1. No category

皿・小鉢
ユニバーサルシリーズ
優々
（ゆうゆう）
より多くの方が快適に
食事を楽しんでいただくために。
「安心」
「安全」なモノ作りをポリシーに、
使いやすさに配慮した商品を開発しています。
どうしたらもっと使いやすくなるか研究を重ね、
食器が持ちやすい、食材がすくいやすい、
食器の安定感がある、
基本的な動作を重視した
ロングセラーです。
222 PAGE
割烹シリーズ
ユニバーサル食器の持つ「使いやすさ」
「食べやすさ」に、「高級感」をプラスした
割烹シリーズです。
224 PAGE
小鉢
ウシ型・ブタ型・トリ型＝肉用小鉢、
サカナ型 = 魚用小鉢、トマト型 = 野菜用小鉢。
「見て楽しむ食事」を実現します。
227 PAGE
それぞれの形・色・素材に工夫を凝らしました。
ユニバーサルシリーズ「優々」で、
サポートいたします。
急須
大きめの取っ手でしっかりと持ちやすく、
お茶を煎れる時に傾けても蓋が外れにくい急須です。
内側には飲んだ量がわかるように
に
目安線を付けました。
スープボール・マグカップ
プ
持ちやすさ、使いやすさを重視した
スープボール・マグカップを集めました。
227 PAGE
優 々︵ ゆ う ゆ う ︶紹 介
優 々︵ ゆ う ゆ う ︶紹 介
227 PAGE
ユニバーサル
ユニバーサル
より多くの方が快適に食事を楽しめるよう、
スプーン・フォーク
持ちやすさ、使いやすさを重視した
スプーン・フォークを集めました。
231 PAGE
オリジナルシリコン商品
スチーマー・シリコン型・ココット・
すべり止めカバー…。耐熱が高くやわらかい
シリコンの特性を生かした
オリジナル商品です。
234 PAGE
220
221
皿・小鉢
メラミンウェア・強化磁器
メラミンウェア
すべり止め加工付き
● 美華（MIKA） ●ポップライン（PPL）
INT
ブルーのすべり止めゴムは万一外れても
P
O
目立ちやすく誤飲防止に最適。
UMS-47R MIKA 大皿
198 × 186 × 38・480ml ￥2,480
P-203 ¥ 390 → P.259
使用食器 UMS-43R MIKA 小鉢、UMS-41R PPL 小鉢、UMS-39R PPL 小鉢、UPC-180Y マグカップ、HSM-5Y スプーン（特小）
片手でもすくいやすい
新型すべり止め加工
「すくう動作」がスムーズにできるよ
うに深底にし、側面の角度を工夫し
ました。
手を添えて持ちやすいようにフチを
幅広にしています。
UMS-43R MIKA 小鉢
158 × 146 × 40・330ml ￥2,190
P-206 ¥ 370 → P.259
UMS-41R MIKA 小鉢
137 × 128 × 42・250ml ￥2,090
C-120 ¥ 320 → P.259
UMS-39R MIKA 小鉢
128 × 120 × 41・200ml ￥1,990
C-113 ¥ 300 → P.260
ユニバーサル
ユニバーサル
メラミンウェア
食器底部のすべり止め加工が新しく
なりました。
手を添えて持ちやすい
UMS-45R MIKA 中皿
169 × 157 × 40・380ml ￥2,360
C-140 ¥ 320 → P.259
すべり止め加工付き
●リズム（RZ） ●ふる里（F）
（FA） ●グリーンフレンド（GF） ●イエロー（Y） ●ワラベファミリー（WFF）
（RZ）
（Y）
（FA）
（F）
UMS-45R PPL 中皿
169 × 157 × 40・380ml ￥2,360
C-140 ¥ 320 → P.259
皿・小鉢
皿・小鉢
UMS-47R PPL 大皿
198 × 186 × 38・480ml ￥2,480
P-203 ¥ 390 → P.259
MS-45R 中皿
（RZ / F / FA）
（Y）
180 × 160 × 37・380ml ￥2,360
￥2,310
P-202 ¥ 360 → P.259
UMS-43R PPL 小鉢
158 × 146 × 40・330ml ￥2,190
P-206 ¥ 370 → P.259
（RZ）
強化磁器
MS-43R 小鉢
（RZ / F / GF）
（Y）
156 × 140 × 44・330ml ￥2,190
￥2,140
P-201 ¥ 320 → P.259
（RZ）
（F）
すべり止め加工なし
●あじわい（AZ）
（WFF）
MS-41R 小鉢
（RZ / F）￥2,300
（WFF）
133 × 118 × 43・230ml ￥2,090
C-110 ¥ 310 → P.260
222
UMS-39R PPL 小鉢
128 × 120 × 41・200ml ￥1,990
C-113 ¥ 300 → P.260
（Y）
（GF）
（F）
UMS-41R PPL 小鉢
137 × 128 × 42・250ml ￥2,090
C-120 ¥ 320 → P.259
KS-3 AZ 特大鉢
206 × 187 × 35・500ml
（5 ／ 40）
￥4,020
KS-2 AZ 大鉢
178 × 163 × 39・370ml
（5 ／ 60）
￥3,270
KS-1 AZ 中鉢
151 × 136 × 46・340ml
（5 ／ 50）
￥2,510
223
●貼付可能なタグの種類（サイズ）
の見方
食器の7分目まで、
ご飯を盛りつけた時の目安
容量
（g）
です。
メラミンウェア
● 黒マット（KMT） ● 技（WM)(WS） ● 小豆梨地（ANJ） ● 小豆梨地内黒（AK）
● 朱（SYU） ● 朱内黒（SK） ● 石焼絵付（XU） ● 千枝（CHE） ●溜内黒（TUK）
ユニバーサル食器の持つ
O
INT
ⓐⓑⓓ 貼付可能
ⓐⓑⓒⓓ 貼付可能
スプーンを
差し込みやすい傾斜
割烹シリーズ
ⓐⓒ 貼付可能
ⓒ 貼付可能
ⓑⓓ 貼付可能
食べ物が
逃げず
すくい
やすい
側面
P
は身と蓋を組み合わせた時の高さ表示です。
●溜内朱（TUS） ●しおり（SHIO） ●輪（RIN） ● 菜の花（NAN） ● 桜（SAK）
●空（SOR） ●白内紫（WUV） ● 薄紅梅（UKB) ● 象牙色（ZG）
「使いやすさ」
「食べやすさ」
に
● 無垢絵付（MU）
「高級感」
をプラスした割烹シリーズ
すべり止め加工のない
よりお求めやすい価格の商品へと
リニューアルしました。
陶器調の風合いがあたたかく
高級感ある仕上がりです。
（XU）
（XU）
（SHIO）
UMS-430 楕円皿
180 × 120 × 39・305ml ￥1,340
使用食器 UMF-405 ANJ・UMB-404 ANJ 段付飯椀、UMS-430 SHIO 楕円皿、UMB-478 KMT 傾斜丸小鉢、
UMS-432 傾斜角皿
155 × 120 × 33・260ml ￥1,320
C-1612 ¥ 410 → P.261
UMB-476 NAN 菊花小鉢、UPC-180 P マグカップ、UPN-156 O スプーン、Q-3 MTA ノンスリップABSトレイ
内側コーティング
230g
なので、ご飯が
170g
O
INT
P
P
O
INT
（RIN）
こびり付きにくい。
傾斜でスプーンが
差し込みやすい
（ANJ）
100g
O
INT
（NAN）
傾斜でスプーンが
差し込みやすい
（AK）
（SK）
（XU）
くびれた段差で
すくいやすい
底が丸くすくいやすい
（CHE）
（NAN）
（WUV）
（SAK）
（UKB）
（ZG）
糸底が広く優れた安定感
糸底が広く優れた安定感
UMF-401 浅型飯椀蓋
118 × 26 ￥710
UMB-400 浅型飯椀
71・280ml ￥1,010
116 × 50
ひとつひとつ
UMF-481 傾斜六角小鉢蓋
102 × 29 ￥460
UMB-480 傾斜六角小鉢
65・140ml ￥670
110 × 45
O
UMB-474 貝小鉢
106 × 81 × 53・90ml
O
￥580
INT
ひとつひとつ風合いが
異なる陶磁器の釉を
かけたような透明感の
ある色合いです。
INT
P
P
（SAK）
（SYU）
（ANJ）
P
P
140g
割烹シリーズ
内側コーティング
M-106 飯器蓋
（ANJ）
（SYU）
123 × 31 ￥590
￥570
M-105 飯器 ★
83・350ml ￥1,110
120 × 56
O
（KMT）
UMB-478 傾斜丸小鉢
105 × 49・140ml ￥580
こびり付きにくい。
すくいやすいよう計算された角度
割烹シリーズ
UMF-405 段付飯椀蓋
132 × 40 ￥520
UMB-404 段付飯椀
86・380ml ￥900
142 × 60
なので、ご飯が
INT
（SOR）
P
UMB-428 段付多用丼
145 × 67・550ml ￥1,180
INT
（SAK）
糸底が広く優れた安定感
糸底が広く優れた安定感
O
（NAN）
ユニバーサル
（WM）
（KMT）
くびれた段差で
すくいやすい
ユニバーサル
くびれた段差で
すくいやすい
傾斜でスプーンが
差し込みやすい
風合いが異なる
陶磁器の釉をかけた
ような透明感のある
（90ml）
（70ml）
（50ml）
色合いです。
（TUK）
（TUS）
UMF-403 安定型汁椀蓋
102 × 29 ￥460
UMB-402 安定型汁椀
79・250ml ￥600
113 × 57
224
（WS）
UMS-436 二ツ仕切楕円皿
172 × 125 × 43 ￥1,220
およそ50ml、70ml、
90mlごとに目安になる
凹凸がついています。
（MU）
（RIN）
UMB-472 目やす小鉢
80 × 40・120ml ￥770
P-204 ¥ 310 → P.260
（MU）
（NAN）
（XU）
UMB-476 菊花小鉢
UMB-470 笹舟小鉢
85 × 34・90ml ￥880
（MU）￥540
（NAN） 83 × 70 × 41・50ml ￥880
P-205 ¥310 → P.260
225
は身と蓋を組み合わせた時の高さ表示です。
食器の7分目まで、
ご飯を盛りつけた時の目安
容量
（g）
です。
小鉢
P
割烹シリーズ
O
ユニバーサル食器の持つ
●クラシック（UUA） ●モダン（UU） ●空（SOR）
「使いやすさ」
「食べやすさ」に
あたたかさと華やかさを合わせもつ有田焼の強化磁器です。
日本古来の陶磁器にアルミナを配合し、
破損率を低下させました。
（UU）
器の形状で食材を表現します
サカナ型＝魚用小鉢、
トマト型＝野菜用小鉢、
ウシ型・ブタ型・トリ型＝肉用小鉢。
嚥下調整食では難しい
「見て楽しむ食事」を実現します。
「高級感」をプラスした割烹シリーズ
（UUA）
Z-52 KIZ さかなくん
Z-53 KIZ とまとくん
122 × 106 × 39・180ml（10 ／ 100）￥1,640 100 × 93 × 40・130ml（10 ／ 100）￥1,510
C-106 ¥ 310 → P.260
P-205 ¥ 310 → P.260
UKB-478 傾斜丸小鉢
104 × 52・175ml
（10 ／ 100）
￥1,230
C-106 ¥ 310 → P.260
150g
110g
（UUA）
（UU）
嚥下調整食に
おすすめです。
強化磁器
強化磁器
INT
（UU）
UKF-401 浅型飯碗蓋
118 × 27（10 ／ 100）
￥1,040
UKB-400 浅型飯碗
116 × 49
73・260ml（10 ／ 100）
￥1,360
急須
強化磁器
ユニバーサル
●オレンジ（O）
O
P
ユニバーサル
UKF-405 ろくろ手飯碗蓋
131 × 26（10 ／ 80）
￥960
UKB-404 ろくろ手飯碗
122 × 60
81・405ml（5 ／ 80）
￥1,390
Z-54 KIZ うしさん
Z-51 KIZ ぶたさん
Z-55 KIZ とりさん
116 × 106 × 38・185ml（10 ／ 100）￥1,490 119 × 106 × 39・180ml（10 ／ 100）￥1,640 112 × 115 × 38・190ml（10 ／ 100）￥1,490
C-106 ¥ 310 → P.260
C-106 ¥ 310 → P.260
C-106 ¥ 310 → P.260
INT
飲んだ量が
わかるよう内側に
（SOR）
UKS-430 楕円皿
（UUA）
（SOR）
182 × 119 × 38・290ml
（5 ／ 80）￥2,120
￥1,880
（UU）
（UUA）
UKS-432 傾斜角皿
153 × 118 × 35・265ml
（5 ／ 80）￥2,240
C-1612 ¥ 410 → P.261
O
P
（UUA）
小鉢／急須／スープボール
割烹シリーズ
目安線を付けました。
INT
1 一人分の水分補給として最適な容量です。
2 大きく、持ちやすい取っ手です。
3 お茶を煎れる時に傾けても蓋が外れにくい
廃 KQ-999 O（オレンジ）急須
179 × 101・400ml（3 ／ 30）￥3,750
急須です。
●茶こし付き
ス−プボール
ポリカーボネート製
●ピンク（P） ●アイボリー（IV）
使用食器
UKF-405 UU・UKB-404 UU ろくろ手飯碗、
UMF-403 TUS・UMB-402 TUS 安全型汁椀、
UKS-432 UUA 傾斜角皿、
UMB-476 MU 菊花小鉢（メラミンウェア）、
UKB-478 UUA 傾斜丸小鉢、YC-273 SHG 湯呑、
TH-220S KTA PBT塗り箸、YB-260 TI 箸置き、
Q-3 BK ノンスリップABSトレイ
226
（P）
両手でしっかりと握ることが
できます。
（IV）
PC-853 スープボール
162 × 104 × 56・320ml ￥980
227
NEW みまもりマグ ポリプロピレン製
でんでんマグカップ
ポリプロピレン製
●オレンジ（O） ●ピンク（P） ● 若草（G）
●ピンク（P） ●オレンジ（O） ●イエロー（Y） ● 若草（G）
●グリーン（GR） ●ブラウン（BR） ●ホワイト（W）
水分補給がひとめでわかる
つかみやすく、折れにくい取っ手が
特長のマグカップです
のぞき込まなくても飲み物の摂取量が
ひとめでわかるマグカップができました。
使用食器
UMS-43R MIKA 小鉢、UMS-41R PPL 小鉢、
UMS-39R PPL 小鉢、UPC-180 Y マグカップ、
HSM-5 Y スプーン（特小）
しっかり
と持てる
取っ手
安定した
積み重ね
使用食器 UPC-250 P マグカップ
322 PAGE
※ 計量カップとしてはお使いになれません。
PSK-310N の使用例
でんでんマグカップ
ユニバーサル
ユニバーサル
約50ml
刻みの
窓付き
（UPC-180P）× 48 個
対応蓋
しっかり
と持てる
取っ手
100ml
安定した
積み重ね
150ml
UPF-180 W マグカップ蓋
86 × 16 ￥380
（適応食器 UPC-180 ／ UPC-181）
200ml
●蓋はそのまま密閉蓋として、ガイドに沿って穴を開ければストローを
さしても使用可能です。
水に沈むタイプ
フード
カバー対応
でんでんマグカップ
みまもりマグ
50ml
（Y）
（W）
（P）
P-205 フードカバー
95×21 ￥310
水に沈まないタイプ
水に沈まないタイプ
（P）
（O）
（P）
新 UPC-250 マグカップ
115×82×75・250ml ￥700
228
（G）
（O）
（Y）
（G）
UPC-180 マグカップ
114 × 80 × 82・240ml ￥780
P-204 ¥ 310 → P.260
（GR）
（BR）
UPC-181 マグカップ
110 × 81 × 87・280ml ￥780
P-204 ¥ 310 → P.260
229
O
ポリプロピレン製
INT
P
マグカップ
内容量が分かるように内面に
50mlきざみで目安を付けました。
●クリームストーン内キャメル（CUK） ●クリームストーン内ピンク（CUP）
スプーン・フォーク
ステンレス・シリコンゴム製
O
P
●なかよしシップ（NKS） ●なかよしフルーツ（NKF） ●なかよしアニマル（NKA）
INT
1 テーブルに置い
ても、先端部が
直接触れないの
で衛生的です。
コンベア式洗浄機ご使用の場合、取っ手のはさみ込みにご注意ください。
水に沈まないタイプ
●スプーン（先割れ）
●グリーン（GR）●ブラウン（BR）
2 取っ手部分を動かすことも若干できます
が、その場合、バランスを失い先端部が
テーブルに触れる可能性があります。
HSM-7 GR
HSM-7 BR
先割れ
先割れ
3 消毒保管庫にも使用できます。
（CUK）
（CUP）
（CUK）
（CUP）
PPC-200 マグカップ
109 × 80 × 66・200ml ￥790
水に沈むタイプ
PPC-240 マグカップ
109 × 80 × 73・240ml ￥850
188mm ／ 123mm ／ 82g ￥3,100
全長
部
重量
ポリプロピレン樹脂二層構造の絵柄付きマグカップです。
●スプーン ●グリーン（GR）
絵柄は二重成形の樹脂と樹脂の間
に印刷するサンドイッチ構造なの
で、剥がれや脱色がありません。
マグ本体
（NKS）
（NKF）
（NKA）
中子
HSL-10 GR
HSM-10 GR
HSR-10 GR
HFL-10 GR
左手用
右手用
HFR-10 GR
左手用
109 × 80 × 66・200ml ￥1,060
188mm ／ 123mm ／ 82g ￥3,100
全長
部
重量
絵柄印刷面
外子
193mm ／ 123mm ／ 82g ￥3,100
全長
部
重量
透明樹脂
（NKF）
（NKA）
●スプーン（小）
●ブラウン（BR）
●フォーク（小）
●ブラウン（BR）
PPC-240 マグカップ
109 × 80 × 73・240ml ￥1,110
マグカップ
HSL-6 BR
HSM-6 BR
右手用
●ピンク（P） ●アイボリー（IV） ●レモンイエロー（LY） ●サーモンピンク（SAP）
HSR-6 BR
HFL-6 BR
左手用
右手用
188mm ／ 123mm ／ 8 0g ￥3,100
全長
部
重量
（P）
（IV）
（LY）
（SAP）
HFR-6 BR
左手用
193mm ／ 123mm ／ 78g ￥3,100
全長
部
重量
●スプーン（特小）
●イエロー（Y）
●フォーク（特小）
●イエロー（Y）
PC-883 マグカップ
111 × 78 × 82・230ml ￥830
P-204 ¥ 310 → P.260
大きめの取っ手は指が 4 本入り、
しっかりと握ることができます。
HSL-5 Y
HSM-5 Y
右手用
（P）
HFM-6 BR
スプーン・フォーク
マグカップ
（NKS）
ポリカーボネート製
（IV）
（LY）
PC-885 マグカップ
117 × 83 × 86・300ml ￥900
P-204 ¥ 310 → P.260
230
HFM-10 GR
ユニバーサル
ユニバーサル
右手用
PPC-200 マグカップ
●フォーク ●グリーン（GR）
HSR-5 Y
HFL-5 Y
左手用
右手用
HFM-5 Y
HFR-5 Y
左手用
（SAP）
178mm ／ 106mm ／ 6 3g ￥3,100
全長
部
重量
183mm ／ 106mm ／ 6 0g ￥3,100
全長
部
重量
231
でんでんスプーン
PPスプーン
エラストマー製
ポリプロピレン製
● 若草（G） ●ピンク（P） ●オレンジ（O） ●ブルー（B） ●ブラウン（BR） ●イエロー（Y）
INT
O
P
1 やわらかい素材「エラストマー」を使用し、口当たりがソフトなスプーンです。
P
O
●赤（R） ●クリーム（C） ●溜（T）
2 持ちやすく、すべり止め効果の高い形状です。
INT
1 耐久性があり、軽くて使いやすいポリプロピレン製のスプーンです。
2 持ちやすく、すべり止め効果の高い形状です。
エラストマーの特性により、ご使用の目安は 300 回程度となっております。
先端部形状の実物大
32mm
28mm
33mm
25mm
でんでんスプーン
①
UPN-156
UPN-56
45mm
②
UPN-152
UPN-154
UPN-54
③
PPスプーン
PPスプーン
PPN-156
ＰPN-56
PPN-152
31mm
PPスプーン
全長 重量
● UPN-56 スプーン
❶
（大）
163mm/15g ￥300
26mm
PPN-154
ＰPN-54
全長 重量
❸ UPN-54 スプーン
●
（小）
149mm/14g ￥300
全長 重量
❹ 廃 UPN-50 スプーン
●
（特小）
144mm/14g ￥300
全長 重量
カラー 4 色
● 廃 UPN-153 スプーン
❻
（ヘラ型小）
183mm/18g ￥320
全長 重量
● 廃 UPN-53 スプーン
❻
（ヘラ型小）
148mm/15g ￥300
全長 重量
全長 重量
⑥
PPスプーン
PPスプーン
PPN-150
ＰPN-50
PPN-151
31mm
でんでんスプーン
UPN-153
UPN-53
PPスプーン
PPN-153
ＰPN-53
※ 下記商品は 3 色からお選び頂けます。
（R）
❹ 廃 UPN-150 スプーン
●
（特小）
178mm/17g ￥320
UPN-151
44mm
カラー 3 色
（O） （B） 廃（BR）（Y）
● UPN-154 スプーン
❸
（小）
183mm/18g ￥320
UPN-150
UPN-50
⑤
25mm
でんでんスプーン
（C）
● PPN-156 スプーン
❶
（大）
198mm/18g ￥320
全長 重量
❶ PPN-56 スプーン
●
（大）
163mm/15g ￥300
全長 重量
（T）
❸ PPN-154 スプーン
●
（小）
183mm/18g ￥320
全長 重量
❸ PPN-54 スプーン
●
（小）
149mm/14g ￥300
全長 重量
❹ 廃 PPN-150 スプーン
●
（特小）
178mm/17g ￥320
全長 重量
❹ 廃 PPN-50 スプーン
●
（特小）
144mm/14g ￥300
全長 重量
● 廃 PPN-153 スプーン（ヘラ型小）
❻
183mm/18g ￥320
PPスプーン
でんでんスプーン
❶ UPN-156 スプーン
●
（大）
198mm/18g ￥320
でんでんスプーン
ユニバーサル
ユニバーサル
（P）
20mm
④
※ ❶❸❹❻は 6 色からお選び頂けます。
（G）
（G）
でんでんスプーン
45mm
カラー 6 色
全長 重量
でんでんスプーン
全長 重量
● 廃 PPN-53 スプーン（ヘラ型小）
❻
148mm/15g ￥300
全長 重量
カラー 4 色
（B）
（P）
（O）
廃（BR）（Y）
（B）
（Y）
● UPN-152 スプーン
❷
※❷ UPN-152は4 色
からお選び頂けます。 198mm/17g ￥320
全長 重量
※❺ UPN-151は4 色
● UPN-151 スプーン（ヘラ型）
❺
からお選び頂けます。 197mm/17g ￥320
全長 重量
● PPN-152 スプーン
❷
198mm/17g ￥320
全長 重量
● PPN-151 スプーン
❺
（ヘラ型）
197mm/17g ￥320
全長 重量
使用食器 UPN-156 Y スプーン（大）
232
■本ページの廃番予告マーク品については在庫限りとさせていただきます。
■本ページの廃番予告マーク品については在庫限りとさせていただきます。
233
オリジナル
シリコン商品 シリコン型
INT
SFS-243焼肉型使用
嚥下調整食に
P
O
SFS-142星型使用
おすすめです。
●オレンジ（O）
シリコンゴム製
P
O
●スカイブルー（SB）
INT
1 スチームコンベクションオーブン、冷凍庫にも使用できます。
（−30℃∼ 200℃）
2 全品、ホテルパンサイズに準拠した寸法です。
使用食器
3 食器洗浄機・消毒保護庫にも使用できます。
主菜用シリコン型
（O）
UMF-401 CHE 浅型飯椀蓋、UMB-400 CHE 浅型飯椀、
UPF-79N W スープカップ蓋、MC-80 NAN スープカップ、
C-190 W フードカバー、MS-566 HKK クープ皿、
C-1411 W フードカバー、CB-91 AQC 小判小鉢、
C-110 W フードカバー、MB-333 HNE 丸小鉢、
UPC-180 O マグカップ、UPN-156 P スプーン
容量：70ml／60ml
（O）
（SB）
（SB）
使い方
1
SFS-242 切り身魚型
270 × 195 × 23・70ml × 4 ￥2,000
3
抜く
O
P
魚の中央が凹んでいるため
ソースが流れ落ちません。
INT
美味しそうな肉の形を
再現しました。
スチームコンベクションオーブンで加
熱したり、寒天などの凝 固剤や、冷
蔵や冷凍で固めます。
抜いた時、形が崩れにくいように、
内側は丸いカーブのラウンド状に
なっています。
シリコン製なのでやわらかく、食材
が抜けやすくなっています。
シリコン型を使ったメニュー
（SB）
常 食
（O）
（SB）
（O）
SFS-142 星型
260 × 65 × 25・20ml × 4 ￥1,200
嚥下調整食
（SB）
SFS-261 かまぼこ型
255 × 63 × 20・120ml ￥1,200
※ 目安線（20ml × 6）付き
SFS-142星型使用
SFS
SF
S 14
142星
2星型
2星
型
O
P
（O）
容量：20ml
INT
20mlずつ
目安線が付い
SFS-132魚型使用
ています。
（O）
（SB）
（O）
（SB）
（O）
（SB）
【常食の献立】
ごはん、茄子の味噌汁、
タラの彩り野菜あんかけ、
里いものごま味噌煮、メロン、
ほうじ茶
常食の使用食器
SFS-241 ドーム型
257 × 65 × 25・20ml × 4 ￥1,200
SFS-131 丸型
285 × 105 × 28・60ml × 3 ￥1,700
シリコン型／シリコン型メニュー
シリコン型
副菜用シリコン型
SFS-141 ハート型
260 × 65 × 25・20ml × 4 ￥1,200
234
盛り付ける
SFS-243 焼肉型 233 × 198 × 18・60ml × 4 ￥2,000
INT
P
2
ユニバーサル
ユニバーサル
O
固める
SFS-132 魚型 285 × 105 × 28・70ml × 3 ￥1,700
MB- 815・MB- 814 F 飯茶椀、MB- 803・MB- 802 TUS はけ目汁椀、
MS- 347 HNE 角皿、MB- 632 F 小鉢、
CB- 88 AQC小鉢、MC- 13 LNA 湯呑、
RTH- 220S R パブリック箸、SE- 21 FP エスタートレイ
【嚥下調整食の献立】
お粥、やわらかく煮た茄子の味噌汁、
タラのムースと彩り野菜ムース、
里いものごま味噌煮、メロンと牛乳のゼリー、
ほうじ茶
嚥下調整食の使用食器
UMF- 405・UMB- 404 ANJ 段付飯椀、
UMF- 403・UMB- 402 TUS 安定型汁椀、UMS- 430 XU 楕円皿、
UMB- 480 SAK 傾斜六角小鉢、UMB- 478 NAN 傾斜丸小鉢、
UPC- 181 BR マグカップ、UPN- 156 P スプーン
235
オリジナルシリコン商品
スチーマー
シリコン蓋
● 蓋：赤（R）
／黄（KI） ●スチーマー：黒（BK）
／茶（TI）
●すのこ：オレンジ（O）
INT
O
INT
P
1 空気の対流で美味しさと栄養を逃さないタジン鍋型です。
P
O
●だいだい（DAI） ●黄（KI）
1 ∅65mm∼100mm程度の食器に対応しています。
（図1）
2 収納スペースをとりません。
2 蓋内側のリブが水分損失をブロックします（図1）。
蒸気がまんべんなく行きわたり、美味しく仕上がります。
水蒸気
3 密閉性が良く、液体がこぼれにくくなっています。
3 電子レンジ・スチームコンベクションオーブンで調理できます。
水滴
4 厚みのあるしっかりとしたデザインで、調理後はそのまま盛
水滴
4 ラップの代わりとして、
何度でも繰り返し使用できます。
リブ
皿として使えます。
（R）
（KI）
（O）
▲部分を
（O）
持って
取り外して
ください。
（KI）
（DAI）
SIF-281 シリコン蓋
125 × 110 × 11 ￥700
（TI）
使用上のご注意
SIS-201 スチーマー 180 × 45・530ml ￥2,400
152 × 78 ￥2,000
SIF-202 スチーマー蓋
SIP-203 スチーマーすのこ 125 × 7 ￥900
すべり止めカバー
● 茶（TI） ●だいだい（DAI）
■ 電子レンジやスチームコンベクションオーブン
にも使用できます。
O
P
P
O
●だいだい（DAI） ●黄（KI）
INT
INT
1 熱が伝わりにくいので、熱いお湯を入れた湯
呑も楽に持つことができます。
2 トレイの上やテーブルの上ですべりません。
（TI）
（DAI）
シリコン蓋／すべり止めカバー
スチーマー／ココット
ココット
●長時間の密閉はできません。 ●電子レンジご使用時は、熱しすぎや、やけどに十分ご注意ください。
●大きく傾けると中身がこぼれます。 ●安全のため、蓋をしたままつまみ（凸部分）を持ち上げないでください。
ユニバーサル
ユニバーサル
（BK）
（大）
SIB-272 ココット
100 × 50・250ml ￥1,100
（DAI）
（TI）
（小）
SIB-271 ココット
80 × 40・120ml ￥950
236
（DAI）
耐冷・耐熱（−30∼200℃）に優れているので様々な料理に使用できます。
SIR-291 すべり止めカバー
74 × 60 ￥1,100
●対応食器：湯呑 KC-839
（KI）
237
オリジナルシリコン商品
スケルトンマット
●クリア（CL）
見て楽しい食の時間を演出する
新感覚のすべり止めマット
できたての美味しさとあたたかさを
すべり止めマットの下に様々な絵を挿し入れてお楽しみ
いただけます。行事食に、毎日のお食事に、
楽しいひとときをお過ごしいただけるよう考えました。
使い方
P
O
大切にお届けします
INT
宅配容器・弁当箱
季節の行事食ペーパーは
弊社ホームページより
ダウンロード可能！
使用食器 MS-838 KMT スクエアプレート、MC-13 SER 湯呑、MT-Q3 CL スケルトンマット、
Q-3 KMS ABSトレイ、SE-21 MOG エスタートレイ
宅配に適した商品と、用途に合わせて幅広く
お使いいただける弁当箱をご用意しました。
行事食ペーパー
を敷く
弁当箱は小鉢との組み合わせが可能で
豊富なバリエーションをお楽しみいただけます。
MT-Q4 CL スケルトンマット
275× 275 ￥2,000
●Q-3 ABSトレイ・SE-21 エスタートレイ対応サイズ
●Q-4 ABSトレイ対応サイズ
すべり止めマット
スケルトンマット／すべり止めマット
●オレンジ（O） ●グリーン（GR） ●イエロー（Y） ●スカイブルー（SB）
O
新 マグカップ蓋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 240
保温食缶 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 240
ピタットくん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 241
ピタットくん 対応食器 一覧・・・・・ 242
7.5寸角スタック弁当箱 ・・・・・・・・ 243
8.5寸角スタック弁当箱 ・・・・・・・・ 243
弁当箱対応小鉢組み合わせ一覧・・・・・244
ファミリーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・246
ファミリーズ適合食器一覧・・・・・248
グルメ御膳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250
グルメ御膳セットパターン一覧・・・・・ 252
結び・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・253
Lbランチボックス・・・・・・・・・・・・・・・・254
弁当箱 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・255
INT
P
ユニバーサル
スケルトンマットを被せる
MT-Q3 CL スケルトンマット
345 × 230 ￥2,000
1 熱 風再加熱カート、温 冷配 膳
車にも使用できます。
2 イエロー（Y）とスカイブルー
（SB）は、温冷配膳車用トレイ
に適したサイズです。色の違い
で、温と冷がひと目で分かるよ
うにできます。
（O）
（GR）
（GR）
（O）
MT-281 すべり止めマット
364 × 248 ￥1,940
（SB）
MT-280 すべり止めマット
280 × 280 ￥1,940
●エスタートレイ SE-21 対応サイズ
（Y）
（Y）
●エスタートレイ SE-330/ 340 対応サイズ
（SB）
238
MT-200 すべり止めマット
270 × 200 ￥1,500
MT-145 すべり止めマット
270 × 145 ￥1,000
●温冷配膳車用トレイ対応サイズ
●温冷配膳車用トレイ対応サイズ
宅配容器・弁当箱は一部商品が価格改定になりました。
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