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Release
№１５０３０１
2015.03.02
魚用品質状態判別装置「フィッシュアナライザ」を販売開始
－鮮魚の脂肪率を簡便・迅速・高精度に測定―
当社は、このたび大和製衡㈱製の新製品「魚用品質状態判別装置
フィッシュアナライザ
DFA100」の販売を開始しました。
「フィッシュアナライザ」は、高品質な水産物を消費者の方に提供するとともに、優れた魚
のブランド化を実現するために開発されました。生産者から消費者の方まで、簡便・迅速・高
精度に、同一基準で客観的に、水産物の品質評価ができる小型測定器です。
アジ・サバ・イワシ・サンマ・マグロ・ブリの 6 魚種の脂肪率が測定可能であり、検量線モ
ードではあらゆる鮮魚の脂の乗り具合を測定することができます。
漁業、養殖業、水産加工業などの多くの水産現場や、卸売業、小売業、量販店などの流通業
界や店舗、飼料・薬品業、研究機関などの幅広い分野で活用できる製品です。
【製品の特長】
（１）電極を魚体にあてるだけで、魚を傷つけることなく簡単に脂肪率が測定可能
第 1 背ビレと第 2 背ビレの間に電極を当てるだけで、10 秒以内に脂肪率を表示。
（２）解凍品か否かを瞬時に判別
多周波数測定方式で細胞の内外を測定。
（３）片手で操作ができ、服のポケットにも収納可能なコンパクトな設計
高さは約 17cm、重さは乾電池他を含めて約 250ｇ。
（４）アジ・サバ・イワシ・サンマ・マグロ・ブリの 6 魚種の測定が可能
付属のアタッチメントを装着することでイワシなどの小魚も
確実に測定。マグロのみ、背・腹・尻・切り身（赤身・トロ）
の測定が可能。
また、オプションの BluetoothTM 無線通信機能を利用すれば、
測定した脂肪率のデータをパソコンに送ることができます。
ニチモウ株式会社（取締役社長 松本和明〈東証 1 部：8091〉
） http://www.nichimo.co.jp/
〒140-0002 東京都品川区東品川２－２－２０（天王洲郵船ビル）
連絡先：総務部総務チーム／秋山 Tel: 03-3458-3525 Fax: 03-3458-3088
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№１５０３０１
【主な仕様】
型式： 魚用品質状態判別装置「フィッシュアナライザ DFA100」
測定方式
魚 種
表示方式
脂肪率測定範囲
規 格
材質／防塵防水保護
定格電圧
使用温湿度範囲
オプション
インピーダンス法（4 電極方式）
アジ、サバ、イワシ、サンマ、マグロ、ブリ、その他、
検量線モード搭載
ドットマトリクス OLED 表示管
1～50％（通常モード 2％単位、高精度モード 1％単位）
寸 法
高さ 173mm×幅 79mm×奥行 34mm
重 量
約 250ｇ（乾電池、アタッチメント込み）
ABS 樹脂／ IP65 準拠
乾電池（単 3 乾電池×2 本）、DC3V
－10℃～＋40℃、85％R.H.以下（結露なきこと）
BluetoothTM 無線通信
【営業窓口】
ニチモウ株式会社 機械営業部 ℡ ０３－３４５８－４１０５
ニチモウ株式会社（取締役社長 松本和明〈東証 1 部：8091〉
） http://www.nichimo.co.jp/
〒140-0002 東京都品川区東品川２－２－２０（天王洲郵船ビル）
連絡先：総務部総務チーム／秋山 Tel: 03-3458-3525 Fax: 03-3458-3088
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