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　2月　離乳食献立表
2015年
チャイルドアカデミー上社保育園
第４段階（１２～１８ヶ月）第３段階（９～１１ヶ月）第２段階（７～８ヶ月）
日付
2月
3火
4水
献立名
・米
・たら/砂糖/しょうゆ
・だいこん/きゅうり/にんじん/塩こんぶ/しょうゆ
〈おやつ〉あずき蒸しパン
○米粉ホットケーキ粉/ゆであずき缶/豆乳
ドライハヤシ
・米/たまねぎ/にんじん/だいず水煮/豚ひき肉/グリンピース/中濃ソース/食塩
キャベツとツナの
ドレッシングあえ
・ツナ油漬缶/キャベツ/コーン/赤ピーマン/酢/砂糖/油/食塩
・たまねぎ/じゃがいも/にんじん//コンソメ
○りんご/米粉ホットケーキ粉/豆乳
御飯
まぐろ酢豚
春雨サラダ
わかめのみそ汁
〈おやつ〉
かぼちゃのミルク煮
5木
6金
材 料 名（○はおやつ）
御飯
たらのてり焼き
大根の即席漬け
豆腐みそ汁
コンソメスープ
〈おやつ〉りんごケーキ
御飯
ペンネのミートソース
白菜のサラダ
和風ミルクスープ
第1段階（５～６ヶ月）
献立名
ブロッコリー
たまねぎ
・木綿豆腐/油揚げ/えのきたけ/ねぎ/カットわかめ/かつおだし汁/米みそ
・米
・まぐろ/じゃがいも/にんじん/たまねぎ/干ししいたけ/ピーマン/酢/しょうゆ/砂糖/
中華スープ/片栗粉/油
・はるさめ/にんじん/きゅうり/しょうゆ/砂糖/中華だしの素/食塩
・だいこん/にんじん/カットわかめ/かつお・昆布だし汁/米みそ（淡色辛みそ）
○かぼちゃ/育児用ミルク
にんじん
えだまめ
きゅうり
かぶ
〈おやつ〉
りんごのコンポート
・米
じゃがいも
・米粉マカロニ/豚ひき肉/たまねぎ/にんじん/油/ケチャップ/トマトピューレ/ キャベツ
ウスターソース/砂糖/食塩
・はくさい/グリーンアスパラガス/にんじん/酢/油/砂糖/食塩/レモン果汁
・たまねぎ/かぼちゃ/ベーコン/豆乳/米みそ（赤色辛みそ）/かつおだし汁
○りんご
御飯
魚バーグ
もやしのナムル
中華スープ
〈おやつ〉豆乳プリン
・米
・白身魚すり身/鶏ひき肉/たまねぎ/干ししいたけ/食塩/片栗粉/しょうゆ
・もやし/にんじん/しょうゆ/中華だしの素
・しいたけ/チンゲンサイ/豚ひき肉/にんじん/たまねぎ/中華スープ/食塩
○豆乳/かんてん/砂糖
さといも
こまつな
肉味噌めん
ねぎのスープ
7土
9月
10火
・米粉干しうどん/鶏ひき肉/たまねぎ/じゃがいも/にんじん/コーン缶/干しし にんじん
いたけ/米みそ（淡色辛みそ）/ケチャップ/しょうゆ/砂糖
たまねぎ
〈おやつ〉赤ちゃんスナック ・ねぎ/干ししいたけ/鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/中華スープ/食塩
○赤ちゃんせんべい
御飯
さわらの磯辺焼き
やさいきんぴら
豚汁
・米
・さわら/あおのり/しょうゆ
・じゃがいも/いんげん/にんじん/しょうゆ/砂糖
ブロッコリー
たまねぎ
〈おやつ〉さつまいも茶巾
○砂糖/さつまいも
鶏肉の照り焼き丼
わかめの煮物
すまし汁
〈おやつ〉オレンジゼリー
・米/鶏もも肉/にんじん/たまねぎ/さやえんどう/しょうゆ/油/片栗粉
・カットわかめ/にんじん/しょうゆ/砂糖
・はくさい/えのきたけ/ねぎ/かつお・昆布だし汁/しょうゆ/食塩
○かんてん/砂糖/オレンジ濃縮果汁/みかん缶
だいこん
にんじん
・豚肉/じゃがいも/たまねぎ/にんじん/油揚げ/ねぎ/かつおだし汁/米みそ
11水
建国記念日
・米
・かぼちゃ/ほうれんそう/じゃがいも/豚ひき肉/たまねぎ/コンソメ/豆乳
・キャベツ/こまつな/油揚げ/酢/しょうゆ/砂糖/コーン
・にんじん/たまねぎ/じゃがいも/コンソメ
○米粉マカロニ/きな粉/砂糖/食塩
きゅうり
かぼちゃ
12木
御飯
かぼちゃのミルク煮
キャベツのサラダ
野菜スープ
〈おやつ〉マカロニきな粉
御飯
さけのムニエル
ジャーマンサラダ
五目汁
・米
・さけ/オリーブ油
・じゃがいも/きゅうり/にんじん/コーン缶/マヨネーズ/食塩
・ねぎ/だいこん/にんじん/油揚げ/かつおだし汁/しょうゆ/食塩
○コーンフレーク/育児用ミルク
たら
じゃがいも
13金
〈おやつ〉
コンフレークのミルク煮
ベーコンピラフ
コーンスープ
14土
・米/ベーコン/にんじん/たまねぎ/コーン缶/マッシュルーム缶/グリンピース キャベツ
/アレルギー用マーガリン/食塩/コンソメ
にんじん
〈おやつ〉赤ちゃんスナック ・クリームコーン缶/コーン缶/たまねぎ/パセリ粉/コンソメ/食塩
○赤ちゃんせんべい
第４段階（１２～１８ヶ月）第３段階（９～１１ヶ月）第２段階（７～８ヶ月）
日付
16月
献立名
第1段階（５～６ヶ月）
材 料 名（○はおやつ）
献立名
御飯
豆腐のチャンプルー
ほうれん草のお浸し
のっぺい汁
〈おやつ〉パンケーキ
・米
・木綿豆腐/豚肉(もも)/キャベツ/にんじん/油/砂糖/しょうゆ/食塩
・ほうれんそう/にんじん/しょうゆ/砂糖/昆布だし汁
・鶏もも肉/にんじん/油揚げ/ねぎ/かつおだし汁/しょうゆ/食塩
○米粉ホットケーキ粉/豆乳
さわら
はくさい
マーボーなす丼
きゅうりのサラダ
わかめスープ
・米/木綿豆腐/豚ひき肉/ねぎ/いんげん/なす/淡色みそ/しょうゆ/砂糖/片栗粉 キャベツ
・きゅうり/にんじん/もやし/酢/砂糖/しょうゆ
・カットわかめ/コーン/葉ねぎ/中華スープ/食塩
〈おやつ〉おから蒸しパン ○おから/豆乳/米粉ホットケーキ粉
きゅうり
18水
御飯
鶏の照り焼き
にんじんのいために
里芋のみそ汁
にんじん
さといも
19木
御飯
トマトスパゲッティ
コールスローサラダ
きのこのスープ
〈おやつ〉焼きりんご
・米
じゃがいも
・きび麺/豚肉/じゃがいも/にんじん/たまねぎ/オリーブ油/トマトピューレ
たまねぎ
・ベーコン/コーン/キャベツ/きゅうり/酢/油/砂糖/食塩
・しいたけ/えのき茸/しめじ/たまねぎ/にんじん/さやえんどう/コンソメ/食塩
○りんご/アレルギー用マーガリン
20金
御飯
かじきのソテー
スイートポテトサラダ
具だくさん汁
〈おやつ〉ソフトクッキー
・米
・かじき/アレルギー用マーガリン/食塩/しょうゆ
・さつまいも/きゅうり/マヨネーズ/食塩
・トマト缶詰/チンゲンサイ/たまねぎ/にんじん/米粉マカロニ/コンソメ/食塩
○米粉ホットケーキ粉/アレルギー用マーガリン/豆乳/砂糖
17火
21土
23月
24火
・米
・鶏もも肉/しょうゆ/砂糖
・ピーマン/にんじん/豚ひき肉/油/しょうゆ/砂糖
・さといも/にんじん/たまねぎ/かつお・昆布だし汁/米みそ（淡色辛みそ）
〈おやつ〉スイートパンプキン ○かぼちゃ/砂糖
そぼろ丼
小松菜のすまし汁
・米/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/グリンピース/砂糖/しょうゆ/油
・こまつな/にんじん/えのきたけ/かつおだし汁/しょうゆ/食塩
〈おやつ〉赤ちゃんスナック ○赤ちゃんスナック
こまつな
わかめ
御飯
さけのケチャップ煮
冬野菜の彩りサラダ
かぶのスープ
〈おやつ〉コーンパン
はくさい
にんじん
・米/鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/はくさい/かつおだし汁/しょうゆ/砂糖
・さといも/いんげん/にんじん/しょうゆ/砂糖/かつおだし汁
・ビーフン/にんじん/たまねぎ/チンゲンサイ/コーン/中華スープ/食塩
〈おやつ〉フルーツカクテル ○パイン缶/みかん缶/かんてん/砂糖
じゃがいも
チンゲン菜
御飯
・米
・たら/たまねぎ/にんじん/赤ピーマン/黄ピーマン/きゅうり/マヨネーズ/塩
・はくさい/にんじん/かつお節/砂糖/しょうゆ
・さつまいも/だいこん/はくさい/にんじん/カットわかめ/油揚げ/ねぎ/かつ
お・昆布だし汁/米みそ（淡色辛みそ）
○にんじん/豆乳/米粉ホットケーキ粉
さといも
たら
・米
・鶏むね肉/じゃがいも/たまねぎ/にんじん/えだまめ/豆乳/コンソメ/食塩
・たまねぎ/トマト/ピーマン/ブロッコリー/しめじ/ケチャップ/油/食塩
○オレンジ/りんご
きゅうり
豆腐
25水 おかかあえ
具だくさんみそ汁
〈おやつ〉
にんじんパンケーキ
ごはん
やさいのミルク煮
カラフルソテー
〈おやつ〉
オレンジコンポート
27金
28土
・米
・さけ/たまねぎ/ピーマン/ケチャップ/ウスターソース/しょうゆ/砂糖
・ブロッコリー/だいこん/にんじん/鶏むね肉/オリーブ油/酢/食塩
・ベーコン/かぶ/かぶ・葉/にんじん/キャベツ/コンソメ/食塩
○米粉ホットケーキ粉/豆乳/コーン
野菜がゆ
里芋と人参の煮物
ビーフンスープ
たらのベジタルタルソース
26木
かじき
さつまいも
中華飯
切り干し大根のサラダ
中華スープ
〈おやつ〉パインケーキ
・米/豚肉(もも)/はくさい/たまねぎ/にんじん/ピーマン/コーン/しいたけ/ね
ぎ/油/コンソメ/しょうゆ/食塩/片栗粉/砂糖
・切り干しだいこん/にんじん/チンゲンサイ/しょうゆ/かつお節/砂糖/しょうゆ
・にんじん/たまねぎ/中華だしの素/食塩
○米粉ホットケーキ粉/豆乳/パイン缶
ナポリタン風うどん
・干しうどん/豚ひき肉/たまねぎ/にんじん/ピーマン/食塩/ケチャップ
ほうれん草スープ
・ほうれんそう/コーン/にんじん/たまねぎ/じゃがいも/ベーコン/コンソメ
〈おやつ〉赤ちゃんスナック ○あかちゃんせんべい
＊第一段階は１０倍がゆと野菜などはすべてペースト状です。
＊第二段階(７倍がゆ）第三段階（全がゆ）第四段階（軟飯）で同じメニューですが
段階に合わせて食べやすい状態に調理しています。
＊給食献立は、都合により変更する場合がありますが、ご了承ください。
＊材料名のマヨネーズは、卵を使わない大豆でできたマヨネーズです。
こまつな
コーン
ほうれん草
たまねぎ