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番
本田水産㈱
16
ブース№
号
1
2
3
4
蒸しほや
名
ほや甘口塩辛
ほやキムチ
ほや燻製オリーブ
オイル漬け
量
７０g
70g
100g
200g
８４０円
８４０円
８００円
８００円
３０入
３０入
３０入
３０入
賞 味 期 限
Ｄ+１８０
Ｄ+９０
Ｄ+９０
Ｄ+９０
保 管 条 件
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
商
品
容
標
準
小 売 単 価
荷
姿
ほやに塩を加え旨味
を引き出し食べやす
く仕上げました。
本格コチュジャンを
ベースとしたキムチ
の素で味付けしまし
た。
桜のチップで燻製に
したほやをオリーブ
オイルに漬けまし
た。ほやが苦手な方
でも食べやすく仕上
がっています。
殻付ほやを食べやす
いようカットし蒸し
ました。殻をはずし
て浜で食べる素朴な
味を楽しめます。
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
号
5
6
7
8
名
味付ほや
まるごと浅漬けわかめ
冷凍ボイルわかめ
塩蔵わかめ
量
１００g
１００g
１００g
５００g
標
準
小 売 単 価
４３０円
２００円
２００円
８６０円
荷
１０ｐ入
５０入
５０入
２０入
賞 味 期 限
Ｄ+３
Ｄ+１８０
Ｄ+１８０
Ｄ+９０
保 管 条 件
冷蔵１０℃以下
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
１０℃以下
番
商
容
品
姿
塩味をベースに大葉
を入れ、食べやすく
味付けした手軽な商
品です。
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
わかめと茎とめかぶ
をまるごと浅漬けに
しました。
解凍後、新鮮でシャ
キシャキした独特の
食感と風味が味わえ
ます。
宮城県産の良質な若
布です。水で軽く洗
うだけで召し上がれ
ます。
9
10
名
殻付蒸しムール貝
ムール貝燻製
オリーブオイル漬け
量
２００g
１００g
大１枚（１１０ｇ）
大１枚（１０５ｇ）
標
準
小 売 単 価
３９８円
８００円
４８０円
４８０円
姿
３０入
３０入
５０入
５０入
賞 味 期 限
Ｄ+９０
Ｄ+９０
Ｄ+９０
Ｄ+９０
保 管 条 件
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
冷凍-１８℃以下
番
商
容
荷
号
品
ムール貝を蒸し急速
冷凍しました。うし
お汁、パエリア、パ
スタ等に最適です。
セ ー ル ス
ポ イ ン ト
桜のチップで燻製に
したムール貝をオ
リーブオイルに漬け
ました。
11
12
金華さば炙りしめ鯖 金華さば生ハム燻製
平成１９年度　宮城県水産
加工品品評会　水産庁長官
賞受賞。脂ののった金華さ
ばをすし職人の味と技に近
づけたこだわりの製造方法
で仕上げました。
・手作りによりていねいな
仕上げをしています。
・魚の臭みを除くため洗浄
を入念におこなっていま
す。
・炙る事により香ばしさと
旨味を引きだしました。
平成２２年度　宮城
県水産加工品品評会
水産庁長官賞　受
賞。
・独自の製法にて鯖
の旨味を引き立たせ
ました。
・塩のみで味付けし
桜のチップで燻製に
しました。
・手作りにより丁寧
な仕上げをしていま
す。