*** お餅の製造に役立つ小物を紹介します *** ① のし枠 木製の枠にフッ素樹脂粘着シートを貼ります。 少量の手粉できれいな仕上がり 手作りなので、お好きな寸法で作成します。 底板なしの枠にOPPシートを使えば、 手粉いらずできれいな仕上がりになります。 2個取枠 4個取枠 これらはのし餅成形機P400型に使用する 枠ですが、手のし用にいかがですか *2升標準枠 内寸400*600*15 外寸480*680*24 *3升標準枠 内寸500*720*15 外寸560*780*24 ② とぼ枠 2本取り 底あり一体型 2本取 底板別 餅が取り出しやすい (写真は1本1升取×2本) (写真は1本2升×2本取) 木製の枠にフッ素樹脂粘着シートを貼ってあるので、少量の手粉でOK 表面もきれいな仕上がり 手作りなので、お好きな寸法で作成します。 4本取りもできます 一度に4本! ③ とり板(樹脂) 素材はパロニアスーパーHD(黄色) 水洗いもでき、衛生的です 軽量なので取扱いも楽です (480*680*7t で約1㎏) 手粉も少量でOK ④ テフロン包丁 全長 438.㎜ 刃物寸法 300×80H ㎜ 刃物はテフロン加工仕上げ (ハンドヘルパー付) ⑤ ハンドカッター 丸刃直径131φテフロン加工仕上げ ⑥ わん型 テフロン加工仕上げ サイズ: 55φ-24個取 60φ-24個取 70φ-20個取 80φ-15個取 やわらかい餅を切る時便利 ⑦ テフロンボール ステンボールにテフロン加工しました サイズ: 270φ 360φ 300φ 390φ 330φ 420φ ⑧ その他消耗品(取扱い品) ㈱セハージャパン 除菌アルコール・食品添加物 ボンアルコール77(4ℓ×4個) 松谷化学工業㈱ 松谷乾燥ばれいしょでん粉 25㎏ アイリス・ファインプロダクツ㈱ 脱酸素剤 サンソカット WYR * ヤナセ精油㈱ 食品機械用潤滑油・食品離型油 バイオアドニール(スプレー・原液) * 兼松新東亜食品㈱ 水切り油(固形) ビタカットM ※ その他 セイロ ・ セイロフタ 竹すだれ・金網すだれ モチフキン(テトロン) セイロ昇降機 作業台・ラック はかり 洗米機・ボイラー・包装機等も取扱いしています ㈱三郷成型所 餅型(石膏)
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