煙とニオイを MA-3200 最小限に抑えて ジューシーに焼き上げ。 電気炭無煙ロースター 7781210 歳月とともに、価値が高まる。 たしかな技術が情熱を抱いたとき、 名品が誕生しました。 初 世界 ¥98,000 サ7 ● 部屋や衣服を汚さずクリーン調理 ● 遠赤外線効果で、焦がさずふっくら ● ダクト工事不要だからローコストで導入可能 分解可能で組み立て・お手入れラクラク。 ● かんたん設置でレイアウト自由自在 ※H27年1月にMA-2500から仕様変更いたしました。 ● すきやき鍋とアウトケーシングは、 オプションであります。 ❶ ❷ ❸ ❹ ❺ 〈ご注意〉 100V/200V&埋込み/卓上型への変更は ❺のナノカーボンヒータの交換と、卓上型には アウトケーシングの取付けで全て互換性の パーツ組立で構成されています。 ❶ ❷ ❸ ❹ ❺ 耐熱強化ガラス (蓋) ボディー 鉄板 油受け ナノカーボンヒーター ※表示価格に消費税は含まれておりません。 江部松商事株式会社 MA-3200 タイプ 組立パーツ 消費電力 1200W 設置方式 卓上タイプ 外形置敷 535×295×110(mm) 重 量 ※使用電源 6.4kg 単相、100V、50/60Hz 安全装置 温度過昇防止装置 電 熱 ナノカーボンヒータ (遠赤外線過熱) ※200V仕様のナノカーボンヒーター❺も別途ございます。 〒959-1277 新潟県燕市物流センター 3-20 TEL(0256)63-2569 FAX(0256)63-3249 http://www.ebematsu.co.jp/ 世界初の分解可能型電気ロースター。 遠赤外線効果で 理想的な焼き上がりを実現。 浸透・吸収・共鳴性に優れた遠赤外線と同じ波長を放射します。赤外線放射体を利用して食材を調理す ることで、加熱に最も適した温度をキープ。また抗菌・消臭効果があり、環境にも健康にも優しい製品です。 食材の中心から火を通すので食材のおいしさを最大限まで引き出します。 世界初! お手入れラクラクな ロースターです。 ●どなたでも簡単に組み立て・ご使用できます。 ●故障や破損の際には、 その部分だけの交換が可能 なので万一のトラブル時も安心です。 ●メンテナンスが簡単にご使用いただける新発想の 電気ロースターです。 シンプルで使いやすい 基本性能 こびりつかない 最高級テフロンコート ●加熱時、 テフロンが食材に付着する心配がなく、 調理がさらにおいしく快適に。 ●油汚れもサッと落ちるので洗う際にも快適さをご 実感いただけ、洗い時間も大幅に節約できます。 強力な光のバイオ遠赤外線 ●炭火よりもおいしく、 ジューシーな焼き上がりをご堪 能いただけます。炭焼き時に面倒な灰の処理も 必要ありません。 上火式だから 身くずれなしで、 こんがり・ふっくら。 電気炭式 無煙グリラー ● 電動昇降棚で、近火・遠火・の調節が可能 ● 焼き上がりまでカウントダウン表示 ● 弱・中・強のヒーター別ON/OFFスイッチ搭載 タイプ ENR-981TE タイプ ENR-981E タイプ 消費電力 1,350W 消費電力 3,750W 消費電力 1,950W 網 棚 手動上下4段 網 棚 上下電動操作 網 棚 手動上下4段 外形置敷 500×385×480(mm) 外形置敷 710×400×525(mm) 外形置敷 500×385×480(mm) 重 量 15.0kg 重 量 22.5kg 重 量 15.0kg 使用電源 単相、100V、50/60Hz 使用電源 単相、200V、50/60Hz 使用電源 単相、200V、50/60Hz 安全装置 温度過昇防止装置、異常電流 遮断装置 安全装置 温度過昇防止装置、異常電流 遮断装置 安全装置 温度過昇防止装置、異常電流 遮断装置 電 熱 ナノカーボンヒータ (遠赤外線過熱) 電 熱 ナノカーボンヒータ (遠赤外線過熱) 電 熱 ナノカーボンヒータ (遠赤外線過熱) ¥261,000 ア 7 ¥320,000 ア7 ENR-982E 0240000 ¥261,000 ア7 ※表示価格に消費税は含まれておりません。 江部松商事株式会社 〒959-1277 新潟県燕市物流センター 3-20 TEL(0256)63-2569 FAX(0256)63-3249 http://www.ebematsu.co.jp/ が広がる レイアウトの幅 パクト設計 小型・軽量・コン どんな食材でも 素材の芯まで おいしく焼き上げる プロ専用・省エネグリラーの決定版! 炭火に近い理想の火力で 美しく、おいしい焼き上がり ENR-981Eは、オート昇降棚で 微妙な火加減調節も簡単に 炭素系素材の発熱体を採用しているので、従来の電熱 ヒーターに比べて、食材への熱の伝わりが早い遠赤外 線をたっぷり発生させます。このため、調理がスピー ディーに進むことはもちろん、表面はこんがり、中はふっく らジューシーに焼き上げるので、素材のおいしさを最大 限に引き出すことができます。 食材のボリュームやカタチに合わせて、棚の高さを電動 で調節できます。 レバーを操作するだけで簡単に変 えることができるので、微妙な火加減も思い通りに調 節可能です。 シンプル操作で、誰でも焼き上手 クリーン&クール仕様で 快適な厨房環境をキープ 弱・中・強の各ヒーターのON /OFFはスイッチ操作だ け。食材の大きさや量に合わせて、 ねらったエリアのみの 効率的な加熱が可能です。 使用したいヒーターのみをON、他をOFFにすれば、省 エネ・コスト削減にもつながります。 燃焼排気がないので、調理される方への負担が少な く、安全で快適な厨房環境に貢献できます。 また、厨房内の温度上昇を抑制する低輻射熱仕様な ので、空調費も抑えることができ、経済的です。 立ち上がりまで、わずか10秒。ランニングコストも大幅ダウン! 従来の各種焼物器は、立ち上がりまでに多くの時間を要すことがほとんどで、営業中は常時加熱しておく必要がありました。 しかし、本製品は、立ち上がり時間わずか10秒という驚くほどのスピードを実現。これによって、 オーダーに合わせた作動が可 能となることに加え、各ヒーター別のON/OFFスイッチも搭載していることから、食材のボリュームに合わせて必要なヒーター のみの使用を選べるので、熱のムダがほとんどありません。また、 たっぷりの遠赤外線で焼き上げるので熱のロスがなく、低 出力でもスピーディーな調理が可能。 ランニングコストの削減にも大きく貢献することができる、画期的なグリラーです。 ENR-981TE / ENR-981E 巾 奥行 高さ ENR-982E 巾 奥行 高さ
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