1. No category

ベンジルアミノプリン（BA）製剤と糖によるダリア切り花の日持ち性向上
～散布処理で花弁のしおれと褐変を抑制～
１．背景と目的
ダリアは本県特産の切り花で、多彩な花型と
花色が評価され、生産・消費が拡大しています
が、日持ちが悪い花という印象が強く、その改
善技術が求められています。近年、植物ホルモ
ンのひとつであるベンジルアミノプリン（以下、
BA と記す）の日持ち延長効果が(独)農研機構・
花き研究所によって明らかにされました。そこ
で、その実用化を目指し、BA 製剤と糖処理の併
用について検証した結果を紹介します。
２．BA 製剤処理の効果
BA 処理として、BA 製剤（クリザール社製ミラ
クルミスト）1,000 倍液を収穫直後の花全体に
散布しました。この処理によって、図１のよう
に花径がより長期間、大きいまま維持されまし
た。日持ち日数も BA 処理で長くなり、比較的日
持ちの悪い品種である‘かまくら’では、4.0 日
が 7.7 日に延長できました。
これは、外側の花弁から順番に生じる萎れと
褐変が、BA 処理によって抑制されたためです。
この効果は、BA 製剤が直接散布された花弁での
み見られ、花の半面だけに BA 処理を行ったとき
には、その半面の花弁だけ褐変が抑制されまし
た（図２）。このため、BA 処理を行う際には、
花全体に均一に散布するよう注意が必要です。
13.3日以上
また、28 品種を用いて BA 処理効果の品種間
花径（cm）
花径（cm）
花径（cm）
３．糖処理の効果
次に、BA 処理を前提とし、生け水に加えるシ
ョ糖濃度を０～８％（全区とも抗菌剤添加）と
して検討しました。その結果、ショ糖２％以上
の各区で観賞期間中の花径がより大きくなり、
切り花重も重くなりました。さらに‘黒蝶’な
どの赤～黒系品種では、観賞期間中に開いてく
る内側花弁の花色が濃くなり、品種本来の花色
が維持されました（図３）。これらの効果は、
BA 処理単独では見られないことから、観賞前の
BA 処理と観賞中の糖処理の組み合せによって、
日持ち性が大きく向上できる可能性が明らかと
なりました。
４．今後の展開
奈良県内では 300 品種以上のダリアが栽培さ
れ、全国有数の遺伝資源となっています。この
有利性を活かし、切り花生産と日持ち性向上の
技術開発を継続的に進めていきます。
（花き栽培ユニット
仲 照史）
13.3日以上
12.7日
14
14
12
13.3日以上
12.7日
かまくら BA
かまくら 無処理
7.7日
1214
10
4.0日
1012
8
0
810
0
差を検討した結果、効果の強弱はあるものの全
品種において日持ち延長効果が見られました。
12.7日
かまくら
BA
黒蝶 BA
かまくら
無処理
黒蝶 無処理
7.7日
4.0日 5
黒蝶
BA BA
かまくら
10
15
黒蝶
無処理
かまくら
無処理
図２ BA 製剤の散布処理による日持ち延長効果
（１月観賞試験 8 日目。品種：‘かまくら’。左から無処理、半面処理および全体処理）
花弁の赤マーク（矢印）は処理開始時に最も内側にあった未展開花弁を示す
7.7日
処理後日数（日）
5
10
処理後日数（日）
4.0日
黒蝶 BA
15
黒蝶 無処理
8
図１ BA
0 製剤の散布処理が観賞時におけるダリアの
5
10
15
花径と日持ち日数に及ぼす影響（8
処理後日数（日） 月鑑賞試験）
注）図中矢印は、各区の日持ち日数．黒蝶 BA 区は 14 日で試験打
ち切りとしたため、13.3 日以上と記載．
４
奈良農研ニュース vol.146 2014
4
奈良農研ニュース vol.146 2014
図３ 糖濃度の花色への影響
（左からショ糖 0,2,4,6 および 8％）