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Drink/g_RGN_SGN_HAN 170mm P4
Drink/g_RGN_SGN_HAN 177mm P5
Japanese English
シャンパン
Champagne
赤ワイン
Red Wine
シャトー・オー・グリニョン 2012
シャンパーニュ、フランス
メドック、ボルドー、フランス
力強い泡立ちとピノ・ノワールが多く含まれる深みのある味わい。上品で淡いものから
しっかり味付けされたものまで幅広い料理に合います。
コクのあるフレーバーが余韻
としていつまでも漂う、
個性的なシャンパーニュです。
カベルネ、メルロー、
プティ・ヴェルドを使い、
まとまった味わいをつくり出している
ワイナリー。
カシスやブルーベリーのニュアンスなどほどよいボリューム感の香り。
穏やかな
タンニンと優しい酸味、
アルコール感が融合してミディアムな味わいです。
ピノ･ノワール／ピノ･ムニエ／シャルドネ
カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー／プティ･ヴェルド
Charles de Cazanove Brut Tête de Cuvée
Château Haut Grignon 2012
Champagne, France
Médoc, Bordeaux, France
A rich, mouth-filling champagne that synergizes a dominant Pinot Noir with
Pinot Meunier and Chardonnay. Classic notes of biscuit and crème brûlée
tone tangy aromas of red berry fruit. This dense, creamy champagne has
abundant yeasty complexity and a long finish, marked by the region’s
telltale chalky minerality.
Château Haut Grignon offers a tightly strung, savory wine redolent of
currant notes laced with leaf and cedar. A classic, mid-weighted Médoc
claret held together by compact, fine grained tannins, the minerality of
alluvial soils, and a lick of oak.
ド リ ン ク ／ DRINK
シャルル・ド・カザノヴ・ブリュット・テート・ド・キュヴェ
Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay
ドメーヌ・ロスタル・カーズ・エスティバル 2012
白ワイン
ミネルヴォワ、ラングドック・ルーション、フランス
White Wine
ボルドーで大人気のシャトー、
ランシュ・バージュのオーナーファミリーがラングドック地方
ミネルヴォワで手がけるドメーヌ・ロスタル・カーズ。
ブラックカラントやプラムの甘い香り。
南仏らしい明るく表情豊かな味わいです。
メイン・ストリート・シャルドネ 2012
シラー／カリニャン／グルナッシュ
モントレー／サンタ・バーバラ、カリフォルニア、アメリカ
Domaine L’Ostal Cazes Estibals 2012
1964年創設、
カリフォルニアでも歴史のあるワイナリー。
モントレーとサンタ・バーバラの
高品質なシャルドネを使用しています。
トロピカルフルーツのパワフルなアロマ。豊かな熱
感が印象的ですが、
その広がりを微かに甘い酸味が抑えて、
エレガントな仕上がりです。
Minervois, Languedoc-Roussillon, France
A Mediterranean blend from Jean-Michel Cazes, a doyen of Bordeaux running
Château Lynch-Bages. Syrah-driven fruit with Grenache and Carignan.
Ripe and long of flavor, with heady notes typical of the Minervois la Lavinière
— dark fruit, thyme, lavender, and black olive.
シャルドネ
Main Street Chardonnay 2012
Monterey / Santa Barbara, California, U.S.A.
Syrah / Carignan / Grenache
Founded in 1964, Main Street Winery is one of California’s older wineries.
This elegant white uses quality chardonnay grapes sourced from its Monterey
and Santa Barbara County vineyards. A subtly sweet acidity frames an
expressive warmth deepened by intense aromas of tropical fruit.
Chardonnay
マス・ピコサ・ホワイト・ネッド・グッドウィンMW・セレクション 2013 カプサネス
カタルーニャ、スペイン
リュット・レゾネ
（減農薬栽培）によるブドウを使用し、ANA機内ワイン用に特別に
ブレンドしたワインです。柑橘系の果物の香りと爽やかな味わいが特長。醸造に
は、マスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィン氏も参加しています。
私たちがほんとうに美味しいと感じるワインを。
ANA機内ワインアドバイザーをはじめとした、様々な
年代・性別のテイスターによって、大空の旅で楽しんで
いただきたいワインを選りすぐりました。老舗ワイナリー
から気鋭の新旗手まで、珠玉のスペシャルセレクションで
上質なひとときをお過ごしください。
ガルナッチャ・ブラン／マカベオ／チャレッロ
Mas Picosa White Ned Goodwin MW Selection 2013 Capçanes
Catalunya, Spain
A quintessential Mediterranean blend from fashionable northeastern Spain,
this juicy white is packed with aromas of lemon, quince and mountain herbs.
The flavors unwind across a broad expansive palate and dissipate with a long
mineral-driven finish evocative of the mountains where the wine is made. A
unique ANA cuvée blended by Master of Wine, Ned Goodwin.
Garnacha Blanca / Macabeo / Xarel-lo
井上勝仁氏
ANA機内ワインアドバイザー。
シニアソムリエ資格を保有。
Katsuhito Inoue
Curator, ANA premium
wine selection
JSA Senior Sommelier
ネッド･グッドウィン氏
ＡＮＡ機内ワインアドバイザー。
ワイン業界における最高峰、
「マスター・オブ・ワイン」
を保有。
Ned Goodwin MW (Master of Wine)
ANA In-Flight Advisor
The MW is the highest qualification in the wine world
The best array of enchanting
and delicious wines.
The curators of our onboard cellars lead a panel of
tasters, men and women of different ages, to select the
most enjoyable wines to serve on board. Revel in our
premium, hand-selected wine selection, from classics to
promising newcomers.
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ ワインの解説は日本語は井上氏、英語はグッドウィン氏によるものです。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
・ All above wine descriptions were penned by Katsuhito Inoue in Japanese and Ned Goodwin MW in English.
unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
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Drink/g_RGN_SGN_HAN 177mm P6
Drink/g_RGN_SGN_HAN 177mm P7
Japanese English
日本酒
Sake
食前酒 ＆ カクテル
ドライシェリー
カンパリ（ソーダ／オレンジ）
木曽の清冽な水で仕込んだ、華やかな香りとピュアな印象の大吟醸酒です。
キール
中口
キールロワイヤル
Yukawa Shuzoten, Nagano
マティーニ
ジントニック
A daiginjo brewed with limpid waters of Kiso.
Brilliant aromas and a pure, pristine impression.
ブラディマリー
medium
焼 酎
Dry sherry
Campari (soda, orange)
Kir
Kir royal
Martini
Gin & tonic
Bloody Mary
Screwdriver
スクリュードライバー
スピリッツ
Shochu
Spirits
シーバスリーガル 12年
川越 芋焼酎、川越酒造場、宮崎
Chivas Regal 12 Years Old
Jack Daniel’s Black
Suntory Whisky Hibiki 17 Years Old
Gin
Vodka
ジャックダニエルブラック
さつまいも
「黄金千貫」
を使った、
まろやかな口当たりの芋焼酎。
サントリーウイスキー響 17年
Kawagoe
ウオッカ
ジン
Shochu made from sweet potatoes, Kawagoe Shuzojo, Miyazaki
ド リ ン ク ／ DRINK
木曽路 大吟醸 湯川酒造店、長野
Kisoji Daiginjo
Aperitifs & Cocktails
A mellow shochu made from “Koganesengan,” a sweet potato variety.
ビール
華むぎ 杜谷 麦焼酎、ぶんご銘醸、大分
Beer
・ Non-alcoholic beer is also available.
・ ノンアルコールビール
（サントリー オールフリー）
もございます。
なでしこの花酵母が醸し出す芳しい香り。心地よい余韻が広がる綺麗な味わいです。
Hanamugi Moriya
Shochu made from barley, Bungo Meijo, Oita
食後酒
Digestifs
カミュ VSOP
Fragrant aromas from the yeast of fringed pink flowers.
Clean flavors and a long, pleasant finish.
Camus VSOP
Baileys Original Irish Cream
Cointreau
ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム
コアントロー
梅 酒
Umeshu (Plum Wine)
ノンアルコールドリンク
南高梅のこだわり梅酒 大分
●
緑茶“八女茶”
フルーティーな南高梅の実を選りすぐり、長期熟成したコクのある酒。
●
コーヒー“The Blue Marble”
●
紅茶“アッサムティー”
Nankobai-no-Kodawari Umeshu
Oita
ほうじ茶
カフェインレスコーヒー
A rich umeshu produced from select Japanese Nankobai plums
and matured for years.
●
香るかぼす
Non-alcohol Drinks
Green tea “Yamecha”
● Coffee “The Blue Marble”
● Tea “Assam tea”
Hojicha (low in caffeine)
Decaffeinated coffee
●
●
Aromatic Kabosu
Orange juice
Apple juice
Tomato juice
Grapefruit juice
Coca-Cola
Coca-Cola zero
Sprite
Ginger ale
Still mineral water
Sparkling mineral water
Milk
Cold green tea
●
ANA original drinks.
オレンジジュース
アップルジュース
トマトジュース
グレープフルーツジュース
コカ・コーラ
コカ・コーラ ゼロ
スプライト
ジンジャーエール
ミネラルウォーター
スパークリングウォーター
牛乳
冷緑茶
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
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unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
●
はANAオリジナルドリンクです。
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