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インターネットでの情報提供
提供予定日
１月１０日（土）
平成２７年１月９日（金） 県政記者クラブ配布資料
担当課
担当係
担当者
電話番号
体育健康課
学校保健係
村田 明治
内線 3592
直通 058-272-8768
「学校における食物アレルギー対応」研修会の開催について
県教育委員会では、「安全・安心な学校づくりと危機管理体制の充実」に取り組んでおり、今年度、食物ア
レルギー対策委員会及びワーキンググループ委員会を設置して学校内の適切な管理体制や給食対応の在り方
を検討してきました。
この度、検討内容をもとに作成した「学校における食物アレルギー対応の手引き」を活用し、県内の公立・
私立学校、幼稚園を対象に次の日程で研修会を行いますのでお知らせします。
【岐阜地区】 平成２７年１月２９日（木）15:00～16:30 北方町生涯学習センターきらり
【西濃地区】 平成２７年１月２０日（火）15:00～16:30 墨俣さくら会館
【美濃地区】 平成２７年１月２６日（月）15:00～16:30 中濃総合庁舎４階大会議室
【可茂地区】 平成２７年１月１４日（水）15:00～16:30 可茂総合庁舎５階大会議室
【東濃地区】 平成２７年１月２７日（火）15:00～16:30 恵那総合庁舎５階大会議室
【飛騨地区】 平成２７年１月２１日（水）15:00～16:30 飛騨総合庁舎分館３階大会議室
【食物アレルギー対策委員会、ワーキンググループ委員会について】
・食物アレルギー対策委員会
平成 26 年 5 月～9 月
3 回開催
医師(岐阜県医師会)3 名、薬剤師(岐阜県学校薬剤師会)1 名、有識者(岐阜大学教育学部准教
授)1 名、学校長代表 3 名、幼稚園長代表 1 名、市町村教育委員会代表 1 名、学校給食センタ
ー長代表 1 名、養護教諭代表 2 名、栄養教諭代表 1 名、ＰＴＡ代表 1 名
・ワーキンググループ委員会
平成 26 年 5 月～9 月
計 15 名
3 回開催
(1)管理体制等検討グループ
医師(岐阜県医師会)2 名、学校長代表 2 名、市町村教育委員会代表 1 名、教諭代表 1 名、
養護教諭代表 2 名、栄養教諭・学校栄養職員代表 1 名、ＰＴＡ代表 1 名
計 10 名
(2)学校給食等の対応検討グループ
医師(岐阜県医師会)2 名、学校長代表 1 名、市町村教育委員会代表 1 名、学校給食センタ
ー長代表 1 名、養護教諭代表 2 名、栄養教諭・学校栄養職員代表 2 名、ＰＴＡ代表 1 名
計 10 名
【 参 考 】
県内児童生徒等の食物アレルギーの実態について
「食物アレルギーを有する児童生徒等の状況調査」(H26.5 月実施)より
(対象：県内公立幼稚園、小中学校、高等学校、特別支援学校)
(1)食物アレルギーを有する児童生徒等数 (人)
H26 年度
H25 年度
H24 年度
13,127(5.9%)
12,340(5.4%)
11,180(4.8%)
※( )は全児童生徒数等に対する％
(2)学校給食において食物アレルギー等の対応をしている児童生徒等数 (人)
対応
年度
自分で除去
H26 年度
H25 年度
H24 年度
4,755
4,738
4,241
629
572
409
除去食対応
1,049
846
799
代替食対応
546
538
566
弁当持参
合 計
6,979(53.2%)
6,694(54.2%)
6,015(53.8%)
※（ ）は食物アレルギーを有する児童生徒等数(上記(1)の数)に占める％
(3)エピペン®を処方されている児童生徒等数 (人)
H26 年度
344(2.62%)
H25 年度
184(1.49%)
H24 年度
118(1.06%)
※（ ）は食物アレルギーを有する児童生徒等数(上記(1)の数)に占める％
エピペン®…アドレナリン自己注射薬
アナフィラキシーを起こす危険性が高く、万一の場合に直ちに医療機関での治療が受けられない
状況下にいる者に対し、
事前に医師が処方する自己注射薬(医療機関での救急蘇生に用いられるアド
レナリンという成分が充填されている)。
医療機関外での一時的な緊急補助治療薬であるため、
万一、
エピペン®が必要な状態になり使用した後は、速やかに医療機関を受診しなければならない。
アナフィラキシー
アレルギー反応により、じんましんなどの皮膚症状、腹痛や嘔吐などの消化器症状、呼吸困難な
どの呼吸器症状が複数同時にかつ急激に出現した状態。