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菓子木型のデジタル化から
ＮＣ機による木型作成
菓子意匠のデジタル化によるメリットは応用性とコストダウン効果にあります。
菓子意匠をデジタル化し、そのデータより菓子木型を作成します。
NC 切削機による和菓子木型のご案内
不易流行の言葉通り伝えるべき伝統と進歩する技術をともに求めていかな
ければならないのは、どの業界でも常道です。和菓子木型も伝統を継承し尚
且つ NC 機利用の方向は考え方の一つだと言えます。
‘和菓子木型のデジタル化’での３DCAD/CG 利用は正確・精密性、応用
性が今までの木型では出来なかった事であり、３DCAD/CG データを忠実に
再現する NC 機での木型は新しい菓子意匠の可能性もあります。
NC 切削機による和菓子木型のメリット
木型は木型職人の手で作られてきました。人の手は現代の進化した機械でも、まねのできない内容も多々あります。
反対に木型のデジタル化には手仕事ではできないことも多々ございます。簡単に表にまとめますと
デジタル化した３D デザインから NC 機による切削木型
木型職人による彫刻
CAD ではきっちりとした平面や曲線ができ CG（コンピュータ・
手仕事の為、細かな表現ができます。 機械加
グラフィック）では有機的なデザインが可能です。使用するソ
工にできない勢いやアジ等表現できます。
フトにより色々なデザインが展開できます。
データ上で確認ができます。
確認ができにくい。平面の絵や図柄確認
型データの逆データで菓子模型を作成することも可能です。
菓子模型は作成が大変
拡大縮小が自在。作成した木型を少し大きくしたい、千鳥を１
基本的に一からの作業となる。拡大縮小はでき
羽から３羽にしたい。配置換えしたい等 簡単に作成できる。
るが労力は最初から作成する位かかる。
データで保管するので再利用、修正・応用ができます。
意匠資料と実物しかないので修正・応用がすべ
てアナログになり精度が出にくい。
データ保管しているので和菓子木型はもちろん看板・銘板等販
木型意匠は図案・写真資料となります。
促物との連動が可能です。
（アクリル彫刻プレードご参照）
３D CAD/CG に関して
３DCAD はコンピュータによる設計・支援で日用品から工業製品・建築まであらゆる分野で CAD が使われています。ま
た CG はアニメやゲームキャラ、コンピュータシュミレーション等に使用され、現在プロダクト分野では CAD による設計
＋CG による意匠性の向上が図られております。和菓子界ではまだあまり使用されておりません。
木型例及び価格例
受注木型ですのでご希望の内容は下記例よりイメージしてください。
例
サイズ／厚み
仕様
二枚型
彫刻(細・1 丁・58mm・2 面)
練りきり
円
21,000 円
190ｍｍ×85ｍｍ
例１
20ｍｍ厚
桜材
15ｍｍ厚
桜材
意匠部
58ｍｍφ
二枚型
打ちもの
幾何学文様
390ｍｍ×56ｍｍ
23ｍｍ厚
例2
30,000 円
5ｍｍ厚
桜材
桜材
意匠部約 35ｍｍ×12
打ち出し型
梅模様 5 種
200ｍｍ×55ｍｍ
例3
20ｍｍ厚
16,000 円
桜材
意匠部 32mm
板型
例４
練りきり
細かい彫刻（和柄）
190ｍｍ×140ｍｍ
機械彫りの特徴である深い
25ｍｍ厚
彫り（写真は 3mm 彫り）
桜材
19,000 円
意匠部 55mm×4
※オリジナルデザイン内容・大きさ等により価格は変わりますので見積依頼お願いいたします。
※運賃全国一律 700 円
2014.3 現在
※税別価格です。
※作成した３D データは非売品です。管理用にいたします。次回発注時使用可能です。次回同様の場合お安くなります。
※2 枚型ダボ木は 6mmφを使用します。※納期は混み具合により大幅に変動いたします。ご発注時ご確認ください。
は
ご発注方法
木型内容がイメージ出来ましたら、同封しまし
た FAX 連絡用紙に記入して FAX して頂くか同様の
内容をメールにてご連絡お願い致します。
データがある方はメールにてお送りください。
FAX 072-668-5682
E-ﾒｰﾙ [email protected]
内容を確認しましてお見積りを提出します。
ご連絡お待ちしております。
有限会社商品科学研究所
〒569-1121 大阪府高槻市真上町 5-35-4
TEL：072-668-5681 FAX：072-668-5682
E-mail：[email protected]
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