2月16日号 (PDF 1.1MB)

中央公民館だより
平成27年2月16日号
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編集・発行 中央公民館
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* シリーズ伝統食継承講座 *
こうじ
町のこうじ屋さん直伝 旨みの宝庫!「糀」講座
日本の風土に合わせて受け継がれてきた「味噌」「醤油」「日本酒」などの伝統発酵食品。大豆・米・麦などにこうじ菌
を混ぜ、発酵をさせることで「保存・栄養・旨み」の高い食品に変わります。「こうじ屋」さんから、「糀」の世界を学び、
さらに伝統発酵食の奥深さを味わいましょう。
日 時 3月3日 ㈫ 午前10時~午後1時30分(予定)
場 所 中央公民館2階調理実習室
講 師 山辺哲雄さん(山辺糀店6代目(上田市国分)) 内 容 「糀のお話」と「甘酒・塩こうじ・醬油こうじの簡単活用法」
定 員 先着20名(託児希望者は10名まで)
費 用 600円/人(材料費込み)
持ち物 エプロン・三角巾
申し込み 2月24日 ㈫ 午前9時から電話で中央公民館へ
昔ながらの手作業でつくられる糀(こうじ)
大河ドラマ「真田丸」をより楽しむための歴史講座
上田城築城の謎に迫る
上田城のはじまりや城下町発展の様子などについて、詳しくお話いただきます。
初心者の方にも分かりやすい内容になっていますので、気軽にご参加ください。
日 時 3月23日 ㈪ 午後1時30分~3時
場 所 中央公民館2階第1会議室
演 題 「真田氏による上田城築城と城下町の形成」
講 師 寺島隆史さん(元上田市立博物館長)
参加費 無料
申込み 3月13日 ㈮ までに電話で中央公民館へ
上小・東御公民館関係者研修会
日 時 2月22日 ㈰ 午後1時~4時10分(12時30分受付開始)
場 所 上田文化会館ホール
神川版画クラブ作品展
神川地区公民館利用者団体の皆様によ
テーマ 活力ある地域づくりと公民館の役割
る作品展です。お気軽にお越しください。
1 講演会 「こどもの発達と地域の教育力」
日 時 3月19日(木) ~ 22日 ㈰ 午前
講師 長谷川 幸介さん
(茨城大学生涯学習教育研究センター准教授)
9時~午後5時(19日は午後1
2 分館事業実践発表 塩田公民館五加分館、東御市公民館田中地区
時から、22日は午後4時まで)
公民館
入場料 無料
申 込 不要
場 所 上田文化会館展示室
入場料 無料
~ 心をつなぐハーモニー ~
第35回 上田合唱祭
上田合唱祭は、市内などで活動する合唱団体同士で交流をしながら、地域への音楽文化の拡大や、合唱音楽の向上を
目的として開催しています。
35回記念となる今回は、サントミューゼ大ホールを会場に開催します。大勢の皆さんのお越しをお待ちしています。
日時 3月1日 ㈰ 午前11時30分開演(10時45分受付開始)、
午後4時終演予定
会 場 サントミューゼ大ホール
参加団体数 30団体
入場料 無料(直接会場へお越しください)
問合せ 事務局(中央公民館)
参加団体(出演順・敬称略)
1 ひいらぎの会
16 清明小学校PTAコーラス
2 上田市少年少女合唱団
17 コーラスまどか
3 上田童謡唱歌を愛する会
18 コール染谷丘&ぽこ あ ぽこ
4 こーるぱんぷきんず
19 コーラスせせらぎ
5 コール塩田
20 丸子混声合唱団
6 コーラス紫紀
21 ふれあいハーモニー川辺
7 コーラスあおき
22 コール・ドゥ・クラージュ
8 コール愛
23 コール輪
9 からたち合唱団
24 コールひんがし・フリューゲル
10 スウィート♪こすもす
25 メンネルコール我謝
11 このみコーラス
26 上田いずみ合唱団
12 コーラスこぶし
27 信州国際音楽村合唱団VPG
13 上田グローリア合唱団
28 コールウエルク
14 コーラスかわせみ
29 コール・フリーデン
15 こまゆみコーラス
生 涯学習シンポジウム
テーマ 学びでつなぐ元気なまちづくり
日 時 3月1日 ㈰ 午後1時30分~4時30分
場 所 上田駅前ビル・パレオ2階会議室
◇第一部 基調講演 「学びでつなぐ元気なまちづくり」
講師:安井幸次さん(長野大学環境ツーリズム学部教授、前上田市社会教育委員代表)
◇第二部 パネルディスカッション
パネリスト(五十音順) 斉藤繁子さん(内村っ娘の会事務局)、田中 崇さん(信州上田アウトドアビ
ジターセンター代表)、田村 保さん(西部公民館運営審議会会長)、南村昭夫さん(一般財団法人信州
国際音楽村館長)、渡辺 猛さん(真田図書館サポーターの会会長)
定 員 100名
参加費 無料
申し込み 不要
問い合わせ 生涯学習課(電話23-6370)