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WHOLE SQUARE　MONTHLY EVENT SCHEDULE
おいしい木曜日
Bianco e Rossoの会
◆イベント時間：
19:00～21:00
◆メニュー：3種類のイタリアワインなどをはじめ、
◆2月5日 ：トスカーナの黒豚”チンタセネーゼ”特集！
イタリア産生ハム・サラミ、チーズの盛合わせ、
トスカーナ州アペニン山脈で放牧で育てられた黒豚”チンタセネー
ゼ”が初登場！　肩肉、背脂、前足、サラミなど4種類をご用意。
前菜、パスタ、肉料理、パンなどを予定。
◆2月12日：寒い冬に楽しむ温かいチーズ料理
◆料金：
2月5日,12日￥3500（税別）　19日,26日￥4000（税別）
◆会場：
ホールスクエア１F、スクエアズテーブル
◆お問合せ：Tel 096-353-3441
ご予約、受け賜わります。
中学生以下￥2000（税別）　周りは香ばしく、中はトロッとしたチーズのステーキ
”スカモルツァ”やチーズプレートをお楽しみください。
◆2月19日：ワインウィーク”フォンタナフレッダ社”
イタリアピエモンテ州最大のワイナリー”フォンタナフレッダ社”
Gavi(白）,Barbera D'Alba（赤）をお料理と共にお楽しみください。
◆2月26日：イタリアの食と音楽を楽しむ会♪
毎回好評の「龍野マリエさん」のヴァイオリン演奏を
イタリア料理をコースで頂きながらお楽しみ頂きます。
イベント参加のお客様は当日のお買物が
10%　Discount
（一部除外品あります）
龍野マリエ
Fontanafredda社
19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀
以上にわたりバローロを造り続け、また、バローロの名声を世界的に高めた名門です。2009年にEATALY傘下に加わり、いくつかの画期的な取り
組みを始めました。二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるた
めのビオ・ナチュラルプロジェクトを進めています。