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　＝柚屋　青果物通信＝
2015/2/19（14010）
大田市場　株式会社　柚屋
ＴＥＬ03-5492-0358
ＦＡＸ03-5492-0359
寒さの影響により成長が遅く、葉物の丈が短くなったり、温度変化からの品質劣化がござい
ます。弊社では、枯れなどトリミングで取り除きなどを強化して出荷しております。万一傷み
などございましたらご連絡頂けますようお願いいたします。
≪おすすめ食材≫
ツリーケール（白、紫）
主要産地　福岡
単価　pc ***前後
入荷時期　～3月
備考
ケールという名がつくように、青汁でおなじみのケールの仲間です。
食べるのがもたいな～い！なんて言わずに食べてみてください！
市場では扱ってない、インパクト大の商品です。
紅苔菜（こいたいさい）
主要産地　福岡
千葉、他産地
単価　***前後
入荷時期　～3月
備考
和えものによく合うねー！
菜の花の様な苦味がなく、茎はアスパラの様な甘味を感じます。
軽い歯触り、最高です。
盛付の色彩も相性がよく、野菜が際立つこと間違いなし！
ベビーネロ
主要産地　福岡
単価　***前後
入荷時期　～3月中旬
備考
黒キャベツとも呼ばれますが、カーボロネロのワキ芽です！
肉厚で煮崩れしにくく、加熱することによって
甘味が出てきます。
ふぇいすぶっく
柚屋では、より現場の情報を発信していき御満足して頂きたく、
フェイスブックを始めさせていただきました。お買い得の商品、
産直商品、珍商品の情報が盛りだくさんにしていこうと考えて
おります。是非アクセス頂けますようお願いいたします！