目 標 と 手 段

2015 年 新春号
し
て
、
ダ
イ
エ
ッ
ト
・
体
重
活
習
慣
病
予
防
を
目
標
と
た
と
え
ば
健
康
管
理
・
生
ま し す
す ま こ こ
。 い と れ
、 が で
本
は
末 主
、
転 役 体
倒 と 重
と な を
い っ 減
え て ら
と
て
も
大
切
な
こ
と
で
す
。
わ
れ
て
い
る
こ
と
で
す
が
、
つ
続
け
て
い
く
」
昔
か
ら
言
「
無
理
せ
ず
に
、
少
し
ず
思
い
ま
す
。
る
方
も
い
ら
っ
し
ゃ
る
と
す
る
た
め
の
手
段
を
考
え
す
。
さ
ら
に
、
目
標
を
達
成
も
多
い
の
で
は
と
思
い
ま
今
年
の
目
標
を
た
て
る
方
あ
り
」
と
言
わ
れ
る
よ
う
に
こ
と
も
あ
り
ま
す
。
で
身
体
を
壊
し
て
し
ま
う
し
い
運
動
を
始
め
る
な
ど
限
を
過
度
に
行
う
、
急
に
激
し
い
こ
と
で
す
が
、
食
事
制
す ン し
体 。 ニ て 体
重
ン 食 重
が
グ 事 を
減
な 制 減
る
ど 限 ら
こ
が や す
と
あ 朝 方
は
り の 法
嬉
ま ラ と
い
き
ま
す
。
大
き
な
目
標
に
近
づ
い
て
が
自
信
と
な
り
、
少
し
ず
つ
繋
が
り
ま
す
。
小
さ
な
喜
び
る
こ
と
は
小
さ
な
喜
び
に
小
さ
な
目
標
を
達
成
す
こ
と
と
思
い
ま
す
。
「
一
年
の
計
は
元
旦
に
い
か
が
で
し
ょ
う
か
。
状
況
を
確
認
す
る
方
法
は
に
思
い
を
新
た
に
さ
れ
た
年
を
迎
え
、
皆
様
そ
れ
ぞ
れ
た
と
し
ま
し
ょ
う
。
標
を
置
き
、
少
し
ず
つ
進
捗
通
過
点
と
し
て
、
小
さ
な
目
大
晦
日
を
過
ぎ
、
新
し
い
減
少
と
い
う
手
段
を
あ
げ
そ
こ
で
、
大
き
な
目
標
の
目
標
と
手
段
住
職
浅
尾
康
行
う
よ
う
に
動
き
ま
せ
ん
。
指
先
に
ま
で
神
経
を
お
噺
の
世
界
へ
い
ざ
な
う
こ
と
が
で
き
る
か
し
て
み
ま
し
た
が
、
指
先
が
な
か
な
か
思
し
ゃ
べ
り
方
や
仕
草
で
、
聴
い
て
い
る
者
実
際
に
お
話
を
聴
き
な
が
ら
指
先
を
動
楽
し
く
会
話
を
し
て
い
ま
す
。
く
る
く
る
と
回
し
ま
す
。
は
お
一
人
で
す
が
、
目
の
前
に
老
若
男
女
が
合
わ
せ
つ
つ
、
親
指
か
ら
小
指
ま
で
順
番
に
姿
を
目
の
前
で
見
て
い
る
よ
う
で
す
。
師
匠
健
康
法
に
つ
い
て
で
し
た
。
両
手
の
指
先
を
江
戸
時
代
の
庶
民
の
生
き
生
き
と
し
た
ま
口
す 今 演
。 回 頂
は き
、 ま
ご し
口 た
演 。
の
内
容
を
ご
紹
介
し
ま
く
ら
(
お
話
の
導
入
部
分
)
は
、
指
先
が
、
お
噺
の
力
に
圧
倒
さ
れ
ま
し
た
。
私
自
身
、
落
語
を
初
め
て
聴
き
ま
し
た
う と
庶
か を 現 民
。 感 代 の
じ と 姿
て 変 を
い わ ご
た
覧
だ ら く
け な だ
る い さ
の 面 い
で 白 。
は さ
な が
い
で あ
し る
ょ こ
に
載
っ
て
い
る
お
噺
で
す
。
江
戸
時
代
に
タ
イ
ム
ス
リ
ッ
プ
し
て
、
楽
し
い
た
。
ど
ち
ら
も
、
小
学
校
の
国
語
の
教
科
書
ま
ず
は
お
寺
で
、
落
語
を
聴
き
な
が
ら
、
感
じ
て
頂
き
た
く
、
法
話
会
で
落
語
を
ご
も
言
わ
れ
て
い
ま
す
。
お
噺
の
力
を
間
近
に
落
語
は
、
仏
教
の
説
法
か
ら
始
ま
っ
た
と
皆
様
も
是
非
お
試
し
く
だ
さ
い
。
お
噺
は
、
「
子
ほ
め
」
、
「
ぞ
ろ
ぞ
ろ
」
で
し
寺
も
同
じ
だ
と
感
じ
ま
し
た
。
合
わ
せ
て
伝
え
て
い
く
と
い
う
点
で
は
、
お
鈴
々
舎
馬
桜
師
匠
を
お
招
き
し
ま
し
た
。
お
い
し
く
ご
飯
が
食
べ
ら
れ
る
そ
う
で
す
。
昔
か
ら
伝
え
ら
れ
て
い
る
も
の
を
現
代
に
昨
年
十
一
月
の
法
話
会
は
、
落
語
家
の
を
通
す
と
、
胃
腸
の
動
き
が
活
発
に
な
り
、
落
語
は
と
て
も
魅
力
的
で
す
。
鈴
々
舎
馬
桜
師
匠
ご
口
演
衆
徒
浅
尾
妙
綾
れ
い
れ
い
し
ゃ
ば
お
う
り
ま
し
た
。
奮
っ
て
ご
参
加
く
だ
さ
い
。
く
、
今
回
の
法
話
会
を
開
催
す
る
こ
と
と
な
平
成
八
年
文
化
庁
芸
術
祭
園
芸
部
門
優
秀
賞
昭
和
六
一
年
度
芸
術
祭
賞
N
H
K
新
人
落
語
コ
ン
ク
ー
ル
優
秀
賞
http://akasaka-teran.net/
常
國
発編 寺
行集 だ
よ
真者 り
宗浅
高尾
田妙
派綾
常
國
寺
碗
」
と
も
う
一
席
を
ご
口
演
頂
く
予
定
で
す
。
皆
様
に
も
そ
の
力
を
感
じ
て
い
た
だ
き
た
昭
和
五
六
年
十
月
く
だ
さ
い
。
ら
し
い
も
の
が
あ
り
ま
す
。
二
回
目
と
な
り
ま
す
今
回
は
、
「
井
戸
の
茶
鈴
々
舎
参
加
費 十
二
三 時
千 三
円 〇
( 分
お ~
食 十
事 三
代 時
込 三
) 〇
分
馬
桜
師
匠
す
。
詳
細
は
、
「
赤
坂
寺
庵
」
で
ご
確
認
言
わ
れ
て
お
り
、
お
噺
の
持
つ
力
に
は
素
晴
香
り
の
会
の
開
催
が
順
次
決
ま
り
ま
☆
寺
庵
寺
子
屋
は
、
他
に
も
書
道
の
会
、
落
語
の
源
流
は
、
説
法
師
の
は
な
し
と
も
お
食
事
(
精
進
料
理
)
鈴
々
舎
馬
桜
師
匠
に
ご
口
演
頂
き
ま
す
。
今
回
の
常
國
寺
法
話
会
は
、
落
語
家
の
【
ご 平 日
口 成 時
演 二 ・
七 参
年 加
二 費
月 】
十
十 五
一 日
時 (
~ 日
十 )
二
時
二 二 二 一 一 寺
月 月 月 月 月 庵
寺
二 十 一 二 十 子
十 四 日 十 一 屋
二 日 ( 五 日 ス
日 ( 日 日 ( ケ
( 日 ) ( 日 ジ
日 ) ヨ 日 ) ュ
) 和 ガ ) ヨ ー
ヨ 歌
ヨ ガ ル
ガ 朗
ガ
読
会
「
仏
教
と
落
語
鈴 れい
々 れい
舎 しゃ
馬ば
桜 おう
師
匠
ご
口
演
」
二
月
十
五
日
(
日
)
法
話
会
常
國
寺
年
中
行
事
平
成
二
七
年
第
一
回
常
國
寺
法
話
会
(
平
成
二
七
年
二
月
十
五
日
)
※
春
夏
秋
冬
お
料
理
教
室
は
中
ペ
ー
ジ
で
す
。
ま
し
す 今 ま
。 回 す
は 。
煮
も
の
で
白
煮
と
黒
煮
を
紹
介
し
ク
し
た
感
じ
に
仕
上
げ
た
い
時
は
乱
切
り
に
キ
シ
ャ
キ
し
た
食
感
に
な
り
ま
す
。
ホ
ク
ホ
で は ぼ
縁
れ す 明 り れ 起 穴
ん 。 治 ま ん 物 の
以 す こ と あ
こ
降 が ん し い
ん
に 、 の て た
は
輪
入 今 歴 も 蓮
切
っ 私 史 有 根
に
て た は 名 は
す
来 ち 奈 で 先
る
た が 良 す が
こ
中 使 時 。 見
通
と
国 っ 代
せ
で
種 て に
る
、
の い さ
の
シ
も る か
で
ャ
の の の
管
理
栄
養
士
浅
尾
昌
美
(
れ
ん
こ
ん
白
煮
と
黒
煮
)
+
み 砂 濃 椎
り 糖 い 茸
ん
口 戻
し し
ょ 汁
う
ゆ 大
大 大 大 さ
さ さ さ じ
じ じ じ 1
1 2 2
煮 黒
煮 白
材
水 汁 煮 酒 砂 酢 昆 水 汁 煮 れ 料
B
・ 糖
布
A
ん 四
塩
出
こ 人
汁
ん 分
3
0
0
2
各 大 大 大 2
g
0
小 さ さ さ 0
0
さ じ じ じ 0
c
じ 2 2 1 c
c
1
c
③
※
そ
の
ま
ま
の
形
で
も
良
い
。
そ
れ
ぞ
れ
を
半
月
に
切
る
か
お
正
月
の
お
せ
ち
に
詰
め
る
時
は
、
で
1
0
分
く
ら
い
煮
る
。
残
り
の
れ
ん
こ
ん
を
入
れ
、
中
火
黒
煮
の
煮
汁
B
を
鍋
に
用
意
し
、
②
中
火
で
1
0
分
く
ら
い
煮
る
。
ゆ
で
た
れ
ん
こ
ん
半
分
を
入
れ
、
白
煮
の
煮
汁
A
を
鍋
に
用
意
し
、
①
酢
を
入
れ
た
湯
で
さ
っ
と
ゆ
で
る
。
春
夏
秋
冬
お
料
理
帳
斜
め
切
り
に
し
、
水
に
さ
ら
す
。
れ
ん
こ
ん
は
皮
を
む
き
、
1
㎝
の
【
作
り
方
】