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６次産業化に向けたノウハウ習得研修会開催要領
１
目 的
農業者等の６次産業化を推進するため，消費者ニーズに対応した農畜産物の加工技術
と，販路の確保に関するノウハウの習得を支援するとともに，６次産業化プランナーの
役割等について情報提供し，６次産業化に関連する事業への取組みを推進する。
２
参集範囲
管内の６次産業化への取り組みに意向がある農業生産法人
県内関係機関等
３
主
催
宮城県亘理農業改良普及センター
４
日
時
平成２７年２月２６日(木)
午後１時３０分から午後４時３０分まで
５
場
所
ハナトピア岩沼（岩沼市三色吉字雷神 7-1）
６
内
容
６次産業化の取組みに対する技術習得と支援組織の役割について
（１）情報提供「6 次産業化における高付加価値な加工技術」
講師 亘理農業改良普及センター 先進技術班 主任主査
（２）講演「6 次産業化プランナーの役割と今後の展望」
講師 宮城県 6 次産業化サポートセンター プランナー
庄子
片岡
（３）情報提供「6 次産業化サポートセンターの紹介と関連事業」
講師 新日本有限責任監査法人 シニアマネージャー 森谷
真樹
修一
哲也
氏
氏
（４）情報提供「食品加工に関する研究成果の紹介」
紹介 先端プロ農産加工実証（※）の研究参画機関
内容 課題の成果発表と成果品のサンプル展示
（※）農林水産省「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」
被災地における農産物加工技術の実証研究（代表機関：宮城大学食産業学部）
７
お問い合わせ
宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術指導班
〒989-2301 宮城県亘理郡亘理町逢隈中泉本木９
TEL:0223-34-1141 FAX:0223-34-1143
E-mail:[email protected]
庄子
真樹（なおき）