクが大きく低下したことから、我が国は、２５年５月に動物衛
生の国際機関である国際獣疫事務局（ＯＩＥ）から、最もリスクが低い
「無視できるＢＳＥリスク国」に認定されました。
３．牛肉骨粉の養魚用飼料としての利用再開について、農業資材審議
会及び食品安全委員会で科学的に評価したところ、家畜やヒトの安全
性に問題がないと評価されました。これらの評価を踏まえ、４月１日よ
り養魚用飼料において牛肉骨粉の利用を再開しました。
牛肉骨粉を含む飼料は養魚用に限って認められたものであり、引き続き、
その他の家畜・家きんでは使用できません。飼料包装の表示の定めに従
い、適切に保管・使用していただくようお願いします。（くれぐれも、牛をは
じめとするその他の家畜・家きんに使用しないようご注意下さい。）
 安全な飼料を正しく使いましょう
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飼料包装の表示の定めに従い、適切に保管・使用しましょう。
飼料は種類毎に区別し、カビの発生や害虫による汚染を避けるため
適切に保管しましょう。
養殖魚の品質低下を防止するため、出荷前の餌止めを徹底しましょう。
過剰給餌の抑制を図る観点からも、使用した飼料の種類、ロット等に
ついて記録しましょう。
平成27年４月
水産庁 増殖推進部 栽培養殖課
農林水産省 消費・安全局 畜水産安全管理課