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News Release
2014 年 11 月 7 日（金）
株式会社香味屋
来年 90 周年を迎える台東区根岸のレストラン香味屋がお送りします
「期間限定メニュー”シャリアピン・ステーキ”」
〜11 月 20 日（木）から登場〜
レストラン香味屋は11月20日（木）から、期間限定メニューの
“シャリアピン・ステーキ”の販売を開始します。
ふっくら豊かだった「あの頃の」昭和のメニューで師走をお迎えください。
レストラン香味屋は2015年秋には90周年。
下町の洋食屋として皆様の「Delicious」を守り続けて参りました。
これからも彩り豊かな「Delicious」を提案してまいります。
『シャリアピン・ステーキ』
3,700 円(税込)
販売期間 : 2014 年 11 月 20 日（木）～12 月 12 日（金）
”シャリアピン・ステーキ”について
ロシアのオペラ歌手フョードル・シャリアピンのために作られたという、
シャリアピン・ステーキ。
昭和初期に来日した彼のリクエストに応えた当メニューはその後、国内の名
だたるシェフがフランス料理の定番として昇華させました。
しかし、今では「メイド・イン・ジャパン」の堂々としたこのフランス料理
も提供するお店は僅かに。
そんな中、全盛期のシャリアピン・ステーキを知る香味屋が、期間限定
メニューとして復活させました！
ふっくら豊かだった「あの頃の」昭和のメニューを、是非お楽しみください。
〈本件に関するお問い合わせ先〉
株式会社香味屋 担当:宮臺（みやだい）
TEL : 03-3873-2116
FAX : 03-3873-2126
E-mail : [email protected]
レストラン香味屋
〒110-0003 東京都台東区根岸三丁目18番18号
http://www.kami-ya.co.jp/