vol.26 マナーハウス島津重富荘 総料理長の宮元伸一郎が創り出すメニューに ソムリエが選び抜いたワインを添えてお届けする特別な一夜。 春の名残りと夏への映ろいを感じさせる食材と、薫り高いワインが織りなす 春風華やぐ宴をぜひ、ご堪能くださいませ。 グランシェフスペシャルフルコース&ソムリエセレクトワイン おひとり様 4/16 (木) 㻝㻟㻘㻜㻜㻜 円今回の特選ワイン (フルコース・ワイン・税サ込) テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ Taittinger Comtes de Champagne Rose 19:30 ∼ テタンジェ社は一流のグランメゾンやフランス大統領のレセプションで 使用されている歴史と実力を合わせ持つトップシャンパーニュメゾンです。 トップキュヴェのコント・ド・シャンパーニュはシャンパーニュ地方でも 他に類を見ない独自の製法で極少量造られています。 その中でも最も特別なプレステージキュヴェ、コント・ド・シャンパーニュ。 今回は桜の季節に合わせてロゼをご用意しております。 テタンジェ社の宝石と言われるこの 1 本 是非お楽しみくださいませ。
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