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○講義日程
開 講 日
講
義
題 目
講 師
4月 8日
１．国際ネットワーキングと疾病サーベイランス：エボラ出血熱を事例として
吉澤
和子
講師
4 月 15 日
２．糖尿病について
森田
茂樹
教授
4 月 22 日
３．健やかにいきるための食事学
武藤
慶子
教授
5 月 13 日
４．栄養疫学を知る
正木
基文
特任教授
5 月 20 日
５．米食パンについて
樋口
才二
教授
5 月 27 日
６．お酒の健康科学
冨永美穂子
准教授
6月 3日
７．スポーツと栄養の補給
飛奈
卓郎
講師
6 月 10 日
８．油と上手に付き合う食生活
田中
一成
教授
6 月 17 日
９．ビタミン学入門
駿河
和仁
准教授
-健康づくりからアスリートまで-
6 月 24 日
10．個人差を考える栄養学
四童子好廣
教授
7月 1日
11．あぶらの機能性
古場
一哲
教授
7月 8日
12．世界に広がる日本の新鮮魚食（スシ・サシミ）文化とその課題
久木野憲司
教授
7 月 15 日
13．どうしておなかが減るのかな？
大曲
勝久
教授
7 月 22 日
14．やる気を高める食生活の工夫について
石見
百江
講師
7 月 24 日
15．ヒトと微生物との関わり
松澤
哲宏
講師
ちょっと難しい消化管ホルモンの話
※講義の順番は変わる可能性があります。
【講義日程】
平成２７年４月８日（水）～ 平成２７年７月２４日（金）
「毎週水曜日」
１８時００分 ～１９時３０分（９０分）
※４／２９（水）祝日分の講義は、７／２４（金）に実施されますので注意してください。
【場所】長崎県立大学シーボルト校
東棟
Ｅ１１０
※どなたでも参加できます。１回だけの受講も可能です。
（学生は出願票の提出が必要です。所属する大学・短大の窓口で確認し提出してください。）
【連絡先】長崎県立大学シーボルト校
学生支援課
〒851-2195 長与町まなび野１－１－１
電話：095-813-5065
電話：095-813-5065
（平成２７年４月１日付職階で作成）