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園田学園女子大学論文集
第 49 号（2015. 1）
平成 26 年度
園田学園女子大学・園田学園女子大学短期大学部
共同研究一覧
1
研 究 課 題「女性アスリート食の開発・調査研究」
研究代表者
松葉
共同研究者
餅
真（食物栄養学科
准教授）
美知子（食物栄養学科
准教授）
木田
京子（総合健康学科
助教）
松本
範子（天理大学体育学部
講師）
＊平成 25 年度からの継続研究（平成 27 年度まで）
2
研 究 課 題「終末期における意思決定の実態と看護師の支援モデルの確立」
研究代表者
大西香代子（人間看護学科
教授）
共同研究者
西本
美和（人間看護学科
講師）
大島
弓子（京都橘大学
教授）
＊平成 25 年度からの継続研究（平成 27 年度まで）
3
研 究 課 題「和歌山県の伝統的な食文化の地域間比較」
研究代表者
三浦加代子（食物栄養学科
教授）
共同研究者
川島
教授）
明子（食物栄養学科
川原崎淑子（短期大学部
教授）
青山佐喜子（大阪夕陽丘学園短期大学
橘
教授）
ゆかり（神戸松蔭女子学院大学人間科学部
教授）
＊平成 24 年度からの継続研究（平成 26 年度まで）
4
研 究 課 題「都市部在住の高齢者が住みなれた地域で健康に暮らし続けるための集合住宅活
用モデルの構築」
研究代表者
林谷
啓美（人間看護学科
助教）
共同研究者
中村
陽子（人間看護学科
教授）
福井
恭子（人間看護学科
助教）
研究年度
平成 26 年度∼平成 28 年度
― １０４ ―