JHS 認定校 MU・ハーブスクール 2014 年度 やまなし MU・ハーブ
ＪＨＳ 認定校 2014 年度 やまなし ＭＵ・ハーブスクール MU・ハーブスクール ハーブインストラクター初級カリキュラム（終了カリキュラム 24 単位） 毎月第 2 水曜日・3 土曜日 9 時半～15 時 回 日時 １ 4 月 19 日 栽培 １ ハーブとは ガイダンス 栽培 ２ 土作り 5 月 24 日 歴史 １ ４代文明 第 4 土曜日 歴史 ２ 中世～現代 ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 10 11 12 6 月 21 日 分野 1 日 2 単位 4 時間 講座の内容および実習 ハーブの有機栽培 ハーブの寄せ植え クラフト ラベンダースティック 健康と美容 ハーブティーのおいしい入れ方 ティーハーブの解説とブレンド クラフト １ ポプリ 7 月 19 日 食とハーブ１ バター・チーズ ビネガー・オイル エミハウス ２ 8 月 23 日 クラフト ２ タッジー・マッジー シューズキーパー クラフト ３ スパイススプーン 栽培 ３ 肥料 栽培 ４ ハーブの繁殖 種まき 挿し木 9 月 20 日 10 月 18 日 サシェ エッグポマンダー ソルト フィーヌゼルブ ジェノベーゼ スープ サラダ キッチンリース 病害虫 健康と美容２ アロマテラピーの歴史 精油の解説 健康と美容３ ルームフレッシュナー ソープ バスソルト 健康と美容４ 基材 健康と美容５ チンキ、クリーム 12 月 20 日 食とハーブ３ エルブ・ド・プロバンス エミハウス 食とハーブ４ サフランライス ピクルス オードブル 1 月 17 日 食とハーブ５ まとめ ハーブ図鑑１ ハーブの種類 ハーブ図鑑２ クラフト ハーブ図鑑３ 有毒植物 11 月 15 日 2 月 21 日 3月7日 試験対策 第一土曜日 作品発表 ブーケガルニー 嗅覚 ローション 安全性 関連法規 ハーブリカー 肉料理 魚料理 クラフト オレンジポマンダー ハーブのある風景 ※3 月の作品発表をもって修了とします（会場・講師・材料の都合により変更される場合があります） ※各講座の持ち物 ・料 理：エプロン 三角巾 ・クラフト：はさみ ・栽 お持ち帰りパック 木工用ボンド 培：草花用はさみ 手袋 ピンセット ビニールの袋 マイフキン 備考
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