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平成26年度 関西観光教育コンソーシアム教育事例発表会
プログラム
日時:平成27年3月6日(金)
会場:神戸山手大学 3号館 3111教室
14:30~14:40
開会あいさつ
山本賢治(神戸山手大学 学長)
14:40~15:30
「産学連携 サービス産業人材育成事業について説明」
経済産業省 商務情報政策局 サービス政策課
15:30~16:10
「立命館大学におけるサービス・マネジメント・インスティテュートの経験(仮)」
石崎祥之(立命館大学 経営学部 教授)
【休 憩】
16:20~17:50 サービス産業人材育成について
コーディネーター 小野田金司(神戸夙川学院大学 副学長)
事例発表(各10分)
①住木俊之(大阪観光大学 観光学部 教授)
「ホスピタリティ・デザイン・プロジェクトにおける課題解決型学習の取り組み」
②小槻文洋(神戸夙川学院大学 観光文化学部 学部長)
「インバウンド観光人材育成にむけた教材開発の試み」
~文部科学省 中核人材育成事業(平成25-26年)での取組概要~
③竹田明弘(和歌山大学 観光学部 准教授)
「サービス産業における大卒学生の役割」
④和泉大樹(阪南大学 国際観光学部 准教授)
「観光分野における人材育成と実習系授業・専門演習について」
⑤森重喜三雄(大阪学院大学 経営学部 教授)
ディスカッション
パネリスト
経済産業省、石崎祥之(立命館大学)、
住木俊之(大阪観光大学)、小槻文洋(神戸夙川学院大学)、
竹田明弘(和歌山大学)、和泉大樹(阪南大学)、森重喜三雄(大阪学院大学)
17:50~18:00
閉会あいさつ
山本健慈(関西観光教育コンソーシアム代表幹事・和歌山大学長)