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2015 年 2 月
東京プリンスホテル
桜を眺めながら、期間限定の「桜メニュー」を楽しむ
桜を眺めながら、期間限定の「桜メニュー」を楽しむ
期間： 2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日）
東京プリンスホテル（所在地：港区芝公園 3-3-1、総支配人：望月 潔）は、桜の季節に合わせ、店内より桜を眺める
ことのできる 5 つのレストランとメインバーにて、桜まつりを開催いたします。
当ホテルの位置する芝公園エリアは、約 600 本もの桜が楽しめる桜の名所として知られており、毎年多くの方が
お花見に訪れます。当ホテルの敷地内にも桜を背景に東京タワーを眺められるスポットや、早咲きや遅咲きの珍しい
桜などがあり、ご好評いただいております。
ホテル内のレストランでは、お花見気分をさらに盛り上げる、桜をテーマにしたフェアを開催いたします。店内より
桜を眺めることができるレストランを中心に、桜にちなんだ華やかなお料理やスイーツをご用意しております。
ホテルでワンランク上のお花見を楽しんでいただけるこの時期ならではのフェアです。
ホテル敷地内の桜
店内から見える桜と東京タワー
期間限定メニューが楽しめるレストラン
期間限定メニューが楽しめるレストラン
池越しの桜を眺めながら色鮮やかな和食を…『和食 清水』
東京タワーと桜を望むブッフェレストラン…『ブッフェレストラン ポルト』
ポルト』
豊かな緑と桜のコントラストを楽しむ…『中国料理 満楼日園』
桜を眺めながら桜スイーツでティータイム…『ティーサロン ピカケ』
場所取り要らず！大人数でのお花見ができる屋外レストラン…『ビアレストラン ガーデンアイランド』
● 桜をイメージしたカクテルでおとなのひととき…『メインバー ウインザー』
ウインザー』
※「 」の印が付いたレストランは、店内より桜がお楽しみいただけます。
◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
東京プリンスホテル マーケティング戦略（広報担当）
TEL：03-5400-1180 FAX：03-5400-1174
和食 清水
池越しに桜と東京タワーを望む風情を楽しみつつ、旬の素材をふんだんに使用した、
見た目にも華やかな料理をご堪能いただけます。
【時間】（平日）ランチ：11:30A.M.～2:30P.M. （L.O.2:30P.M.）
ディナー：5:30P.M.～10:00P.M.（L.O.9:30P.M.）
（土・休日）11:30A.M.～10:00P.M. （L.O.9:30P.M.）
【期間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日(日）
【内容・料金】
＜ランチ・ディナー＞
び お う じゅうぜん
美桜重膳 ￥4,200
バラエティーに富んだ旬の食材を、桜をイメージした季節感溢れるお料理に仕上げました。
一の重（口取り） 小巻玉子
桜鱒白酒焼
花見だんご
紅手まり寿司
店内イメージ
桜の枝
海老・乱切胡瓜・赤蒟蒻くし
（お造り） 春日鯛松笠、烏賊鳴門造り、添え野菜、
弐の重（猪
（煮
口） 蛍烏賊、束ね葱、辛子酢味噌
物） 白魚豆腐、京人参短冊、菜の花、桜麩
蓬麩、新蕗、花びらゆりね
筍土佐煮、わらび、木の芽
参の重（焼き物） 和牛アスパラ巻、ブロッコリー酢取り、はじかみ、青菜お浸し
（強
美桜重膳
肴）海老みじんこ揚げ、こごみ、芋、雪ノ下、塩、レモン
温
物
白身魚桜葉道明寺蒸し、桜花塩漬け、銀餡
お
椀
筍、若芽、手まり麩、木の芽、清汁仕立て
食
事
雛ちらし寿司、江戸生姜
水菓子
山葵
苺、パイン、甘味
＜ディナー＞
夜桜会席 ￥8,500
桜をイメージした会席コースです。彩良く盛り付けられた旬の食材の数々を五感からお楽しみいただけます。
前
菜
蛤なたね焼（人参、きくらげ、うすい豆）
菜の花お浸し、糸花
蛍烏賊、束ね葱、酢味噌、花百合根
くみあげ湯葉、キャビア
筍木の芽寿司、桜葉巻
はじかみ
桜の枝
お造り
金目鯛、才巻海老湯洗い、鮪、アボガド重ね、添え野菜
煮
白魚豆腐、筍、蕗、よもぎ麩、短冊人参、
物
桜麩、わらび、銀餡、木の芽
焼き物
甘鯛馬鈴薯献珍若狭焼（筍、蕗入り）
独活酢漬け、酢取り茗荷
天ぷら
桜海老掻き揚げ、拍子太刀魚、雪ノ下、こごみ、茸
止
稚鮎又は公魚酒蒸し、
肴
ミニオニオン、ミニアスパラ、ミニトマト、黄身酢、柚子酢
お
椀
赤出汁
食
事
筍ごはん、うすい豆ちらし、香の物
水菓子
メロン、苺
甘味
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10％)を加算させていただきます。
夜桜会席
ブッフェレストラン ポルト
桜と東京タワーを一緒にご覧いただけるブッフェレストラン。
桜にちなんだ食材を使用した和・洋・中のバラエティーブッフェ料理をお楽しみいただけます。
【時 間】ランチ：11:30A.M.～3:00P.M.（90 分制）
ディナー:5:30P.M.～9:30P.M.（120 分制）
【期 間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日）
【料 金】ランチ：おとな￥3,000／こども￥2,000
（土・日・祝日 おとな￥3,300／こども￥2,000）
ディナー：おとな￥5,000／こども￥2,800／シニア￥4,000
店内から見える桜と東京タワー
（土・日・祝日 おとな￥5,300／こども￥2,900／シニア￥4,100）
※こども料金は4才～12才、シニア料金は65才以上のお客さまが対象となります。
※表記料金には、消費税が含まれております。
【内 容】桜や春をテーマとしたお料理を中心としたブッフェ。
＜主なメニュー（ランチ）＞
ローストビーフ、蟹のカニ酢添え、マグロの兜焼き、その他、春をイメージした料理
＜主なメニュー（ディナー）＞
ローストビーフ、蟹、寿司、天ぷら、フォアグラ、オマール海老、その他、春をイメージ
した料理内容
（春をイメージした料理内容の一例）
桜えびのちらし寿司、桜えびと春キャベツのうどん、春キャベツとサーモンのサラダ
料理イメージ
春野菜のホットサラダ、イイダコと竹の子のトマト煮、竹の子と春菊のスパゲッティ
竹の子ごはん等
中国料理 満楼日園
大きな窓の外には満開の桜と春の緑。春を感じられる店内で、
旬の食材を活かした銘菜の数々をお楽しみいただける中国料理レストランです。
【時間】11:30A.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.）
【期間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日）
【内容・料金】
＜ランチ＞
土鍋入りフカヒレあんかけチャーハンセット
土鍋入りフカヒレあんかけチャーハンセット ￥2,500
三種前菜と百合根の食感をプラスした土鍋入りのあんかけチャーハンのセット。
＜ディナー＞
花見チャイナプラン ￥5,500
メインをお選びいただける中華コースに飲み放題をセットいたしました。
大皿前菜＋料理４種から、１名さま２品＋桜海老のチャーハン＋濃厚杏仁豆腐
をご用意いたします。夜桜を眺めながらのお花見にぴったりです。
※2 名さまより承ります。
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10％)を加算させていただきます。
土鍋入りフカヒレあんかけチャーハンセット
花見チャイナプラン
ティーサロン ピカケ
窓の外の和風庭園にある桜を眺めながら桜にちなんだスイーツをお召しあがりいただけます。
広々とした開放的な店内で時間を忘れゆっくりとおくつろぎください。
C
【時間】11:00A.M.～9:00P.M. （L.O.8:30P.M.）
【期間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日）
【内容・料金】
A. 桜のパンケーキ ￥1,200
桜と苺をふんだんに使用した彩色豊かなパンケーキです。
D
B
A
B. 桜のモンブラン ￥700
桜味のクリームをたっぷり使ったモンブランです。
C. 桜と抹茶のケーキ ￥700
抹茶のスポンジに桜のクリームが良く合います。
D. 桜のロールケーキ（1
のロールケーキ カット）￥650 （ホール）￥2,000
桜をイメージした可愛らしいロールケーキ。ふんわりとした生地に甘さ控えめのクリームがたっぷり包まれております。
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10％)を加算させていただきます。
※表記料金にてテイクアウトもご利用いただけます。（「桜のパンケーキ」を除く）
ビアレストラン ガーデンアイランド
アウトドアでもインドアでも場所取り要らずのお花見ができるレストラン。
バーベキューセットやパーティープランなど大人数で楽しめる
メニューをご用意しております。
【時間】5:30P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)
【期間】2015 年 3 月 23 日（月）～4 月 10 日(金）
屋外テントでの網焼きイメージ
※他レストランとは期間が異なりますのでご注意ください。
【内容・料金】
夜桜パーティープラン
夜桜パーティープラン ￥6,500
総ガラス張りの店内から、桜を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
グリーンサラダ、トルティーヤ、ピザパイ、スモークサーモン＆シーフードカクテル
つくねフランクソーセージ、帆立貝のムニエル、骨付き牛カルビ焼き、焼きそば
※飲み放題付き
(生ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、サワー、ソフトドリンク、日本酒)
夜桜パーティープラン
夜桜網焼きセット ￥6,500
桜の木に囲まれた屋外テントで、網焼きをお楽しみいただけます。
牛カルビ、牛骨付きカルビ、牛タン、豚肩ロース
チョリゾスフランクソーセージ、焼き野菜セット、サンチュ、薄焼きライス、キムチ
※飲み放題付き
(生ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、サワー、ソフトドリンク、日本酒)
※表記料金には、消費税が含まれております。
夜桜網焼きセット
メインバー ウインザー
重厚感溢れる、英国風のバー。くつろぎの一杯を、ゆっくりとお楽しみいただけます。
2
【時間】（平日）5:00P.M.～12:00MID. （L.O.11:30P.M.）
（休日）5:00P.M.～11:00P.M. （L.O.10:30P.M.）
【期間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日） ＜定休日＞日曜日
【内容・料金】
桜カクテルフェア
桜をイメージした期間限定のオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。
おう ぶ
①桜舞￥1,350 ②プリンス ブロッサム ￥1,350
1
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10％)を加算させていただきます。
宿泊プランについて
さくら華やかＳＴＡＹ2015
さくら華やかＳＴＡＹ2015
東京タワーを望むお部屋で、ひと足早い春の訪れを楽しめる宿泊プランです。
【期間】2015 年 3 月 7 日（土）～4 月 12 日（日）
【内容・料金】 1 名さま（1 室 2 名利用時）￥8,592 より
・お部屋は、スタンダードツインルームまたはスタンダードダブルルームをご用意。
・東京タワー側のお部屋に、桜柄のお箸のプレゼントと選べるチケットが付いた
春限定プランです。（チケットは下記 A または B をお選びいただけます。）
A. ティーサロン ピカケにて桜のパンケーキ または ケーキセット
B. メインバー ウィンザーにて桜カクテル 1 杯
スタンダードツインルーム
※表記料金には、サービス料・消費税が含まれております。（宿泊税別）
＜東京プリンスホテル 桜情報＞
種類：10 種類
河津桜、寒緋桜、染井吉野桜、江戸彼岸桜、大島桜、枝垂桜、紅枝垂桜、山桜、鬱金桜、里桜
見所：ホテルの敷地をぐるりと囲いこむように咲き、約 1 ヵ月にわたり見頃が続きます。
開花時期
2 月下旬
3 月中旬
3 月下旬
4 月上旬
4 月中旬
桜の種類
河津桜
寒緋桜
染井吉野桜
紅枝垂桜
鬱金桜
江戸彼岸桜
山桜
里桜
大島桜
枝垂桜
東京の桜(
東京の桜(染井吉野桜)
染井吉野桜)開花宣言の夜、東京タワーが桜色に輝きます。
※開花宣言の夜の点灯は日没～10:00P.M.
※開花宣言の夜の点灯は日没～10:00P.M.。
10:00P.M.。
※4 月の毎週土曜日 8:00P.M.～
8:00P.M.～10:00P.M.の
10:00P.M.の 2 時間限定でピンク色に輝きます。
ⓒTOKYO TOWER
※食材によるアレルギーがございましたら、あらかじめ係りへお申し付けください。※仕入れの状況により、食材・メニューが変更する場合がございます。
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ご予約・お問合せ先
東京プリンスホテル
TEL: 03-3432-1111（代表）