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ふくしまからはじめよう。「食」と「ふるさと」新生運動
平成２６年度
「しらかわ・地域産業６次化ネットワーク」第２回交流会
～しらかわから はじめよう！地域産業の６次化～
２月２４日（火）
日
時：平成２７年
１３：３０～１６：３０（開場１３：００）
所：ホテルサンルート白河
場
（福島県白河市新白河駅前）
予定定員：７０名
――――――――――交流会内容――――――――――
【第１部】 研修
（１）地域産業６次化の先進事例研修【13:40～14:40】
演題：（有）コスモファームの販路開拓の取組について
講師：（有）コスモファーム 代表取締役社長 中村 俊樹 氏
長野県上田市の養蚕・水稲農家生まれ。日本で初めてフルーツトマトの栽培を手がけ、３５年
以上全国の生産農家に農産物の生産指導をしながら販売や流通のコンサルタントも行ってきまし
た。また、首都圏の有名百貨店などへの販路開拓や、他商品との差別化を図った積極的な６次化
商品の開発を行っており、農業をわかりやすく説明できる人材としてＮＨＫでの番組出演、自治
体・企業などでの講演や研修を数多く行っています。
（２）新商品の開発・改良の支援活動の紹介【14:50～15:20】
県南地方地域特産品創出活動での６次化商品の開発・改良の取組の紹介を行います。
【開発・改良した商品】
①トマト豚まん（
（有）肉の秋元本店）
②しあわせりんごケーキ（北條農園）
③味付けこんにゃく（ケーフーズ生田目） ④キノコしゅうまい（（有）王王楼）、
⑤ヤーコン入りつみれ鍋の素（こまや合同会社）
【第２部】 商品展示・試食・交流
展示・試食交流会【15:20～16:20】
しらかわ地方の６次化商品の展示・試食を行います。今まで知らなかった商品の発
見や、様々な業種の方々と交流を行います。
主
催
問い合わせ先
しらかわ・地域産業６次化推進協議会、県南地方振興局、県南農林事務所
県南農林事務所企画部 地域農林企画課 遠藤・平
電話 0248-23-1576 FAX 0248-23-1590
[email protected]
宛
先：福島県県南農林事務所
企画部地域農林企画課 平
提出方法：ＦＡＸ→０２４８－２３－１５９０（添書不要）
郵
送→福島県白河市昭和町２６９番地
メール→[email protected]
平成２６年度「しらかわ・地域産業６次化ネットワーク」第２回交流会
参加申込書
□交流会に参加希望します。
事業者・団体等名称：
役職名
氏
名
（ﾌﾘｶﾞﾅ）
（ﾌﾘｶﾞﾅ）
（ﾌﾘｶﾞﾅ）
≪個人情報の取り扱いについて≫
１
本申込書に記載された内容はしらかわ・地域産業６次化ネットワークの運営に係る目的にのみ使用します。
２
記載された内容は、原則としてネットワーク会員に公開します。