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地域の食材や食文化に触れ、
「食を知ろう！つくろう！楽しもう！」
入場
無料
東部地域の地産地消レシピや、伝統食の紹介、試食・体験などの食育PRブース、
講演会など食に関するプログラムが盛りだくさんの2日間！
2/
21
土
10：00∼16：00
［会場：3階 コンベンションホールB］
時 間
内 容
10:30∼11:15
基調講演
12:30∼12:40
13:30∼15:50
詳 細
表 彰
ISAO KUMAKURA
公立大学法人
静岡文化芸術大学
学長
う だ い く こ
食育宣言の唱和
「企業と連携した健康づくり」浜松医科大学教授 尾島俊之 氏
10：00∼16：00
日 ［会場：3階
時 間
内 容
10:30∼12:00
シンポジウム
13:00∼14:00
表 彰
14:00∼15:30
講演会
講演会事前申込制
（ 21日・22日両日）
1943年東京生まれ。東京教育大学卒業。文学博士。
筑波大学教授、国立民族学博物館教授、林原美
術館館長などを歴任。現在、静岡文化芸術大学学
長。
「和食」文化の保護・継承国民会議会長。
著書に『日本料理の歴史』、
『 茶の湯といけばなの
歴史 日本の生活文化』、
『 後水尾天皇』、
『 文化とし
てのマナー』、
『 現代語訳 南方録』、
『 茶の湯日和
うんちくに遊ぶ』等。
《講師プロフィール》
こばたてるみ
コンベンションホールB］
TERUMI KOBATA
・株式会社しょくスポーツ 代表
・NPO法人
日本スポーツ栄養学会理事
詳 細
「みんなで進める健康づくり∼静岡の元気は私たちが∼」
しずおか健康いきいきフォーラム21 健康づくりサポーター
第1回ふじのくに健康づくりポスター・標語コンクール表彰式
元気・やる気のカギは「食」
！∼競技力・学力・仕事力アップの食事術∼
（協賛 静岡ガス㈱）
（株）
しょくスポーツ こばたてるみ 氏
「ルミさん」の愛称で親しまれ、
「 世界一受けたい授
業」
「おはよう日本」などのメディアでも活躍する、
日本初の公認スポーツ栄養士。Jリーグ「清水エス
パルス」、Fリーグ「府中アスレティック」
をはじめ、
な
でしこジャパンの某選手、競泳オリンピックメダリス
トやプロ野球、柔道パラリンピック、箱根駅伝選手
やジュニアなど数多くのサポートを手がけ、選手や
監督から信頼を得ている。
聴講をご希望される方は、
「氏名」
「聴講希望人数」
「託児施設使用の有無」を、静岡県健康福祉部健康増進課（TEL.054-221-2779）
までお電話にてお申込みください。
※収容人数に限りがありますので、お早めにお申込みください。
21 22
2/
熊倉 功夫
健康づくり活動に関する知事褒賞 表彰式
講演会
22
《講師プロフィール》
静岡県ホテル旅館生活衛生同業組合女性部部長 宇田倭玖子 氏
前沼津市立原小学校栄養教諭 長谷川啓子 氏
食育宣言
2/
「和食文化のこれから」
静岡文化芸術大学学長 熊倉功夫 氏
「和食文化（静岡型食文化）の継承と発展」
静岡文化芸術大学学長 熊倉功夫 氏
鼎 談
11:15∼12:30
ふじのくに
©静岡県
土
静岡県8020推進住民会議
公益社団法人 静岡県栄養士会
静岡県健康づくり食生活推進協議会
静岡県給食協会
公益財団法人 静岡県学校給食会沼津支部
静岡県立田方農業高等学校
静岡県立富岳館高等学校
静岡県立御殿場高等学校
不二聖心女子学院
学校法人鈴木学園 中央歯科衛生士調理製菓専門学校
日本大学短期大学部食物栄養学科
JAなんすん
10：00∼16：00
食育PRブース
日 ［会場：1階 コンベンションホールA］
いとう漁業協同組合
静岡県東部健康福祉センター
関東農政局静岡地域センター
静岡県総合健康センター
※21日のみ
東伊豆町
熱海市
沼津市健康づくり課
三島市健康づくり課
裾野市
伊豆市・伊豆市健康づくり食生活推進協議会
伊豆の国市・食育ボランティアそらまめ
函南町・函南町食生活改善推進協議会
＝体験
＝試食
（内容は12月末現在）
試食や体験など楽しい
内容が山盛り！
清水町
長泉町・長泉町食育推進ボランティア「もりもり倶楽部クレマチス」
小山町連合婦人会健康づくり食生活推進部
味の素株式会社
大塚製薬㈱静岡支店
静岡ガス株式会社
㈱静鉄ストア
生活協同組合ユーコープ
マックスバリュ東海株式会社
焼津水産化学工業株式会社
㈱CFSコーポレーション
ふじのくに食の都仕事人コーナー
主催：静岡県 お問合せ：静岡県健康福祉部健康増進課 TEL.054-221-2779 詳しくはHPをご覧ください
食育フェアin東部
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