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2015/1/16
Press Release
報道関係各位
[共同リリース]
ABC クッキングスタジオと東京會舘が業務提携
4 月 1 日、東京・丸の内に共同事業で料理教室をオープン！
「東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio」
株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 櫻井 稚子、以下ABC）と
株式会社東京會舘（所在地：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 藤原幸弘、以下東京會舘）は、両社の持
つノウハウやコンテンツを活用し、新しい料理教室をオープンするために業務提携を行うことで合意しました。
大正11年に国際的な社交場として創業した東京會舘では、本物のフランス料理の普及啓蒙や、正しいフランス料理の
理解を深めることを目的とし、昭和30年より「東京會舘クッキングスクール」を運営しております。実際にレストランで使用する
厳選食材を用いての90余年に渡り蓄えた豊富なメニューと東京會舘伝統の味を現役のシェフが教えるという臨場感あふれ
るスタイルで、これまで60年間に渡り延べ9万人の卒業生を輩出してきた実績を持っています。このたび、同社本舘が建て
替えのため1月をもって営業を終了し、約3年間の工事に入るため、「ABC Cooking Studio +m MARUNOUCHI」
（東京・丸の内）のスタジオをリニューアルする形で、4月1日、共同事業による両社の新しい料理教室「東京會舘クッキ
ングスクール supported by ABC Cooking Studio」をオープンすることが決定いたしました。今月10日より、新スク
ールのレッスンも体験できる入会説明会を実施していきます。
《店舗概要》
店 舗 名：東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking Studio
住
所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内３－１－１ 国際ビルヂングＢ2Ｆ
電話番号：03-3215-5111
営業時間： 10：00～22：00（日曜のみ 10：00～18：00）
定 休 日：なし（年末年始を除く）
公式サイト：http: //www.abc-cooking.co.jp/tk/
2015/1/16
--入会説明会のご案内-《日程》 ■1/30(金) 18：30～、20：00～
■2/7(土) 11：00～、12：30～
■2/22(日) 13：30～、15：30～
《会場》 ABC クッキングスタジオ 丸の内グラウンド
〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号（ABC クッキングスタジオ本社内）
《予約》 WEB サイトにて予約受付中 （http://www.abc-cooking.co.jp/tk/）
東京會舘とは・・・
創業は大正11 年。格調高い宴会場と婚礼、そして本格的フランス料理を提供し続け、90 余年を迎える。また、代々にわたり「現代の名工」を輩
出。世界各国より数多くの国賓・公賓が来訪し、わが国を代表する国際的な社交場として愛され続けている。丸の内本舘は建て替えのため
2015 年 1 月をもって営業を終了し、2018 年度に営業再開の予定。「如水会館」や「浜松町東京會舘」「銀行倶楽部」など都内各所で宴会場
やレストランを営業している。
また「連想検索」(※1)の技術を使ったレコメンドツールを共同企画開発(※2)、ホームページ上でウィジェットを適用した実証実験も行う。「文化」
「食育」などの切り口で、「料理」についての知恵と技を、プロと体験者双方の「感性」「意味」の視点で整理・編纂し、食文化への貢献と発信を目
指す。
※1 導入支援：NPO 法人連想出版(国立情報学研究所内) http://rensou.info/philosophy/
※2. 応用システム(k-navi)共同開発・プロデュース：DAYPLA 株式会社(東京都港区)
ABC クッキングスタジオとは・・・
全国に 134 スタジオ、会員数 28 万人の料理・パン・ケーキが楽しく学べる教室。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「ABC
Cooking Studio」、子どものための食のスクール「abc kids」などを展開。2014 年 4 月からは全スタジオで男性も通えるように、サービスを
拡大。料理をつくるだけでなくライフスタイルとして楽しむ、大人のためのコンセプトスタジオも拡大中。2010 年 12 月より海外にも出店。
上海・北京・香港・台湾・韓国の 5 都市に 14 店舗を展開中。
会社概要
■ 会
社
名
：株式会社 ABC Cooking Studio（http://www.abc-cooking.co.jp/）
■ 代表取締役社長 ：櫻井 稚子
■設
■ 資
立
本
：1987 年 4 月
金
■従 業 員 数
：1,000 万円
：2,431 名 (2015 年 1 月 1 日現在)
■ 本 社 所 在 地 ：〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号
■事 業 内 容
：ABC クッキングスタジオの全国展開・家庭用雑貨等のデザイン、販売
■ 会
：株式会社東京會舘（http://www.kaikan.co.jp/）
社
名
■ 代表取締役社長 ：藤原 幸弘
■設
■ 資
立
本
：1920 年 4 月
金
■従 業 員 数
：37 億円
：520 名 (2015 年 1 月 1 日現在)
■ 本 社 所 在 地 ：〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 2 番 1 号
■事 業 内 容
：宴会・結婚式場・レストランの経営、洋菓子・パンの食品製造・販売 等
2015/1/16
リリースに関するお問い合わせ先
株式会社 ABC Cooking Studio
事業創造部：小野・吉永・坂尾
〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 1 番 1 号
Email：[email protected] TEL：03-5220-2566
FAX：03-5220-2414
●
株式会社東京會舘
マーケティング部：小橋
〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目 2 番 1 号
Email：[email protected]
TEL：03-3215-2111（代） FAX：03-3215-5606