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A
企業名
味の素株式会社
[黄A]に該当する商品例　平成26年11月10日現在
（学会分類2013 嚥下調整食４）
（UDF商品　区分１）
商品名（製品名）
やわらか 豆腐しゅうまい
やわらか かぼちゃしゅうまい
やわらか ほうれん草しゅうまい
やわらか豆腐寄せハンバーグ
やわらか　七種の野菜しんじょう（フリーカット）
フリーカット和惣菜シリーズ　錦糸卵の海老しんじょうNS
フリーカット和惣菜シリーズ　蟹の重ね蒸しNS
フリーカット和惣菜シリーズ　七種の野菜しんじょうNS
やわらかさつまいものレモン煮
ふっくらしっとり蒸しケーキ（黒糖）
ふっくらしっとり蒸しケーキ（抹茶）
ふっくらしっとり蒸しケーキ（いちご）
なめらか豆乳がんもふくめ煮（ボイリングパック）
やわらか煮込みロールキャベツ700ｇ（ボイリングパック）
やわらか煮込みロールキャベツ400ｇ（ボイリングパック）
ふっくらしっとり蒸しケーキ（レモン）
やわらかにんじんしゅうまい
やわらかうま煮（4種の野菜）
やわらかうま煮（蓮根豚肉挟み）
大豆ボール（魚肉・畜肉不使用）
やわらか焼ぎょうざ
大豆ボール（テリヤキタレ入り）
豆腐入りやわらか肉詰いなり
フリーカット　しっとり黒糖蒸しケーキ
フリーカット　ふんわりたまご蒸しケーキ
フリーカット　しっとりチーズ蒸しケーキ
かにと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう（フリーカット）
やわらか七種の野菜しんじょう（フリーカット）
やわらかキャベツとひき肉のかさね蒸し（フリーカット）
やわらか若鶏もも炭火焼
三元豚の揚げずにやわらかカツレツ
ソース包みやわらかハンバーグ（ホワイト）
ソース包みやわらかハンバーグ（トマト）
イオントップバリュ株式会社
やわらか　煮込みハンバーグ
やわらか　鶏団子のカレー風煮込み
やわらか　鶏団子の味噌煮
やわらか　マカロニと貝柱のグラタン風
伊藤ハム株式会社
やわらかグルメ豚角煮だし仕上げ
やわらかグルメ豆腐と鶏肉のハンバーグ
やわらかグルメふんわり豚つくね
やわらかグルメムースウイン
いなば食品株式会社
いなば　とり野菜煮
いなば　とり大根
いなば　とりごぼう
やわらか亭　ステーキ丼
簡単クック　豚肩切り落し
株式会社クリニコ
株式会社ジェフダ
株式会社大冷
一部HPに掲載され
ていない商品がご
ざいます。
ふっくら骨なしとろあじ塩焼
ふっくら骨なしとろさば塩焼
ふっくら骨なしとろほっけ塩焼
やわらか鶏つくね
楽らく匠味豚バラスライス（カット）
楽らく匠味豚肩ロース切身
楽らく匠味豚ローススライス（4mm）
楽らく匠味豚肩切落し（3mm）
楽らく匠味　豚肩ひき肉
楽らく匠味　鶏むねひき肉
楽らく匠味　鶏もも皮なし切身
楽らく匠味　鶏もも皮なし切身
楽らく匠味　鶏むね皮なし切身
楽らく匠味　鶏むね皮なし切身
楽らく匠味　鶏そぼろ
楽らく匠味やわらかチキンハンバーグ
楽らく匠味やわらかチキンハンバーグ
楽らく匠味やわらかポークハンバーグ
楽らく匠味やわらかポークハンバーグ
楽らく匠味　蒸し鶏
楽らく匠味スチコンロースとんカツ
楽らく匠味スチコンチキンカツ
健康惣菜　根菜と豚肉の炒め煮
健康惣菜　大豆と昆布のうま煮
楽らく匠味　鶏ささみ
楽らく匠味　牛もも切り落とし
楽らく匠味　チキンきのこソース挟みカツ
楽らく匠味　チキンチーズ挟みカツ
ふっくら骨なしとろさば塩焼　40ｇ
ふっくら骨なしとろあじ塩焼　40ｇ
楽らく匠味　チキン梅じそ挟みカツ
楽らく匠味　鶏むねポーションカット（結着タイプ）
楽らく匠味　鶏ももポーションカット（結着タイプ）
楽らく匠味　鶏むね切り落し（3㎜結着タイプ）
楽らく匠味　鶏もも切り落し（3㎜結着タイプ）
楽らく匠味　豚ロースＭＭスライス（4㎜）
株式会社ニチレイフーズ
真空パックカニ玉タレなし（地養卵）
プレーンオムレツ　60
株式会社明治
明治やわらか食　鶏肉の甘酢あんかけ
明治やわらか食　野菜とチキンのカレー
聘珍茶寮中華シリーズ　豚肉入り湯葉粥
聘珍茶寮中華シリーズ　エビ入り湯葉粥
聘珍茶寮中華シリーズ　鶏肉入りかぼちゃスープ
聘珍茶寮中華シリーズ　贅沢トマトスープ
明治やわらか食ごろっと野菜　なすとトマトのカレー
明治やわらか食ごろっと野菜　チキンクリームシチュー
明治やわらか食ごろっと野菜　トマトスープ
明治やわらか食ごろっと野菜　塩ちゃんこ
明治やわらか食ごろっと野菜　ポトフ
明治やわらか食ごろっと野菜　みそ汁
やさしい献立　Y1-4　鶏だんごの野菜煮込み
やさしい献立　Y1-6　海老だんごのかきたま
やさしい献立　Y1-10　貝柱とマカロニのグラタン
やさしい献立　Y1-8　煮込みハンバーグ
やさしい献立　Y1-13　たらつみれのみぞれ煮
やさしい献立　Y1-12　肉だんごのオニオンスープ煮
やさしい献立　Y1-14　鶏と野菜のシチュー
やさしい献立　Ｙ1-15　おじや　鶏ごぼう
やさしい献立　Ｙ1-16　おじや　かきたまごぼう
やさしい献立　Ｙ1-17　おじや　五目ひじき
やさしい献立　Ｙ1-18　おじや　五目ちらし風
やさしい献立　Ｙ1-19　肉じゃが
やさしい献立　Ｙ1-20　チキンマカロニグラタン
やさしい献立　Ｙ1-21　和風ハンバーグ
キユーピー株式会社
ケイエス冷凍食品株式会社
お豆腐屋さんのお豆腐からあげ
焼きドーナツ（豆乳）
焼きドーナツ（ほうれん草）
（国産肉使用）　業務用肉だんご（黒糖黒酢ソース）
KSミートボール（ナポリタン）
KSミートボール（柚子おろし）
豆腐真丈
彩り豆腐真丈（紅しょうが）
ふんわり花型豆腐（菜の花）
ふんわり木の葉豆腐（かぼちゃ）
焼きドーナツ25ｇ（豆乳）
焼きドーナツ25ｇ（抹茶）
焼きドーナツ25ｇ（チョコ味）
やわらか肉団子（黒酢）
肉だんご（甘酢あん）　15-Fe&DF
肉だんご（甘酢あん）　30-Fe&DF
豆腐しゅうまい
シダックスデリカクリエイツ株式会社
やわらかマザーフード　かみやすい鶏肉（和風）
やわらかマザーフード　かみやすい鶏肉（洋風）
やわらかマザーフード　かみやすい酢豚風（ケチャップ）
やわらかマザーフード　かみやすい中華炒め風
やわらかマザーフード　かみやす豚の生姜焼風
やわらかマザーフード　かみやすい鶏の唐揚
やわらかマザーフード　かみやすい牛肉のすき煮風
昭和冷凍食品株式会社
ミニ今川焼小倉あん（個包装）
ミニ今川焼カスタードクリーム（個包装）
刻んだ蛸入りたこ焼き
オリゴ糖入りプチケーキ
テーブルマーク株式会社
オムレツ（プレーン）
マドレーヌ
ミニ今川焼き（カスタード・Fe入り）
ミニ今川焼き（こしあん・Fe入り）
ソフトな噛みごこち　金平ごぼう（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　大豆五目煮（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　切昆布大豆（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　金時豆（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　ふきの煮物（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　ごぼうの煮物（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　豆ひじき（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　鶏肉とれんこんの煮物（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　れんこんと昆布の煮物（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　小さな角切昆布（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　小さな角切しそ風味昆布（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　金平ごぼう（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　大豆五目煮（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　切昆布大豆（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　金時豆（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　ふきの煮物（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　いかと里いもの煮物（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　豆ひじき（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　鶏肉とれんこんの煮物（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　れんこんと昆布の煮物（1ｋｇ）
ソフトな噛みごこち　ごぼうのうま煮（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　ごぼうサラダ（250ｇ）
ソフトな噛みごこち　金平ごぼう（80ｇ）
ソフトな噛みごこち　切昆布大豆（80ｇ）
ソフトな噛みごこち　大豆五目（80ｇ）
ソフトな噛みごこち　ふきの煮物（80ｇ）
堂本食品株式会社
日清オイリオグループ株式会社
レナケアーMCT入りミニゼリーミックスブルー
レナケアーMCT入りミニゼリーミックスピンク
レナケアーMTC入りミニゼリーミックスグリーン
日東ベスト株式会社
HG新やわらかバーグ
HGやわらかチキン照焼風
HGやわらかチキンボール
HGソフトさばつみれ
HGエビ寄せ（エビ7％）
HGやわらかフィッシュボール
HGにしんのやわらか煮
HGさんまの照り煮
HGやわらかいかの煮物
HGやわらかイカ大根
HGやわらかエビチリソース
HGやわらかきんぴらごぼう
HGやわらか豆腐だんご
HGみやこ二重
HG新エビチリソース煮
HG　笹がきごぼう水煮
HG　紅大豆の甘煮
HG　野菜大豆煮
ソフトカツ煮N
HG　チキンとごぼうの旨煮
HG　切干大根炒め煮
HG豚やわらか煮
HGやわらか牛筋煮込み
ソフト親子丼の素
ＨＧ新ソフトさばつみれ
ソフト　チキン照煮
ソフト　野菜大豆煮
ソフト　金平ごぼう
ソフト　鰊の煮付け
ソフト　切干大根炒め煮
ソフト　イカ大根
ソフト　エビのチリソース煮
そふと　牛筋煮込み
新ソフト鯖つみれ汁
ソフトつぼ抜きイカの旨煮
ソフト和風ハンバーグ
ソフトまろやかカレー
ソフト鯖の焼き浸し
ソフト鯖味噌煮
ソフト助宗たらの煮物
ＨＧいわしの梅煮（国産）
HGネギ塩豚ロース焼き
HGジャーマンポテト
HGつぼ抜きイカ水煮8
HG筑前煮
ＨＧ牛焼き肉
日本水産株式会社
おいしいやわらか　かに風味　シューマイ
おいしいやわらか　野菜　かき揚げ
海からサラダシュレッド　1ｋｇ
海からサラダシュレッド　500ｇ
海からサラダシュレッド　300ｇ
不二製油株式会社
とろっとがんも　UTRE-20
とろっとミニがんも　UTRE-6
ホリカフーズ株式会社
おいしく惣菜　豚肉のしょうが煮
おいしく惣菜　鶏肉のうま煮
マルハニチロ株式会社
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらかちらし寿司
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらかミートソーススパゲッティ
簡単！おいしく！今日のひと品　シーフードパエリア
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか鶏だしラーメン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか醤油ラーメン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか高菜チャーハン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか五目チャーハン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか紅ずわいがに入り玉子のごはん
簡単！おいしく！やわらか和食　いかつみれ大根
簡単！おいしく！やわらか和食　いわしつみれ汁
簡単！おいしく！やわらか和食　鶏だんごと野菜のあんかけ
簡単！おいしく！やわらか洋食　ポトフ
簡単！おいしく！やわらか洋食　鮭つみれのクリームシチュー
簡単！おいしく！やわらか洋食　鶏だんごのトマトクリーム煮
簡単！おいしく！やわらか中華　肉だんごの酢豚風
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらかちらし寿司
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらかミートソーススパゲッティ
簡単！おいしく！今日のひと品　シーフードパエリア
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか鶏だしラーメン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか醤油ラーメン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか高菜チャーハン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか五目チャーハン
簡単！おいしく！今日のひと品　やわらか紅ずわいがに入り玉子のごはん
簡単！おいしく！やわらか和食　いかつみれ大根
簡単！おいしく！やわらか和食　いわしつみれ汁
簡単！おいしく！やわらか和食　鶏だんごと野菜のあんかけ
簡単！おいしく！やわらか洋食　ポトフ
簡単！おいしく！やわらか洋食　鮭つみれのクリームシチュー
簡単！おいしく！やわらか洋食　鶏だんごのトマトクリーム煮
簡単！おいしく！やわらか中華　肉だんごの酢豚風
さわら西京漬け
赤魚西京漬け
金目鯛西京漬け
和光堂株式会社
和風あんかけハンバーグ
煮込みハンバーグ～デミグラスソース～
カレーハンバーグ
白身魚だんごのかに玉あんかけ
白身魚だんごと帆立の寄せ鍋
白身魚だんごのシーフードグラタン
京風がんもの含め煮
海鮮しんじょの甘酢あんかけ
こしひかりのごはん
やわらか赤飯
食事は楽し　まぜごはん親子丼風
食事は楽し　中華風まぜごはん
食事は楽し　いろどり野菜のチキンライス
食事は楽し　5種類野菜の卵あんかけ
食事は楽し　野菜とおいものクリームシチュー
A
企業名
旭松食品株式会社
株式会社　ふくなお
株式会社　ふくなお
[黄A]に該当する商品例　平成26年11月10日現在
（学会分類2013 嚥下調整食４）
（嚥下食ピラミッドL4・高齢者ソフト食１）
商品名（製品名）
カットグルメ やわらか百菜　こうや豆腐と海老の玉子とじ　やわらか常食　カットグルメ やわらか百菜　五目豆　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　きんぴらごぼう　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　人参・ごぼうと里芋の白和え　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　ほうれん草の白和え　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　ひじきの煮物　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　うの花　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　筑前煮　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　切干大根の煮物　やわらか常食
カットグルメ やわらか百菜　鮭の玉子とじ　やわらか常食
(L)骨ごとコダイ君　（M)骨ごとコダイ君M
株式会社ふくなお　[黄A][黄B][黄C]に該当する商品
やわらかまぼこ
やわらかいか
やわらか小エビちゃん
やわらかたこべー
やわらかぼちゃん
やわらか蓮根しぼり・人参
やわらかしいたけやん
やわらかごぼうやん
まるでほうれん草
やわらかたけのこやん
やわらかポパイシート
花形キャロりん
コロコロブロッコりん
ほぐし魚　白身ちゃん
ほぐし魚　鮭ちゃん
ほぐし魚　鯖ちゃん
ほぐし魚鯵ちゃん
やわらかビーフ
やわらかチキン
やわらかポーク
さっくりお餅
白身魚のすり身
さけのすり身
いわしのすり身
えびのすり身
ほたてのすり身
べじのすけ
紅あんぺい君
白あんぺい君
おはようあんぺい君コンソメ味
えび茶巾
野菜茶巾
やわらかしんじょう・カニ
寄せゆばけんちん
いろどりだんご
えび入りだんご
いわし小粒だんご
かに入りだんご
やわらかたこ焼き君
やわらか昆布巻
ふわふわたまご巻
大エビちゃんの天ぷら
大エビちゃんのフライ
お花のとうふももいろ
お花のとうふきいろ
味付け湯葉
えびサンド
ひじきサンド
信田巻
こだわり豚だんごの照り煮
こだわり鶏つくねの卵とじ
ミニやわらかごぼうやん
ミニほぐし魚白身ちゃん
ミニほぐし魚鮭ちゃん
フジッコ株式会社
ミニほぐし魚鯖ちゃん
ミニやわらかいか
ミニやわらかしいたけやん
ミニやわらか小エビちゃん
ミニやわらかたこべー
ミニコロコロブロッコりん
ミニ花形キャロりん
ミニやわらかたこ焼き君
ミニさっくりお餅
白身ちゃん　彩り野菜あん
鮭ちゃん　彩り野菜ﾎﾜｲﾄｿｰｽ
鯖ちゃん　生姜煮
洋風ビーフバーグ
豚だんごの照り煮
鶏つくねの卵とじ
鯵ちゃん　南蛮漬け
やわらかおせち
やわらかおせち重
やわらかおせち重セット
ソフトデリ赤しば漬け
ソフトデリきゅうり漬
ソフトデリきんとき
ソフトデリうぐいす豆