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＜参
愛知のミニトマト
考＞
１
愛知のミニトマトの収穫量は全国第２位
平成２５年産の本県の作付面積は１４５ヘクタールで全国第４位（表１）、収穫量は
１３，９００トンで全国第２位（表２）となっています。
表１ 作付面積（平成２５年産）
表２ 収穫量（平成２５年産）
シェア
（％）
順位
県名
収穫量
（ｔ）
シェア
（％）
340
15.7
1
熊本県
26,100
20.7
北海道
236
10.9
2
愛知県
13,900
11.0
3
茨城県
173
8.0
3
北海道
12,300
9.8
4
愛知県
145
6.7
4
宮崎県
8,580
6.8
5
宮崎県
99
4.6
5
福島県
6,670
5.3
125,900
−
順位
県名
1
熊本県
2
作付面積
（ｈa）
全国
2,160
全国
−
（出典：作物統計）
（出典：作物統計）
２
県内のミニトマトの生産状況
ミニトマトは、愛知県では昭和５９年度から本格的な栽培が開始され、東三河地域を
中心に生産されています。
県内では田原市の収穫量が全収穫量のおよそ半分を占めています（表３）。
表３ 県内のミニトマトの生産状況（平成２４年産）
順位
市町村名
作付面積
（ｈa）
1
田原市
45
5,458
45.4
2
豊橋市
40
4,301
35.8
3
豊川市
10
1,100
9.2
4
愛西市
7
620
5.2
117
12,014
−
愛知県計
収穫量
（ｔ）
収穫量シェア
（％）
（出典：園芸農産課調べ）
３
田原市の「ミニトマト」
田原市のミニトマト生産者は、定期的な栽培講習会や目揃会の開催により、品質の向
上と良品生産に努めています。
また、自ら直接消費者へミニトマトの良さを伝えるため、１０年以上前から販売先で
の消費宣伝会を、年に８回ほど開催しています。
４
産地おすすめの「塩トマト」
今回のＰＲで知事と味わう「塩トマト」とは、ミニトマトを適当なサイズにカットし
てから、塩とハチミツを加え、瓶に詰めて３日間冷蔵庫で寝かせたものです。生で食べ
るのとは一味違った濃厚な味が楽しめます。