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有害ガスと悪臭
NOxiOus GaS8S and OdOurs
by
O，
NOREN
Anima工 was七 es，Plll--130(1977)
排出された糞尿は、微生物 Kよる分解を受け各種のガスを生じる o 生成されるガスの種類と量は、
分解過程 Kよって異なる o 一 般 K、好気性分解で生じるガスは、ヒト及び家畜 K無害・無臭であるが
嫌気性分解では、有害あるいは悪臭ガスを生じる o
糞尿からのガスの種類と毒性
-舎内空気 K 含まれる糞尿からのガスの種類は、
2 0ある L、
は 3 0 とも報ぜられているが、主なも
のは硫化水素(H .
2S 入 ア ン モ ニ ア (N H 3 )、二酸化炭素( 002)、メタン( OH4)である o
このうち H2S と NH3 はヒト及び家畜 K有害な濃度 Kまで達するおそれがある o
H2S は、空気より重く、無色、卵の腐ったような不快臭を呈す。 0.1ppm の濃度で認知でき
るが、
30-50 ppm vl:達すると、ヒトの喋覚を急速に麻痔してしまう。
は
、 6時間は耐えられる治主
9 0-1 3 0 ppm で
3 5 0 ppm 濃度の空気を O
.5-1時間以上吸入すると危険で、
800
ppm 以上では瞬時忙して死 K至る o
NH3 は、空気より軽く、無色で刺激臭をもっ o 空気中vl:5 0%含まれると数分以内 K死亡する o
5 P p mの濃度で認知できる。
002 は、空気より重く、無色無臭。空気の常在成分として 3 0 0 P p m含まれ℃いる o 空気中
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:7--8%含まれると窒息する。
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これらのガスの許容濃度を、
家畜のこれらのガス K よる中毒は、畜舎の清掃、床下貯留糞尿の撹持混合時 K起きることがある。
意識を失い数分間で死亡する o 死体を解剖すると、全身および肺の充出血、気麗. 7
.1<腫がみられる o
中毒症状を呈したら、できるだけ早く新鮮空気を吸入させる。慢性中毒の場合は蹄が柔かくなり炎
傷を伴なう。皮下や関節のまわり K充出血し腫張する。肢勢が悪くなに前肢を交差し背を丸める
よう Kなる o
畜舎における有害ガス濃度
舎内のガス濃度は、糞尿処理方式や処理の過程で異なる o また舎内のガスの分布は均一ではない。
図 K豚舎、牛舎 Kおける例を示す。
-36-
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スラリー処理方式におけるガス中毒を防ぐための畜舎構造の例を以下 K示す。
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悪臭公害と悪臭の強さ
悪臭 K起因する苦情は、付近住民から寄せられることが多いが、家畜管理上からも、畜舎及びそ
の周辺ができるだけ悪臭の少ないことが望まし L。
、
糞尿からの悪臭は、複合臭であるから、ニオイの強度を悪臭物質の濃度だけから客観的 K とらえ
ることは難し L、。そこで調香師による官能試験法がとられる。原臭気を無臭空気とニオイの区別が
できなくなる闘値濃度まで希釈するの K必要な希釈倍数を求め、その対数でもって表わす方法であ
る(スウェーデン農業工学研究所，
197 2)0 (訳注、これ K似た方法は、日本でも東京都公害
研究所で開発され、三点比較式臭袋法と称されている。)
悪臭の相対的強度は、下表 K示すような家畜ごとの悪臭負荷単位 (Odour load unit)と
各糞尿処理方式の悪臭負荷係数 (Odour load fac七or) で求めることができる。
-39-
家畜別悪臭負荷単位
家
畜
(0 L U )
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畜舎からの最小排気量
子牛(更新牛〉
O
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13
子牛(肥育牛〉
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若雌牛
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肉牛
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種鶏及び肉用鶏
O
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0.4
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18
糞尿処理方式別悪臭負荷係数(0L F )
糞尿処理方式
OLF
密閉畜舎
開放畜舎
糞尿分離式
毎日搬出しない
1
.5
1
.0
毎日搬出する
1
.0
1
.0
敷わら踏み込み
1
.5
1
.0
スラット床下貯留
1
.8
1
.5
自然、流下
1
.5
1
.0
循環水洗
1
.8
1
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2
.5
1
.8
糞尿混合式
非衛生的.夏季
臭気成分は、脂肪族アミン類、メノレカブタン、硫化物、有機酸、スカトーノレなどの有機物質が主
なものである o サイレージ臭などもこれに含まれることがある。ニオイの強度は糞中のリン酸塩及
び窒素含量 K比例すると考えられており、これらの含量の順位は、家畜別にみると、鶏、豚、牛の
順で、悪臭苦情件数もこの順位である o
舎内では糞尿搬出時:
V
L、最も悪臭を発し、また、糞尿貯留期聞が長い程、ガスの生成量は多くな
る。貯留時民生じる悪臭物質は、糞尿が静置し℃いる間は悪臭をもたらさないが、一旦撹枠.混合、
散布されると悪臭物質が放出されることになる。
-40-
悪臭防止対策
悪臭物質の生成・放散をできるだけ少なくするため、いろいろな方法がある。過硫酸アンモニウ
ム、過マンガン酸カリなどの化学物質を混入する方法、シリカグノレ、活性炭、活性アルミナなどの
吸着剤を用いる方法、洗浄塔の中でガス流を向流的に洗浄する方法、排ガスを高温あるいは触媒を
用い℃低温で燃焼する方法、オゾンで化学的に悪臭物質を分解する方法などである。何れも経費が
かかるのが難点である o
畜舎を新築するに際しては、付近住民の住居との聞に緩衡地帯を設けられるよう K建設位置を考
慮、する o 下に示した計算図地は、必要な緩衡地帯を算出するの K便利である。
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(北大農学部朝日田康司)