札幌市開放特許活用型モデル事業 2014 年度シーズ集 開放特許一覧(概要・応用分野) 【雪印メグミルク株式会社】 1 2 技術シーズ:2件 名称 ホエイペプチド HW-3 特性 ①分岐鎖アミノ酸(BCAA)が豊富に含まれています。 ②消化吸収性にすぐれたジ・トリペプチドが主成分です。 ③すぐれた筋肉合成能を示します。 ④ペプチド特有の苦みを抑えています。 ⑤アレルギー性を低減しています。 応用 分野 運動後の筋肉回復、ダイエット ・ペプチド特有の苦みを抑え、水にすっきり溶ける素材です。 ・運動後の摂取で筋肉合成が促進されます。 ・脂肪燃焼効果が期待されます。 名称 ミルクセラミド MC-5 特性 ①スフィンゴミエリンを多く含みます。 ②皮膚保水効果を示します。 ③容易に水に分散し、風味は良好です。 応用 分野 健康食品用途、栄養食品用途 ・皮膚保水効果が期待できます。 札幌市開放特許活用型モデル事業 2014 年度シーズ集 雪印メグミルク株式会社 1. ホエイペプチド HW-3 技術シーズ2件 (1/2) 札幌市開放特許活用型モデル事業 2014 年度シーズ集 雪印メグミルク株式会社 2. ミルクセラミド MC-5 技術シーズ2件 (2/2)
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