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江戸
新・金谷名物
かちどきもち
発売記念 ♥
﹃家康公の勝鬨餅﹄
スウィーツ
教室
月
日︵木︶
時開始、 時終了
♥講師︵ 飴餅の再現とアレンジ︶
菓子処叶家
月
♥参加費
500 円
さん
日受付開始
中村 旬
家康公ゆかりのお菓子、
ザ
お
お
る
り
飴餅
︵あめのもち︶を プラ
栄 養 指 導 室 にて
作ってみましょう。
♥新・金谷名物
﹃家康公の勝鬨餅 ﹄
要
※事前申込み
2
24
♥定員
名
島田市博物館所蔵
葛飾北斎画『東海道五十三次 金谷』より
f
go go tokaido
21
プラザおおるり0547
.36
.7222
15
3
19
19
江戸時代、東海道を旅する人々を楽しませた人気のお菓子が金谷
︵間の宿 菊川︶
にありました。飴と餅で作られた飴餅
︵あめのもち︶
︵電話または受付窓口でお申し込みください︶
というこのお菓子、なんとあの徳川家康が関ヶ原の合戦の勝利
にちなんで﹃御開運の飴餅﹄と呼んだ逸話が伝えられ、
﹃東海
道中膝栗毛﹄などの紀行文にも登場する、まさに金谷名物。
♥お申込み・お問合せ
そんな逸品を、
この度島田市金谷の菓子処叶家さんの協力
により再現、家康公のように運が開けることを願い﹃家康
公の勝鬨餅﹄と名付けました。この機にあなたも、古く
♥主催 東
て新しい金谷の 江戸スウィーツ を学んでみませんか
: 海道街道文化創造事業実行委員会 ♥主管 株: 式会社まちづくり島田
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