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美食を愛する大人の交流会としてご好評を頂いています
7月のレストランイベントのご案内
料理研究家
濱野 昌子先生の 料理ショー＆ランチ賞味会
7月13 日（日） 12:30∼15:00
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料理研究家
チーズ鑑評騎士の会理事
濱野 昌子 先生
ヨーロッパ 各 地 でケーキや 料 理 の 研 鑽を積 み、
自宅でサロン形式の料理教室を主宰。カルチャー
センター講師や NHK「きょうの料理」への出演、
「家庭
画報」「四季の味」等でも活躍中。家庭でつくれる
チーズ料理は定評があり、著作に「思い出の料理
ノートから」「手作りのケーキ」などがある。
濱野先生が「お・も・て・な・しの心」を
お教えします
Menu
季節の野菜を使った前菜 盛り合せ
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根セロリの冷製ポタージュ
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信州牛のステーキ アーティチョークのソース
スティックセニョール ビーツを添えて
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チーズアソート
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ブルーベリーのババロア
ソースアングレーズ
※メニューは変更させて頂くこともございます
「家庭でもできるおもてなし料理」
をテーマに濱野先生が腕を振る
います。
バラクラの畑で獲れた珍しい西洋野菜やハーブの使い方を
お教えします。
ヘルシーでおいしい料理のデモンストレーションとご試食がござい
ます。
デモンストレーションでご紹介した料理を含めたフルコースの
ランチ賞味会。
あわせて来園中のスコットランドの歌姫、エスター・
リーレイさんの感動的な歌声をお楽しみください。
デモンストレーションのみのご参加も可能です。
エスター・リーレイ
スコットランド出身。英国を中心に世界中のオペラ、オペレッタ、オラトリオの種々
のコンサートにて活躍。またミュージカル オペラ座の怪人では、1000 回以上の出
演もあります。
バラが美しく咲く、ガーデンもお楽しみください
■会 場 : バラクラ イングリッシュ ガーデン内「レストラン・ジャルディーノ」
■定 員：50名　参加費：税込5,940円（入園料別）
※デモンストレーションのみのご参加費は税込1,080円（入園料別）
■料理ショー＆ランチ賞味会のお問合せ・お申込み :TEL. 0266-71-5511
（バラクラ カフェ）
首都圏からJR 利用のおすすめプラン
お申込はお近くの JR びゅうプラザへ
往復の JR（特急指定席）
＋バラクラまでの路線バス＋入園料が付いた
往路 [スーパーあずさ 5 号 ] 新宿駅8:00 →茅野駅10:07・10：25→（路線バス）→栗平（バラクラ）10：50
[ あずさ９号 ] 新宿駅 9:00→茅野駅 11:24・11：55→（路線バス）→栗平（バラクラ）12：20
（一例）
※1.出発地・出発時間により料金が変わります
帰路 栗平（バラクラ）15：25→（路線バス）→15：52 茅野駅[ あずさ26 号 ] 16:20→新宿駅18:36
※2.賞味会参加費は別途必要です
「列車で行く日帰りバラクライングリッシュガーデン」
大人￥9,200 ∼
長野県茅野市北山栗平5047 TEL.0266-77-2019 FAX.0266-77-2819 アクセス 諏訪IC、
諏訪南ICより約25分
蓼科高原バラクラ 検 索
ビーナスライン沿い 無料駐車場200台完備
カーナビ検索 蓼科高原バラクラ
バラクラHP へ
アクセス