雪印メグミルク株式会社(PDF:334KB)

札幌市開放特許活用型モデル事業
2014 年度シーズ集
開放特許一覧(概要・応用分野)
【雪印メグミルク株式会社】
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技術シーズ:2件
名称
ホエイペプチド HW-3
特性
①分岐鎖アミノ酸(BCAA)が豊富に含まれています。
②消化吸収性にすぐれたジ・トリペプチドが主成分です。
③すぐれた筋肉合成能を示します。
④ペプチド特有の苦みを抑えています。
⑤アレルギー性を低減しています。
応用
分野
運動後の筋肉回復、ダイエット
・ペプチド特有の苦みを抑え、水にすっきり溶ける素材です。
・運動後の摂取で筋肉合成が促進されます。
・脂肪燃焼効果が期待されます。
名称
ミルクセラミド MC-5
特性
①スフィンゴミエリンを多く含みます。
②皮膚保水効果を示します。
③容易に水に分散し、風味は良好です。
応用
分野
健康食品用途、栄養食品用途
・皮膚保水効果が期待できます。
札幌市開放特許活用型モデル事業
2014 年度シーズ集
雪印メグミルク株式会社
1. ホエイペプチド HW-3
技術シーズ2件
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札幌市開放特許活用型モデル事業
2014 年度シーズ集
雪印メグミルク株式会社
2. ミルクセラミド MC-5
技術シーズ2件
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