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 日頃より当サロンをご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
長年にわたる皆様からの温かいご支援とご愛顧のもと迎えた創業 17 年目を記念して
エクスクルーシブなイベントを開催いたします。
INFORMATION
元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントであり、様々な著書やメディアでも有名な
エリカ・アンギャル様をゲストに迎え、ランチを楽しみながら美と健康に深い関係をもつ食に関するトークショーを
おこないます。ランチはミシュランガイド二つ星レストラン EDITION の下村浩司シェフによるグルテン ( 小麦などに
含まれるたんぱく質 ) を制限したグルテンフリーのお食事をお楽しみ下さいませ。
◇ 開催日時 2014 年 10 月 17 日 ( 金 ) ／ 11 時 30 分∼ 15 時 00 分 ( 受付開始 11 時∼ )
11：30 ∼ ご挨拶
エリカ･アンギャルさんトークショー
＜ 血液型による体質の違いを生かしたダイエット & ビューティ術など＞
12：15 ∼ グルテンフリーランチ
15：00 終了予定
◇ 開催場所
グルテンフリーランチご招待！！
エリカ･アンギャルさん著書
新刊サイン入りプレゼント
EdiTion Koji Shimomura
東京都港区六本木 3-1-1 六本木ティーキューブ 1F
●ミッドタウン
03-5549-4562
六本木交差点
http://www.koji-shimomura.jp/
東京メトロ南北線
六本木一丁目駅 1 番出口方面
六本木ティーキューブ連絡口直結
アマンド●
東京メトロ日比谷線
都営地下鉄大江戸線
六本木駅 5 番出口より徒歩 5 分
●日比谷線
大江戸線
六本木駅
EdiTion
■
六本木通り
● アークヒルズ
IBM● ●
南北線
六本木一丁目駅
●泉ガーデン
※六本木ティーキューブ内地下に
有料駐車場がございます。
PROFILE
エリカ・アンギャル
1969 年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業・健康科学学士。
ネイチャーケアカレッジ卒業 ( 栄養学 )。オーストラリア伝統的薬学会 (ATMS) 会員。
オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や肌コンディションに
悩む患者の治療に従事する。日本在住は今年で 18 年目。
伝統的な和食と日本文化をこよなく愛し、日本女性の心に響くよう、磨き続けた日本語で美容と健康に関する世界の
新しい知識を紹介することに、深い情熱を注いでいる。
下村 浩司
1969 年 茨城県生まれ。1986 年 大阪・辻調理師専門学校卒業後、都内フランス料理店で修業を始める。
1990 年 渡仏。「ラ・コート・ドール」「トロワグロ」「ギイ・サボワ」など、フランスの三ツ星レストランを中心に
8 年間研観を重ね、1998 年に帰国。2007 年 六本木一丁目に「エディション・コウジ・シモムラ」をオープン。
主催 Protcol Beauty Salon Y.C ／運営 PAVONE
㈱ワイシーコーポレーション