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Dinen.C
DinerMenu
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Amuse-bouchee
A、皿1s《号-boII⑯hもf
※赤文字の部分はチョイスメニューとなります
（アミューズ）
・本I畠1の一｢1オードブル
Hors−dfo⑯Ver
（前菜）
Soup(P
Amuse-bouchbe
DinerA
321a0
（.スープ)
・本1-1の一口オードブル
（魚料理または肉料理）
AInusf−bouchfc
(アミューズ)
Hors−d，orvcIp
Hors-d'"uvre
（前菜）
I)企sserI
M繩･inF《1《､11皿･holAgI･mlMｳ乳鈍C⑪ⅡEbiⅡMDi員onI“umM聾烏
・ヒラメのマリネ柑橘の実と色とりどりの野 巣と共に
（デザー1,）
1ｺ⑪I】ICI〔I心〔9uirGdoll〔雅肋M¥tViIMhi遇r⑧1“del)leun･omf鴫〔､
・みつせ鶏とバルマ産生ハムブルーチーズのヴィネク'し､ソ1，
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（バン/コーヒー）
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・コンブfにしたアケー豚刑ローズのキャラメリゼ
MoQ1＄都心。G雛皿皿HRC皿
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・サーモンムースとイクラのサラダ
（スープ､
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PoissonouViandE
（魚料理または肉料理）
Hors-d'唾uvre
PoissonouViそ、。E
ヘmusG-bou4qhさe
Po1lk,1曲T“qcib⑪qIl41FnM⑰s4Ui(I叩e
・みつせ鶏と長葱の赤ワインモザイク
DmerD
6.剛)0
AI皿use-boU⑯hf(？
Soupe
（アミューズ）
I)q､ss《塾rI
（デザート）
Hors-〔1，ocwT
P(〕恥gedGjou【.
・季節のポタージュスープ
（前菜）
P曲in/“I腿
Soupe
（パン／コーヒー）
S
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（スープ）
Potagedejour
・季節のポヤージユスープ
Poisson
Poisson
〈鰍料理）
Viand⑱
DinerB
4,200
Amusc−bouchEe
（アミユーズ）
Hors-〔1，oever
l,csauiourdiIⅢUiPoi鵠sonc叩isson
・本日〃)鮮魚素材に合わせた調瑚法で（l;）
（肉料理）
Poisson
DcssErl
（デザーI,）
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爵
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・本日の鮮魚素材に合わせた!鯛理法で（A〉
Painn/caif
Viande
（パン/コーヒー）
（前菜）
北刑･I､“.(I⑭veri1.1戯1，“今FroIhM噸CBI･ais“〔､t侭)icgN･a傍
S⑪咽p〔･
・仔牛スネ肉とモッヅレラの網脂包み煮込みフォワケラ添え
（スープ）
Viandc
Poisson
（魚料理）
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（肉料理）
I〕(塾ssfrl
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GI｡iⅡ《､deC61csas組lcr
・沖縄アグー豚肩ロースのグリル
B'･ei禽鉦dej《,qnesdcbo“』「
・悶溌牛ホホ肉の燕込み
Dhne,.E
7.800
Amus(9-bouchl
(アミユーズ）
Hors-(I，oevE1
(デザー1､)
（前菜1）
1'am/caIE
Hors-〔1，ofvG1
R6Ii《IGcfM油】･〔let}〕⑪m油､《ヘアiHMU聴redGcidI･《"
・シャラン鵯とコンホー}､した林補のロースト林檎酢をゾースに
R61id〔､“11･】､さ《WagmcHw
・付付き仔羊肯撫のロース｜、パセリのクルートを乗せて
Fil“〔1(､l》(》cRll･griⅡ〔､auYiIhI･oQ鴫e
・黒毛和牛フォレ肉のグリルボルドー産赤ワインソース
（+1,500円）
（曲菜2〉
(バン『/コーヒー）
Dessert
L酷曲uiolBr(l恥de誌fwtI川11
・本I"Iのデザート
Soupf
くスープ）
Ifoie君rjhsdeI》ctit
，“上把の肉料珊に小さなフォワグラ付き（+1.000円）
Poisson
（魚料理）
Sorlx贈q
Dessert
(おl川直し)
Viandf
EchelleduAnge∼ｴｼｪﾙドｩｱﾝジｪ
（肉料理）
MiⅡ心一R1uiⅡ
・蹄のミルフイユ仕1kて
ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ ｰ
LunchTimell:30−15:00(L.0.14:00)
Dinnel･Timel7:30-21:30(L.0.20:30)
毎週火曜日定休（祝日の場合は営業）
大分市神崎字田ノ浦4253
D⑱sscrt
（デザーI､）
Pai別/Ca雁
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(パン／コーヒー)
T細rte細uPOi”chmIdGI徹cedcI)oi礎
・洋梨の温かいタルト洋梨アイス添え
Le掃糾'ﾘourdi(鐸“$(〕rtimGnl〔§deGIa“ctPf､lii“i“Qu
・本日グ)取り合わせアイスと小さなケーキ
tel:097-573-8620
シェフおまかせコース11,000
※シェフおまかせコースはご来勝3m前までのご乎約をお願い致します