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現代農業
夏秋トマト
栽培マニュアル
２１００円＋税
だれでもできる生育の見方・つくり方
後藤敏美著
木の性質と樹形、観賞のポ
イント、各種仕立て方の実
際に加え、花つきが悪いな
どの応 用 問 題 も 豊 富 に 紹
介。病害虫防除も詳しい。
１８００円＋税
庭木の仕立て方
石田宵三著 庭木１００余種の特性・選
び方や配置法、植え方、管
理法から、我が家の庭を自
分でつくる手順や施工の秘
訣をわかりやすく解説。
１８００円＋税
庭のつくり方
詳解
石田宵三著
詳解
カラー図解
手づくりベーコン・
ハム・ソーセージ
杉山博茂著 １６００円＋税
この道 年の経験と技術を
公 開。 新 鮮 な 肉 の 入 手 法、
岩 塩、砂 糖の配 合、徹 底し
た 燻 煙、 失 敗 の な い 脱 塩・
湯煮法、脂身の外し方まで。
（ 375 ）
好評既刊を全面改訂。葉色、草姿
などからトマトの生育を読み解く
ポイントを、写真とイラストで解
説。追肥、かん水、ホルモン処理
などを的確に導く。
農文協編　１４００円＋税
キュウリを中心にゴーヤ・ヘチマ・
ユウガオ・ヒョウタン、プロ農家
の栽培の技、美味しい食べ方、最
新情報を 冊に。
農文協編　１２００円＋税
農文協編　１２００円＋税
40
キュウリ・ウリ類
つくり
トマトつくり
イチゴつくり
1
カラー図解
が
ブロック肉
うまい！
新版
農家が教える
2015.4
●ご注文は巻末のとじ
込 み ハ ガ キ かFAX
注文書で
出版案内
トマト大事典
●日中
ＣＯ 施用、飽差管理など最新環境制御技術収録
●従来の施設、技術にオランダの超多収技術を組み合わせて
日本型環境制御確立へ
●袋培地栽培、独立ポット耕栽培、低段密植栽培など
新しい養液栽培も充実
● 先進
的かつ普遍的な技術が学べる全国 の農家事例を多数収録
Ｂ５判、上製、１２００頁
●２０、
０００円＋税
★知りたいことがすぐ探せる、
意外な記事が見つかる
（熊本県・ 歳男性）
▼青年部でこの本が話題になって
いて、息子が欲しがっていた。
（熊本県・ 歳女性）
（熊本県・ 歳男性）
▼飽差や土づくりのことも載って
るみたいだから。
（栃木県・ 歳男性）
▼台木の品種や土づくりのことが
載っているならと思い、購入。
（ 376 ）
19
高軒高ハウスでハイワイヤー誘引
栽培をする最新の環境制御ハウス
便利な〈索引〉付き
少量培地耕「D トレイシステム」
2
生理生態、栽培の基礎から最新研究、全国
のトップ農家による栽培事例まで収録した
国内最大級の実践的技術書。大玉、中玉、
ミニ、加工用トマト問わず網羅。
す
期待しま 予約購入の方の声
▼息子が家に帰ってトマトを継ぐ
かもしれないから、キツイけど
がんばっているの。
48
67
38
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最新技術から基本技術まで 決定版
いよいよ
発売！
７
最新環境制御技術
最新農業技術　野菜
もっと 知 り た い
環境制 御 技 術
最新農業技術　作物
７
白未熟粒（シラタ）を減らす
農文協編 ●６０００円＋税
登 熟 期 の 高 温・ 寡 照 で
白 未 熟 粒 の 増 加。 水 管
理や植え方、移植時期、
施 肥 の 工 夫 に よって 高
温障害を防ぐ。
７
③最寄りの書店でお求め下さい。
店頭にない場合でも、お取り寄せできます。
●６０００円＋税
最新農業技術　花卉
●６０００円＋税
（ 377 ）
進化する「日持ち保証」の栽培技術
農文協編 各種品質保持剤、ＣＯ ２
施 用、 塩 締 め、 暗 黒 低
温 処 理 な ど、 日 持 ち を
よくする栽培技術を特
集。
野菜の病害虫診断事典
農文協編 ●
１６０００円＋税　３月発売予定
新 作 目、 新 病 害 虫 を 大
幅 拡 充、 診 断 写 真 も 初
期 病 徴・ 被 害 を 中 心 に
制作中
充 実。 絵 目 次、 索 引 も
新設した増補大改訂版。
①本誌巻末のFAX注文書かとじ込みハガキでお申し込み下さい。
送料は、何冊でも１回400円でお届けします。
②「田舎の本屋さん」会員は送料無料
農文協の会員制通販サービス。入会金無料、年会費1080円で入会登録。
何回でも、DVDや本をいくつ注文しても送料無料。巻末のとじ込みハガ
キでお申し込みできます。
vol.
vol.
日中ＣＯ ２濃度、飽差、葉面積を管理する 農文協編 環境制御の始め方、
機 器、 ト マ ト の 生
理 生 態 と 光 合 成、
･
トマ ト ナ
･ス イ
･チ
ゴの 生 産 者 事 例 な
ど 多 収 への 考 え 方
と実際。
トマト オランダの
多収技術と理論
エベ・フゥーヴェリンク編著 ●
３０００円＋税
植物生理に基づく綿
密な環境制御による
世界最先端の栽培技
術 書、 待 望 の 邦 訳。
１００トンどりの秘
密を明かす。
原色
vol.
ここで紹介した本のご注文は
各 823 円
（税込） 送料１冊〜３冊 120 円×冊数、
４冊以上 400 円、
年間定期購読料 9876 円（税込、送料無料）
現代農業バックナンバー
定期購読
随時受付
２０１５年１月号
資材・機械 農家の
かしこい買い物術
２０１４年
月号
月号
根腐れしない畑って？ 他
土肥特集
２０１４年
月号
選び方・買い方・使い方
コンテナ大活躍
２０１４年
貯蔵・保存の
ワザ拝見
２０１４年７月号
積極かん水 の
ためのノウハウ
２０１４年８月号
こそ役に立つ
アク・シブ・ヤニ
２０１４年９月号
キャベツの底力
ＤＶＤブック
なるほど便利
小田切徳美、藤山浩、石橋良治、土屋紀子著
現場からの報告
はじまった田園回帰
農文協ブックレット
別冊現代農業４月号　１８００円＋税
身 の ま わ り の 物 を 活 かして 面 倒 な 農 作 業
を ラ ク に す る ア イ デ ア 満 載。 苗 送 り 器、
草 刈り 器、収
穫 器、 台 車、
選 別 機、袋 詰
め 器、皮 むき
機、溶 接 のワ
ザ、油 圧 を 活
かす等
手づくり農機具
アイデア集
ＤＶＤ
62分付
地方消滅論は中央からの罠。
「田舎の田舎」
で子どもが増えて
いる島根県の事実
と実践に学ぶ、地
域に根ざす真の
地方創生。
９００円＋税
（ 378 ）
２０１５年２月号
他
12
10
11
12
品種選び大特集
イタリアンナス
日本のナス 他
２０１５年３月号
２０１５春元肥で
トクする百科
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