資料2 区画概要書(カフェレストラン) 1-1.仕上表(厨房) 部位 2.区画概要 下地 コンクリート金コテ押え (1FL-300) アスファルト防水 押えコンクリート 仕上 厨房用塗装仕上 巾木 コンクリート素地 壁 コンクリート素地 同床材 (立上がり H=200) 塗装、一部ステンレス板貼 天井 軽量鉄骨下地 ケイカル板貼 床 一般 区分 天井高 建築 区画建具 電気 電気 塗装仕上 該当水準 厨房:本体工事天井高=1FL+3,790(梁下3,250) (有効天井高:2,600mm) パントリー・客席:本体工事天井高=1FL+7,000 ○ 電灯 動力 下地 客席: コンクリート金コテ押え (1FL-60) タイル貼 (前室はタイル貼の上に木 床組みの上タイルカーペッ ト貼) 機械 給水 排水 ○ 一般 ガス 給気 壁同材 壁同材 壁 外壁:アルミカーテンウォール コンクリート素地 (前室はLGS下地) ○ 厨房 巾木 天井 ○ テレビ 仕上 パントリー: コンクリート金コテ押え (1FL-300) アスファルト防水 押えコンクリート 区画壁:コンクリート素地 ○ 情報 1-2.仕上表(パントリー・客席、前室) 床 シャッター、鋼製開き戸、サッシ あり 電灯動力盤仕様による あり 電灯動力盤仕様による あり 3回線まで対応可能 あり 対応可能 あり 地上波・BS・110度CS視聴可能 あり 32mm ○ 電話 部位 ○ 備考 御影石貼 無釉レンガタイル貼 金属板貼 (前室はケイカル板貼) 一般 一般 厨房 空調 ○ ○ 厨房 排気 × 一般 厨房 ○ ○ × ○ ○ ○ パントリー:1回線、厨房:2回線 なし あり 100mm あり 40A ガス給湯器対応が主。 あり 4,800CMH 空調機(AHU)より供給。 あり 上記系統より流入。 なし 厨房へ流入させて、間接的に排気する。 あり 4,800CMH あり 空調機(AHU、FCU) あり 空調機(FCU) 冷温水(往還配管径20A) 1-3.仕上表(風除室) 部位 下地 仕上 床 コンクリート金コテ押え アスファルト防水 押えコンクリート 壁 強化ガラス(t=10) 飛散防止フィルム貼り (一部 ステンレス板 ヘアライン仕上げ) ホンパネル ステンレス板 ヘアライン仕 上げ 天井 タイル貼 1/1
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