1. No category

広島県教育委員会 NEWS RELEASE
広島で学んで良かったと思える日本一の教育県の創造
平成 27 年２月 17 日
広島を元気に! みんなで食べて 笑顔になる!（第９報）
～ひろしま給食１００万食プロジェクト～
学校・家庭・地域が一体となって，「ひろしま給食１００万食プロジェクト」が展開さ
れています。このプロジェクトの趣旨に御賛同いただいた企業等による出前講座が行われ
ます。
■「ひろしま給食」の出前講座
※本年度，最後の開催となります。
〇 広島県日本調理技能士会
環境県民局文化芸術課が展開している「食の魅力向上事業」と連携し，県内各地の
小中学校に食のプロを派遣する出前講座を実施します。
一般社団法人全国日本調理技能士連合会広島県日本調理技能士会から日本料理のプロ
を派遣していただき，子供たちに料理の楽しさや素晴らしさを伝えます。
「和食の魅力発見～だしのよさを知り，地域の特産を味わおう～」
講 師：広島県日本調理技能士会
しもはら
かずあき
いけだ
下原
一 晃氏
池田 佳 幸 氏
日 時：平成27年２月19日（木） ８：45～15：35
場 所：呉市立安浦中学校 第１学年 84名
内 容：調理実習
よしゆき
※50分の講座を３回実施
「出汁を極める！～和食の達人に学ぶ～」
ふじた
講 師：広島県日本調理技能士会
かん じ
藤田 寛 治氏
いけだ
よしゆき
池田 佳 幸 氏
日 時：平成27年２月24日（火） 10：35～12：45
場 所：三原市立小泉小学校 第５学年 25名
内 容：調理実習
「プロから学ぼう～家庭に生かせる技と味～」
おおた
講 師：広島県日本調理技能士会
たかみつ
ないとう
ゆうぞう
内藤
勇 三氏
太田 尚 満 氏
日 時：平成27年２月25日（水） 13：30～15：05
場 所：竹原市立竹原西小学校 第５学年 46名
内 容：和食に関する講話
※45分の講座を２回実施
【担当】豊かな心育成課 健康教育係長
（電話）０８２‐５１３‐５０３６
（e-mail）[email protected]
（URL）http://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/kyouiku/