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福山医療センター栄養指導内容一覧表
疾患名
食種名
糖尿病食１
エネルギー タンパク質 脂質
５０ｇ
３０ｇ
1200kcal
糖尿病食２
1400kcal
５５ｇ
３５ｇ
糖尿病食３
1600kcal
５５ｇ
３５ｇ
糖尿病食４
1800kcal
６０ｇ
４０ｇ
糖尿病性腎症食
エネルギー、タンパク質、塩分の指示をお願いします。
肥満症食１
1200kcal
５０ｇ
３０ｇ
高度肥満症
肥満症食２
1400kcal
５５ｇ
３５ｇ
肥満度＋70％又は　BMI　35以上
肥満症食３
1600kcal
５５ｇ
３５ｇ
肥満症食４
1800kcal
６０ｇ
４０ｇ
肝臓食１
1800kcal
６０g
３０g
急性肝炎
肝臓食２
1950kcal
７０g
４０g
慢性肝炎、代償性肝硬変
肝不全食
1600kcal
４５g
３７g
非代償性肝硬変（塩分６ｇ以下）
腎臓食１A
1800kcal
４０ｇ
４０ｇ
塩分５ｇ以下
腎臓食１B
1800kcal
４０ｇ
４０ｇ
塩分６ｇ以下
腎臓食２A
1950kcal
５０ｇ
４５ｇ
塩分５ｇ以下
腎臓食２B
1950kcal
５０ｇ
４５ｇ
塩分６ｇ以下
腎不全食
1700kcal
３０ｇ
４０ｇ
塩分６ｇ以下
心臓病食１
1700kcal
６５ｇ
４０ｇ
塩分５ｇ以下
心臓病食２
1700kcal
６５ｇ
４０ｇ
塩分６ｇ以下
高血圧食１
1700kcal
６５ｇ
４０ｇ
塩分５ｇ以下
高血圧食２
1700kcal
６５ｇ
４０ｇ
塩分６ｇ以下
妊娠高血圧食
1700kcal
６５ｇ
４０ｇ
塩分６ｇ以下
高コレステロール血症食
1700kcal
６５ｇ
３０ｇ
塩分６ｇ以下
高トリグリセライド血症食
1500kcal
６０ｇ
２０ｇ
塩分６ｇ以下
膵臓（胆）病食1
1200kcal
４５ｇ
１２ｇ
膵臓（胆）病食２
1500kcal
６０ｇ
２０ｇ
痛風
痛風食
1800kcal
６５ｇ
３５ｇ
鉄欠乏性貧血症
Hｂ10g/ｄｌ以下
貧血食
1900kcal
６５ｇ
４５ｇ
胃潰瘍食
1900kcal
６５ｇ
４０ｇ
低残渣食
1800kcal
６５ｇ
４０ｇ
食物繊維4.0ｇ以下
クローン食１
650kcal
３０ｇ
１０ｇ
食物繊維3.5ｇ以下　（3分粥）
クローン食２
900kcal
４５ｇ
１５ｇ
食物繊維5.0ｇ以下　（5分粥）
クローン食３
1300kcal
５５ｇ
１５ｇ
食物繊維5.0ｇ以下　全粥ｏｒ米飯　潰瘍性大腸炎食１
1300kcal
５５ｇ
１５ｇ
食物繊維5.0ｇ以下　潰瘍性大腸炎食２
1500kcal
６０ｇ
１５ｇ
食物繊維5.0ｇ以下　食物アレルギー食
禁止食品
動物性食品、卵・卵製品、牛乳・乳製品、大豆・大豆製品、小麦・小麦粉製品など
糖尿病
肝疾患
腎疾患
心疾患
高血圧症
妊娠高血圧症候群
脂質異常症
【高コレステロール血症食】
LDLコレステロール140mg/dｌ以上
HDLコレステロール40mg/ｄｌ未満
【高トリグリセライド血症食】
中性脂肪150mg/ｄｌ以上
膵臓（胆）疾患
胃腸疾患
小児食物アレルギー
備　考
鉄15mg以上