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被服学Ｉ（材料・整理・染色など）69
第24回総会〕
B−23
食aq 系汚染布VC
I る市販洗剤の洗浮性
東京家政学院大 吉永フミ 東教大付属桐ケ丘校 ∩黒田美恵子
目的 ウスターソース、しI
う油、トマ1-ケチーヤッフ≒紅茶、コ-
ヒー、ラード+
ウスターソーヌ。サラダオイノレ十しよう油、バター十ケチャップの８種の食品系汚染
布か調製し、市販洗剤13種、過硝酸ナトリウム15
、20、25
*配合輝準洗剤計16穐にI
りてそ汽らの洗浄性命検討した。
方法 汚染条件：ソース、しｌう油の水稀釈濃度は50、34、26
後水洗１回の5
水準とし、ケチャップは50、34
価お･上びbO 価飛汚染
価の各A
VCつき戸過の有、無、および
50 価液汚染後水洗の５水準で汚染した｡、紅茶、コーヒーは普湧飲用帰彫にして汚染時
間で調整。油脂＋ソース類はトリクロノレXタンで10
、20、50
* に涌脂を溶解しI
im
浸漬吸収さ-a:揮発後ソース液で加鵬汚染し-fr汚染時間は総て5
vwi、用布は油化協の
標準布。以Ｅの条件にX.
る試験結果から最適条件を求め、汚染布を調製した。対象と
して油化協法､’ライオン油脂K
K法の人工汚染布を加夕｡た。洗浄条件：用水騨度3°、
洗剤濃度は各々の表示に従う。配合調製の*ヽのは0.2
*、温度40"C
.Terq -O-Tometer
を使用、５種類の実It
を各２∼４回<
り返し希｡。
結果１、汚m布吐ぶE
=1.0以下、再現性i、よい方法が得られた
2、油脂付着後の
汚染は汚染嵩ifi上り、洗浄性気高く々つ希｡。3、しよう油が最も高い洗浄率を示し、
最屯低いiのは紅茶であつ･*-.
。4、洗浄性は洗剤、汚染布間に交互作用が大芦<見ら
几だ､ヽ5、平均的に良い洗浄効率を示したの吐ザブxo、ホワイトワンダフノレ。-ュー
プラス、アデカソフトで又過翻酸ナトリウムの配合効果は非常に大希く見られた。
Ｂ−24 ｼ由/k
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