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桃の節句に寄せて… 小野屋ホテルの賞味会
春の息吹を身に感じ
心を込めてお届けする弥生の献立をお楽しみいただく
「雛まつりの夕べ」
煌めく陽の光につつまれる たおやかな季節のひとときに
お誘い合わせて お出かけください。
第一部
調理長 笹原 喜八 が伝えたい日本の味
季節を彩る日本の料理
第二部
弥生の献立をご賞味いただくひととき
笹原 喜八
(仙台市宮城野区在住)
大分県南海部郡宇目町(現 佐伯市)に生まれる。
大阪・浪速の河豚料理店を手始めに
兵庫・宝塚、静岡・熱海、京都・嵐山等で修業を積み、
平成6年より仙台ホテル。
仙台ホテル最後の料理長を務め上げた後、
請われて小野屋ホテル調理長。
と き/
開宴 午後 6:00
ところ/
伝統を重んじながらも、
時代、ジャンルに拘らない、愛される日本料理を目指し、
今も、日々研鑽を重ね、
細やかな手仕事で女性ファンも多い。
小野屋ホテル、ホテルキャッスルプラザ多賀城の
総料理長として、地元に愛される料理造りに
奔走の日々を送っている。
2015年2月25日(水)
小野屋ホテル
2F 千歳の間
TEL.022- 362-6381
お一人様
10 , 800円
税込
(全て前売り制となっております。)
ありがとうの「とき」を重ねるあなたの広場
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