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平成 27 年
給食だより
（毎月19日は食育の日）
ＪＡおきなわ浦添支店点女性部のみなさんと交流給食を実施しました♪
3月号
２月１９日(木)の「食育の日」にＪＡおきなわ浦添支店女性部のみなさんと牧港小５年生の交流給食
浦添市当山共同調理場
が行われました。この日の給食メニューは「麦ごはん、手作りみその魚汁、車ふと鶏肉のナゲット、
にんじんしりしり」でしたが、魚汁にはＪＡ女性部のみなさんと調理場職員が夏休みに作ったみそを
日足が伸びて、夕方になってもだいぶ明るくなってきました。まだまだ寒い日もあります
使用したものです。女性部のみなさんには「みそができるまで」の様子を資料で説明して頂いた後、
が、あちらこちらで春の兆しを感じられ、心がうきうきしてきます。昔から「三寒四温」と
児童のみなさんと交流しながら給食を食べていただきました。子供たちからも「とてもおいしい！」
いいますが、寒い日と温かい日を交互にくり返し、春は確実に近づいてきています。3 月は
とうれしい声があがっていました♪♪
1 年の学びの締めくくりです。体調管理に気をつけ、ぜひ有終の美を飾ってください。
地産地消
ですね！
1 年間をふり返って、よくできたものに○をつけてみましょう。
食育講話を行いました！！
魚汁です
１月２２日（木）は牧港小で「学校給食の歴史について」
、同２８日（水）には港川小学校で「赤・黄・緑の食べ物」
について当山調理場栄養士が講話を行いました。
「学校給食の歴史」については日本で給食が初めにできた時から現在までの給食の移り変わりについて、
「赤・黄・
緑の食べ物について」は給食の献立にはきちんと「赤・黄・緑」の食品がそろっていて栄養満点だという事、また給
食の歴史についてもふれてお話しました。
今 年 度 の 給 食 は 3月 20日 （ 金 ） で 終 了 し ま す 。 学 校 給 食 の 取 り 組 み に 深 い
ご理解とご協力をいただきまして誠にありがとうございました。
新 年 度 も 職 員 一 同 、力 を 合 わ せ て 子 ど も た ち の 健 康 と 夢 を 育 む 安 全 で お い し い
給食づくり、そして食育に力を注いでいきます。どうぞよろしくお願いいたします。
な お 、 新 年 度 の 給 食 は 4月 ７ 日 （ 火 ） か ら と な り ま す 。