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Drink/b_USA_CANADA 170mm P4
Drink/b_USA_CANADA 177mm P5
Japanese English
シャンパン
Champagne
赤ワイン
Red Wine
ボーグル・ヴィンヤーズ・メルロー 2011
シャンパーニュ、フランス
カリフォルニア、アメリカ
力強い泡立ちとピノ・ノワールが多く含まれる深みのある味わい。上品で淡いものから
しっかり味付けされたものまで幅広い料理に合います。
コクのあるフレーバーが余韻
としていつまでも漂う、
個性的なシャンパーニュです。
カリフォルニア・サクラメントの由緒あるワイナリーで造られる非常にパワフルな味わい。
果実味豊かでしっかりとしたタンニンが口中いっぱいに広がります。
ド リ ン ク ／ DRINK
シャルル・ド・カザノヴ・ブリュット・テート・ド・キュヴェ
メルロー
ピノ･ノワール／ピノ･ムニエ／シャルドネ
Bogle Vineyards Merlot 2011
Charles de Cazanove Brut Tête de Cuvée
California, U.S.A.
Champagne, France
Bogle is a well-established, family-owned winery in Clarksburg, California
specialized in Merlot and other Bordeaux grape varieties. With abundant aromas
of plum, fig, black cherry, mint and strong cedar notes from oak, this Merlot is
as powerful as it is generous, round, warm and imminently approachable.
A rich, mouth-filling champagne that synergizes a dominant Pinot Noir with
Pinot Meunier and Chardonnay. Classic notes of biscuit and crème brûlée
tone tangy aromas of red berry fruit. This dense, creamy champagne has
abundant yeasty complexity and a long finish, marked by the region’s
telltale chalky minerality.
Merlot
Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay
セダーバーグ・メルロー・シラーズ 2011/2012
セダーバーグ、南アフリカ
白ワイン
新鮮な果実のような酸味と柔らかい甘味が加わり、
繊細さとしなやかさを併せ持つ上品な
印象。
リコリスのようなニュアンスの特徴的なアフターフレーバーがありますが総じて
飲みやすく、
フレンドリーさが前面に出て、グラスを重ねるごとに瑞々しさを感じる
味わいです。
White Wine
デ・ローチ・ヴィンヤーズ・ヘリテイジ・リザーヴ 2012
メルロー／シラーズ
カリフォルニア、アメリカ
Cederberg Merlot・Shiraz 2011/2012
濃いイエローで力強い印象の外観。非常に濃厚な味わいで、
たっぷりとした果実味は、
旨みのある魚介類の料理とよく合います。無農薬、有機堆肥、天体の運行に基づく
栽培法で造られたブドウによる素晴らしいワインです。
Cederberg, South Africa
Long-established Cederberg is a moreish blend of Merlot and Shiraz from the
highest-altitude vineyards in South Africa. These prized vineyards ensure
freshness, poise and persistent damson plum, red cherry and cardamon notes
wrapped around a core of spicy oak and fine, granular tannins.
シャルドネ
De Loach Vineyards Heritage Reserve 2012
California, U.S.A.
Merlot / Shiraz
A restrained expression of Californian Chardonnay with a taut spine of bright
acidity, tangy citrus fruit and peach flavors. An overall palate warmth tempers
a highly refreshing and mid-weighted wine of considerable pedigree.
Chardonnay
マス・ピコサ・ホワイト・ネッド・グッドウィンMW・セレクション 2013 カプサネス
カタルーニャ、スペイン
リュット・レゾネ
（減農薬栽培）によるブドウを使用し、ANA機内ワイン用に特別に
ブレンドしたワインです。柑橘系の果物の香りと爽やかな味わいが特長。醸造に
は、マスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィン氏も参加しています。
私たちがほんとうに美味しいと感じるワインを。
ガルナッチャ・ブラン／マカベオ／チャレッロ
ANA機内ワインアドバイザーをはじめとした、様々な
年代・性別のテイスターによって、大空の旅で楽しんで
いただきたいワインを選りすぐりました。老舗ワイナリー
から気鋭の新旗手まで、珠玉のスペシャルセレクションで
上質なひとときをお過ごしください。
Mas Picosa White Ned Goodwin MW Selection 2013 Capçanes
Catalunya, Spain
A quintessential Mediterranean blend from fashionable northeastern Spain,
this juicy white is packed with aromas of lemon, quince and mountain herbs.
The flavors unwind across a broad expansive palate and dissipate with a long
mineral-driven finish evocative of the mountains where the wine is made. A
unique ANA cuvée blended by Master of Wine, Ned Goodwin.
Garnacha Blanca / Macabeo / Xarel-lo
井上勝仁氏
ANA機内ワインアドバイザー。
シニアソムリエ資格を保有。
Katsuhito Inoue
Curator, ANA premium
wine selection
JSA Senior Sommelier
ネッド･グッドウィン氏
ＡＮＡ機内ワインアドバイザー。
ワイン業界における最高峰、
「マスター・オブ・ワイン」
を保有。
Ned Goodwin MW (Master of Wine)
ANA In-Flight Advisor
The MW is the highest qualification in the wine world
The best array of enchanting
and delicious wines.
The curators of our onboard cellars lead a panel of
tasters, men and women of different ages, to select the
most enjoyable wines to serve on board. Revel in our
premium, hand-selected wine selection, from classics to
promising newcomers.
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ ワインの解説は日本語は井上氏、英語はグッドウィン氏によるものです。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
・ All above wine descriptions were penned by Katsuhito Inoue in Japanese and Ned Goodwin MW in English.
unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
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Drink/b_USA_CANADA 177mm P6
Drink/b_USA_CANADA 177mm P7
Japanese English
日本酒
Sake
食前酒 ＆ カクテル
ドライシェリー
Dry sherry
Campari (soda, orange)
Kir
Kir royal
Martini
Gin & tonic
Bloody Mary
Screwdriver
カンパリ（ソーダ／オレンジ）
お料理の味わいを引き立てる、
まさに
「本流」
の辛口食中酒です。
キール
辛口
キールロワイヤル
Tatenokawa Shuzo, Yamagata
マティーニ
ジントニック
An authentic dry sake perfect at highlighting the charms of accompanying cuisine.
dry
ブラディマリー
スクリュードライバー
雪の茅舎 純米吟醸 齋彌酒造店、秋田
爽やかな香りと淡雪が溶けていくようなすっきりとした味わいです。
中口
Yuki-no-Bosha Junmai Ginjo
スピリッツ
Spirits
シーバスリーガル 12年
Saiya Shuzoten, Akita
Chivas Regal 12 Years Old
Jack Daniel’s Black
Suntory Whisky Hibiki 17 Years Old
Gin
Vodka
ジャックダニエルブラック
Refreshing aromas with clean flavors that melt like snowflakes.
サントリーウイスキー響 17年
medium
ジン
ウオッカ
空の上の日本酒旅
ANAでは日本のお酒に精通している太田和彦氏をアドバイザーに迎え、日本のお酒の新たな
魅力の発見や、
お酒を楽しむ素晴らしい時間を提供して参ります。
ビール
ド リ ン ク ／ DRINK
楯野川 純米大吟醸 本流辛口 楯の川酒造、山形
Tatenokawa Junmai Daiginjo Honryu Karakuchi
Aperitifs & Cocktails
Beer
・ Non-alcoholic beer is also available.
・ ノンアルコールビール
（サントリー オールフリー）
もございます。
Sake in the Skies
ANA is pleased to turn to Kazuhiko Ota — one of Japan’s noted authorities on the distinctive
rice wine known as sake — for expert advice regarding our in-flight selections. We encourage
you to take advantage of this opportunity to discover a new taste experience that this classic
beverage offers, further enhancing the pleasure and satisfaction of your journey.
食後酒
Digestifs
カミュ VSOP
Camus VSOP
Baileys Original Irish Cream
Cointreau
ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム
コアントロー
焼 酎
ノンアルコールドリンク
Shochu
川越 芋焼酎、川越酒造場、宮崎
さつまいも
「黄金千貫」
を使った、
まろやかな口当たりの芋焼酎。
Kawagoe
Shochu made from sweet potatoes, Kawagoe Shuzojo, Miyazaki
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緑茶“八女茶”
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コーヒー“The Blue Marble”
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紅茶“アッサムティー”
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バランスティー（おやすみブレンド）
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グルックスティー（お目覚めブレンド）
ほうじ茶
A mellow shochu made from “Koganesengan,” a sweet potato variety.
TWG Tea グランドジャスミンティー
カフェインレスコーヒー
華むぎ 杜谷 麦焼酎、ぶんご銘醸、大分
なでしこの花酵母が醸し出す芳しい香り。心地よい余韻が広がる綺麗な味わいです。
Hanamugi Moriya
Non-alcohol Drinks
●
香るかぼす
Green tea “Yamecha”
Coffee “The Blue Marble”
● Tea “Assam tea”
● Balanced tea (Night blend)
● Glücks tea (Morning blend)
Hojicha (low in caffeine)
TWG Tea Grand jasmine tea
Decaffeinated coffee
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Aromatic Kabosu
Orange juice
Apple juice
Tomato juice
Grapefruit juice
Coca-Cola
Coca-Cola zero
Sprite
Ginger ale
Still mineral water
Sparkling mineral water
Milk
Cold green tea
●
ANA original drinks.
オレンジジュース
Shochu made from barley, Bungo Meijo, Oita
アップルジュース
Fragrant aromas from the yeast of fringed pink flowers.
Clean flavors and a long, pleasant finish.
トマトジュース
グレープフルーツジュース
梅 酒
コカ・コーラ
Umeshu (Plum Wine)
コカ・コーラ ゼロ
スプライト
南高梅のこだわり梅酒 大分
ジンジャーエール
フルーティーな南高梅の実を選りすぐり、長期熟成したコクのある酒。
Nankobai-no-Kodawari Umeshu
ミネラルウォーター
スパークリングウォーター
Oita
牛乳
A rich umeshu produced from select Japanese Nankobai plums
and matured for years.
・ 銘柄は変更される場合もございます。数に限りがあるため、ご希望に沿えない場合もございます。ご了承ください。
・ Please note that the availability of alcoholic brands may vary from the menu choices. Due to limited availability, there may be cases where we are
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unable to provide the menu items of your choice. Thank you for your understanding.
冷緑茶
●
はANAオリジナルドリンクです。
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